保鲜袋腌咸蛋法
- 菜谱
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用料
鸭蛋 | |
盐 | |
高度白酒 | |
小号保鲜袋 |
保鲜袋腌咸蛋法的做法
把鸭蛋洗干净,阳光下晒热!
趁蛋热时放在白酒里滚一下,粘上盐,用保鲜袋包裹扎紧。
放置在阴凉避光处。
放置4周以上可以开始食用。
小贴士
白酒度数越高越好。酒要全部沾到,盐要裹匀!保鲜袋要包得紧一点。
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用料
鸭蛋 | |
盐 | |
高度白酒 | |
小号保鲜袋 |
保鲜袋腌咸蛋法的做法
把鸭蛋洗干净,阳光下晒热!
趁蛋热时放在白酒里滚一下,粘上盐,用保鲜袋包裹扎紧。
放置在阴凉避光处。
放置4周以上可以开始食用。
小贴士
白酒度数越高越好。酒要全部沾到,盐要裹匀!保鲜袋要包得紧一点。