韭菜花香干炒肉沫
- 菜谱
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用料
韭菜花 | 200g |
香干 | 3块 |
猪肉 | 100g |
红薯粉 | 1勺 |
生抽 | 适量 |
花生油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
韭菜花香干炒肉沫的做法
猪肉切成肉沫,放入碗中加入1勺红薯粉,适量盐,适量花生油,腌10分钟。
韭菜摘去老梗和花,洗干净,切段。
香干切片。
锅烧热,放油,倒入肉沫,炒1分钟,加入香干韭菜花同炒,待熟后加入适量盐即可。
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