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酱莲藕的做法食谱

酱莲藕的做法和图解 好吃的酱莲藕家常做法

  • 酱莲藕

  • 用料莲藕一节白醋酱油白糖蜂蜜八角麻油芝麻料酒糖稀（没有，用蜂蜜代替）酱莲藕的做法1.莲藕去皮，切片。2.放入白醋和水，浸泡10分钟。3.烧开白醋水，捞起莲藕，盐开水啜5分钟，放凉水里。将酱油，，料酒（甜米酒最好）。白糖，水，搅拌匀烧开加入莲藕，汁水快干时放入蜂蜜，芝麻，糖稀（没有也没关系）...
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莲藕蒸肉（莲藕粑）的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕蒸肉（莲藕粑）做法

  • 莲藕蒸肉（莲藕粑）

  • 小时候挑食，不喜欢吃肉。奶奶就想了这么一个办法，把莲藕和肉混合，做了个清蒸的家常小菜。莲藕的清甜配上肉油的香。一直念想到现在。家里的孩子如果挑食，也可以这么尝试哦~用料莲藕1节猪肉沫五香粉黑胡椒盐生抽葱花莲藕蒸肉（莲藕粑）的做法莲藕洗净去皮，切块。用刀背拍碎。越碎越...
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自制酱莲藕（麻辣味）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酱莲藕（麻辣味）做法

  • 自制酱莲藕（麻辣味）

  • 用料酱油适量姜3片老抽适量干辣椒5个盐适量八角3个花椒十几粒醋适量冰糖小块香叶4片桂皮1块孜然粒1小抓豆瓣酱1勺自制酱莲藕（麻辣味）的做法锅底刷油把豆瓣酱和香料全部放进去炒香香接着把莲藕切厚片（不要太薄）放进去一起翻炒均匀➕入适量的生抽老抽盐清水（也可换啤酒）冰糖一起...
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莲藕的做法和图解 好吃的莲藕家常做法

  • 莲藕

  • 本来打算做凉拌的，突然又改变注意了。用料藕两节腩肉少许克莲藕的做法莲藕去皮切片，洗净。肉切好。（可不放肉的。）锅内热油，放肉下来爆炒一会。放莲藕，合炒。中间可看情况加少许水一起翻炒。喜欢吃辣的，还可以放辣椒。快炒熟时，放盐，少许生抽，翻炒几下。最后下少许葱花或者香菜。小...
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酱拌莲藕的做法和图解 好吃的酱拌莲藕家常做法

  • 酱拌莲藕

  • 爽口下酒菜用料鲜藕1段海天黄豆酱1小碗番茄酱1/2碗糖2勺干辣椒适量花椒适量葱适量蒜适量芝麻适量酱拌莲藕的做法藕切片，煮熟，大约15分，小火！装盘待用热锅，倒油，葱，蒜，辣椒，花椒爆锅！炒出香味加入豆瓣酱，番茄酱，糖，酱汁浓稠出锅！酱汁倒入装藕的盘，拌匀，撒芝麻！小贴士酱汁比较多，不要一次都放...
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莲藕麻酱的做法和图解 好吃的莲藕麻酱家常做法

  • 莲藕麻酱

  • 莲藕每到季节我妈终会做得最多的是糖醋莲藕，是我们家的传统菜，但是每次做都是百吃不腻，因为是酸甜口味比较喜欢，延续到现在口味一直没变，这次的口味是我不经意间成就的一道美食，那天莲藕买回来，发现家里油不够，有芝麻酱就放了油跟麻酱一小勺，做出来的味道出乎意料用料主料：莲藕270...
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莲、藕的做法和图解 好吃的莲、藕家常做法

  • 莲、藕

  • 取材简单，又清清爽爽的一道菜家里来客人的时候，露一手吧！用料新鲜基围虾15只新鲜百合半个竹荪3-4个葱姜等莲、藕的做法鲜虾去头去壳去虾线每一只先用刀拍碎拍碎出胶后再剁成虾蓉，加入料酒，盐，白胡椒粉，生粉，少量清水搅拌上劲，也可以加一些剁碎的藕丁或荸荠丁丰富口感捏三个虾滑团，...
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莲藕来咯～黄豆酱炒藕条的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕来咯～黄豆酱炒藕条做法

  • 莲藕来咯～黄豆酱炒藕条

  • 哈哈哈，家庭火锅剩下的莲藕怎么办呢？用料海天黄豆酱1勺莲藕1节小葱3根莲藕来咯～黄豆酱炒藕条的做法莲藕切条、洗净、沥水备用热油爆炒加一勺海天黄豆酱翻炒均匀，尝一下咸淡，淡了可以再加一勺黄豆酱或者加一勺生抽。每只藕自身发展不一样，你炒的这只吃起来很生的话加点水煮一下...
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Vitamix 蓝莓莲藕酱的做法步骤及图解,美味正宗的Vitamix 蓝莓莲藕酱做法

  • Vitamix 蓝莓莲藕酱

  • 冬天真的很干燥，所以最近准备的都是能润燥的食谱用料莲藕1节蓝莓80克柚子肉1000克砂糖50-100克Vitamix蓝莓莲藕酱的做法莲藕洗净，去皮，切成薄片，焯水后捞出备用把焯好的莲藕、柚子肉和蓝莓放入Vitamix内打碎，柚子含水量丰富，可以不用加水直接打。打好的莲藕柚子蓝莓汁倒入平底...
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莲藕棒骨汤/莲藕排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕棒骨汤/莲藕排骨汤做法

  • 莲藕棒骨汤/莲藕排骨汤

  • 冬天的莲藕，储存了满满的能量，炖汤最是香甜。炖棒骨、排骨、腔骨都可以。用料猪棒骨1根藕1节姜1块醋1大勺香葱3根白胡椒粉适量盐适量莲藕棒骨汤/莲藕排骨汤的做法锅中放棒骨，加冷水没过，大火烧开，待血沫浮出，捞出棒骨用温水洗净。藕去皮，切成块，姜去皮，切片。棒骨放入高压锅中，放入...
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酱米椒莲藕的做法和图解 好吃的酱米椒莲藕家常做法

  • 酱米椒莲藕

  • 一朋友每天上班，老妈都给她送午餐，那个丰盛啊。是让是孕妇呢。万千宠爱啊。哈哈哈哈。今儿学到阿姨一道菜。很开胃，素菜也可以百变。用料莲藕一段猪肉100g酱米椒小包新鲜菜椒2个酱米椒莲藕的做法将莲藕切小块油烧热后加肉爆香放入酱米椒和菜椒，放入酱油豆豉，最后放入莲藕。翻...
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酱炒莲藕的做法和图解 好吃的酱炒莲藕家常做法

  • 酱炒莲藕

  • 酱炒莲藕。散发着麻油香味的日式小菜，咸甜回辣。正是莲藕好季节，大家快快炒起来～用料莲藕1根（约300克）干红辣椒2个芝麻油1大勺日式高汤100ML日本酱油2大勺味啉2大勺白砂糖1/2大勺泡莲藕的白醋少许酱炒莲藕的做法莲藕去皮，切成四等分，再切成滚刀块。用凉水反复淘洗掉表面淀粉，在加...
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宝宝辅食-莲藕苹果酱的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食-莲藕苹果酱做法

  • 宝宝辅食-莲藕苹果酱

  • 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。用料苹果70克莲藕50克宝宝辅食-莲藕苹果酱的做法准备食材：苹果70克、莲藕50克。将苹果去皮后切成小块。同样莲...
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酱香莲藕片的做法和图解 好吃的酱香莲藕片家常做法

  • 酱香莲藕片

  • 莲藕是一种有感情的食材、补益脾胃、益血生肌、清肺止血。营养多多～对肠胃有好处、所以做给家人是一种好的选择。这道酱香莲藕、非常下饭哦^_^～用料藕2节干辣椒6个葱半根蒜3瓣姜3片生抽2勺老抽1勺蚝油2勺韩式包饭酱1大勺白糖半勺白芝麻适量清水半碗酱香莲藕片的做法准备好...
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酱香莲藕的做法和图解 好吃的酱香莲藕家常做法

  • 酱香莲藕

  • 用料藕1节木耳10朵葱蒜小米椒酱香莲藕的做法莲藕切成细小条，放在清水里泡一会，准备小米椒(或者剁椒酱)，蒜切片。切好的莲菜焯水。锅里放油，油热放入蒜，小米椒，小火炒香，加入莲菜，翻炒几下，小火，加入鸡精，耗油少许，蒸鱼豉油翻炒。小火，加入一点清水，加入酱油(生抽，老抽)上色，可加入木耳，翻...
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柱侯酱版莲藕焖腩肉的做法步骤及图解,美味正宗的柱侯酱版莲藕焖腩肉做法

  • 柱侯酱版莲藕焖腩肉

  • 余爹爹私家菜谱用料柱侯酱2-3勺随意黑豆半碗～大半碗随意生姜片随意蒜头瓣随意五花腩1条莲藕1大节红糖适量柱侯酱版莲藕焖腩肉的做法把黑豆炒熟（炒到听见叭啦叭啦声响便是熟了，不能炒太过，太过了就会有苦味）。然后用清水浸泡炒好的黑豆备用（浸泡是为了去火毒）。烧沸一锅水，腩肉成...
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秋季宜多吃莲藕～莲藕红枣莲子汤的做法步骤及图解,美味正宗的秋季宜多吃莲藕～莲藕红枣莲子汤做法

  • 秋季宜多吃莲藕～莲藕红枣莲子汤

  • 秋季宜多吃莲藕，莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。与它搭配的莲子，百合也是有滋阴润肺功效，红皮花生和红枣都有补气血，美容养颜功效。这个汤依旧是简单易做，营养好喝😋用料莲藕250克鸡肉250克莲子15克百合15克红皮花生15克红枣4颗盐适量秋季宜多吃莲藕～莲藕红枣莲子汤的做法...
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莲藕丸莲藕饼.纯素的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕丸莲藕饼.纯素做法

  • 莲藕丸莲藕饼.纯素

  • 升级版莲藕饼😂小娃娃们的挚爱，有颜值，易操作，哄娃小能手哦！丰富多彩的素食呀！感恩阿弥陀佛，嘿嘿😁用料藕1节全麦面粉适量红萝卜适量鲜冬菇适量寿司紫菜一张莲藕丸莲藕饼.纯素的做法【准备材料】1、莲藕一大节，切12块薄的莲藕片（做六块莲藕饼的量）泡在水中备用，其余擦成细丝，挤干水...
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酱汁莲藕的做法和图解 好吃的酱汁莲藕家常做法

  • 酱汁莲藕

  • 我做菜就是随心所欲型的，好吃就分享给大家。用料藕1节葱姜蒜适量耗油1勺豆瓣酱1勺花生酱1勺酱油1勺酱汁莲藕的做法把藕洗干净削皮，切成片，然后切成自己喜欢的形状，我是把一片切了三下。热锅，放油，稍微有点热把豆瓣酱，花生酱放进去，炒香。把莲菜放进去，翻炒一下放酱油，耗油。由于莲...
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莲藕肉酱饼的详细做法大全,简单又营养的莲藕肉酱饼做法

  • 莲藕肉酱饼

  • 秋冬天是吃藕的季节。无论清炒、煲汤还是做桂花糯米藕之类的点心，都能让人吃得心满意足。今天分享一道藕饼做法，在家常的制作中加了鸡肉、茄酱等食材，做成肉酱饼之后更加浓郁诱人了~用料鸡胸肉200g莲藕200g鸡蛋1个玉米淀粉（生粉）30g番茄酱30g细砂糖5g生姜丝2g老抽2g盐1g熟芝麻...
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莲藕莲子汤的做法和图解 好吃的莲藕莲子汤家常做法

  • 莲藕莲子汤

  • 简单的家常汤用料莲子一把莲藕半根盐克莲藕莲子汤的做法莲藕，莲子洗净，放入蒸盅，高压锅炖70分钟加盐，盛出...
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酱爆莲藕的做法和图解 好吃的酱爆莲藕家常做法

  • 酱爆莲藕

  • 莲藕全身都是宝，清热凉血，益血生肌，木耳也有排毒养颜的功效，所以这两样菜搭配在一起是非常的有益健康的。对于这种家常小炒，搭配广东的沙茶王吃起来别有一番风味，很是下饭，短短几分钟，一道美味就做好了哦。用料莲藕红椒木耳皇牌沙茶王小葱大蒜花生油盐醋酱爆莲藕的做法准备好所有...
  • 20200
酱煮莲藕的做法和图解 好吃的酱煮莲藕家常做法

  • 酱煮莲藕

  • 用料莲藕酱油红糖米酒白芝麻蜂蜜或糖桂花酱煮莲藕的做法莲藕去皮洗净后切片放入锅中备用锅中放入与藕持平的冷水，然后放入3匙酱油，2匙红糖、1匙米酒大火煮开后用小火焖煮至收汁后撒入白芝麻即可出锅，吃的时候淋些蜂蜜或糖桂花上去口感更好小贴士1、此道菜不需要放盐，酱油的味...
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莲藕酪的详细做法大全,简单又营养的莲藕酪做法

  • 莲藕酪

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：4碗用料藕400g清水刚刚没过食材冰糖15g糖桂花适量干桂花根据口味添加莲藕酪的做法莲藕去皮切块，放入破壁机，加入清水至刚刚没过莲藕，搅打成细腻的莲藕浆。把藕浆倒入小锅中，加入冰糖，开小火一直熬煮搅拌，直至藕浆变粘稠，呈现微微透明的状态，说明...
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绿豆酿莲藕~配沙姜酱的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆酿莲藕~配沙姜酱做法

  • 绿豆酿莲藕~配沙姜酱

  • 每一道美食的背后都有着制作者~付出的时间&心思。用料莲藕2节去皮绿豆50~100克盐适量沙姜适量蜜枣2个绿豆酿莲藕~配沙姜酱的做法去皮绿豆（需浸泡一会再用），莲藕去皮或擦皮洗干净，备用。从莲藕顶端切开一块。将浸泡过的绿豆塞进藕孔里面，可借助筷子把绿豆压满。盖上一开始...
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