干腌咸蛋
- 菜谱
- 关注:1.03W次
用料
鸭蛋 | 随便 |
盐 | 适量 |
白酒 | 一瓶 |
五香粉 | 适量 |
保鲜膜 | 适量 |
塑料袋 | 1-2个 |
干腌咸蛋的做法
鸭蛋洗干净,擦干后备用。
把盐和五香粉混合均匀成腌料。
把晾干的鸭蛋放入白酒中浸泡片刻。
鸭蛋放入腌料中滚上一层腌料备用。
滚好后的鸭蛋用保鲜膜分别包好,放入塑料袋中密封。
扎紧塑料袋,放置阴凉通风处,一个月后取出咸蛋,煮熟即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/0pm8rr.html