- 一开始不想做中式的酱油或蚝油炒椒,也不想做清炒的没味道,就试下做了这款。味道微酸甜辣,一点都不咸,同时各椒的味也还在。用料青椒1个红椒1个黄椒1个蕃茄酱1汤勺不咸的辣酱或辣油适量黑胡椒适量水一点点盐一点点酸甜微辣三色椒的做法把三种椒切成块热油后全下,中大火翻炒四五...
- 16804
- 用料白萝卜一条红辣椒适量罐子一个小米椒一包盐,白糖,米醋适量酸甜微辣爽口白萝卜的做法白萝卜清洗干净,切成条晾干待用。把晾干的白萝卜条放入盆里,加入适量的盐腌制。大概腌制1个小时,把萝卜腌出水。腌出的水份倒掉。把萝卜条放入清洗干净的罐子里,放入适量的白糖。放入适量...
- 19449
- 酸酸甜甜带点点的辣,女生的最爱.鲜柠檬让整个汤汁味道很清爽.用料鸡爪7-8只大蒜1瓣糖土冰糖一小块寿司醋4-5勺料酒1勺剁椒2勺个柠檬三片个无骨凤爪-酸甜微辣的做法冷水中加入洗干净的凤爪加入生姜和料酒煮78分钟将鸡爪煮熟冷却后加入冰水泡一会儿去大骨:用厨房剪沿着鸡爪的...
- 28418
- 用料木耳6朵胡萝卜小半根水淀粉少许香肠两根豆腐一块番茄一个三色汤(不辣版酸辣汤)的做法豆腐切成丝香肠切成丝木耳和胡萝卜切成丝下油锅番茄尽量炒烂后加水,先加木耳和胡萝卜,一起煮开再依次放入豆腐,香肠,适当盐,加入调好的淀粉水,最后撒上葱花出锅。喜欢味道重的,可以加些胡...
- 14350
- 对于爱辣的我,亲自下厨,做自己喜欢的辣酱,既享受过程,又得美味!用料辣椒3斤豆瓣酱(甜面酱)150克盐150克糖150克蒜250克味精20克白醋350毫升苹果一个西红柿一个酸甜辣椒酱的做法辣椒洗净后再去掉蒂!如果先去掉会进水,不容易晾干!我在电风扇下吹,不停的翻动!用搅拌机搅碎,记得带手套,否则...
- 6677
- 说到凉拌菜,一般在夏日里吃得比较多,开胃解暑,吃起来心里也很舒爽。公公爸爸菜园子里的生菜长得太好了,上个周末拿回来,放在冰箱还没有轮到呢。这几天有点上火,减脂减的一点油腻的也吃不了,炝个生菜吃吧,味道酸甜可口,一盘子基本上都包圆了,太美味了。制作这道凉拌菜太简单了,一颗星...
- 26992
- 家庭做藕一般用来做汤,或炸藕盒,要不就凉拌,今天就想改变一下形状,做个藕丁,为了多摄入一些食物,就凑了三色,没想到还棒棒哒!用料藕1节胡萝卜0.5根花生米(已煮熟)50克葱姜适量酱油1勺醋2勺糖2勺盐少量黑胡椒碎少量酸酸甜甜就是我--三色藕丁的做法胡萝卜和藕切成丁,入热水焯5分钟,捞...
- 10875
- 用料茄子1个青椒1支葱姜蒜适量生抽2勺蚝油半勺番茄酱适量盐适量白糖1勺鸡精少许淀粉适量酸甜微辣的青椒茄子的做法茄子去皮,切成3cm大小的块,先撒入少许盐,再加入淀粉,搅拌均匀,放置十分钟。青椒切段待用。葱、姜、蒜待用。调少许料汁,加入生抽、蚝油、鸡精、盐、白糖、淀粉及...
- 27780
- 那天在小洲村看到翠绿的白辣椒,觉得新奇就买了,构思是酱油泡,后来觉得单是酱油味道会比较寡淡,于是临时机动加上了甜醋。用的是海天添丁甜醋,这种醋酸中带甜,味道调和的很适中,不用另外再加糖,与酱油的咸鲜是同一个频道。不喜欢吃辣椒时嚼到籽,觉得会让吃的过程打折不少。于是...
- 27034
- 翻了一圈菜谱,也不知道到底什么样的三杯鸡才是正宗。我的三杯指的是:啤酒,酱油,油。正宗不正宗不管了,美味好吃就行。家里人很爱吃,同学也说鸡肉很嫩,味道很美味。所以我还是对这个菜谱有自信的。微甜微辣的口味适合所有人!用料鸡腿5只螺丝椒3个蒜10瓣姜10片酱油2勺料酒2勺食用...
- 20870
- 用料牛肉500克辣椒3斤姜片八角花椒蒜100g花生芝麻洋葱100g十三香番茄酱500g黄豆酱2/3瓶糖50g牛肉辣椒酱~甜鲜咸微辣的做法辣椒切碎肉蒜洋葱切碎蒜洋葱炸酥芝麻变熟花生芝麻炒熟,花生去皮压碎炸香料再把料去掉放牛肉沫,炒去水份,放十三香放番茄酱黄豆酱炒一会收点水份放芝麻花...
- 16010
- 从小过年的桌上就有一道菜是烧什锦...喜欢肚条软软有韧劲的口感..刚好最近减肥很多不能吃,买的莴苣,想了想,拿来配猪肚刚刚好,然后就搭配来做,第一次洗猪肚,才发现味道闻着不太好,去腥!!这个首要的问题必须零失败解决,所以请看接下来的步骤吧~^_^用料猪肚条一只莴苣2根胡萝卜1根蒜多...
- 11413
- 家里人胃都需要保护,可是嘴馋,就做了这种酱香型的13香,不放水,只放啤酒。微微甜辣的,老少皆宜。用料写的很仔细,根据家里有的东西都可以微调整,口味不会有太大出入。放心用料大蒜一头青椒3个生姜5片葱2棵青龙虾4斤十三香三勺黑胡椒一勺卤味香料两勺生抽4勺老抽2勺糖3勺盐1勺牛肉...
- 28554
- 自我介绍:大家好!我是紫衣甘蓝。我非常营养,非常爽脆,非常貌美,非常简单……(此处省略一万字)用料紫衣甘蓝1/2个白醋1~2汤匙白糖2茶匙生抽半汤匙新鲜小米椒1~2个盐适量酸酸甜甜微微辣的紫衣甘蓝的做法将紫衣甘蓝切成一指宽的条状,冲洗干净后,沥干备用往一只小碗里倒入除了小米椒和盐...
- 5518
- 用料白豆腐两块玉米淀粉六勺盐大半勺酱油半勺蚝油一勺白糖一勺老抽半勺黑色食醋半勺番茄酱两勺花生油两勺胡椒粉一勺金黄酸甜微微辣白豆腐的做法白豆腐用冷水泡五分钟切成大小一样的块状豆腐块裹一层玉米淀粉,热锅倒油,煎煎至两面金黄,捞出摆盘调酱汁:用这个勺子,拿一小盘,依次...
- 13110
- 吃素多年,目前总是在生食与素食的熟食之间徘徊,念念不忘各种辣,买来的有太多添加剂,应当少吃,所以只好自己动手喽!用料玫瑰盐适量冰糖适量食用酵素3勺三色辣椒300克买回来的辣椒清洗干净,用环保酵素浸泡45分钟,晾干三色辣椒酱的做法黄椒用食物处理器搅碎加玫瑰盐和冰糖搅拌均匀,再...
- 26225
- 喝早茶必点凤爪。希望常去的酒楼挺得过这个疫情吧!这个鸡爪适合不喜欢太酸和太辣的大人和小朋友。用料鸡爪1斤(约12只)生抽约30-35克蚝油10克陈醋10克白醋5克冰糖10克姜片7-8片蒜头4瓣切片青椒1个小红椒1/2个柠檬4片香菜(芫荽)1棵水适量花生油适量酸辣鸡爪,微微酸微微辣的做法...
- 13121
- 【慢的独创】西红柿🍅+桃子+苦瓜=夏日小清新。夏天快乐!用料西红柿1只桃子1个苦瓜1/3段酸甜苦三色三味小清新的做法食材就是这些啦。其实苦瓜的实际用量比图中所示的少些,桃子也是(做的过程中没忍住吃了点_(:D)∠)_)西红柿去皮,放入碗中用勺子捣成小块,以及得到可爱的番茄汁。桃...
- 5248
- 我在的城市很喜欢酸的口味,酸辣、酸甜都有。最近尝试了这个酸辣萝卜,很好吃,以至于这几天每天都做。用料🌸白萝卜1000g🌸白醋5~6度200g🌸白糖50g🌸盐按做菜的量,我用了一勺🌲小米辣🌶️(可选)根据自己喜好,我用了三个酸辣萝卜-酸酸甜甜微微辣,拌好即食,不需等待!的做法🌼用削皮器削成...
- 29508
- 前几天做的鸡肉串,三种颜色的彩椒没有用完,正好又买了法棍,so……mixthem?!用料法棍2/3根蒜2瓣黄油25克味好美·泰式甜辣酱2勺三色彩椒各1/4个泰式甜辣三色彩椒TAPAS的做法法棍一根,可自制可外购,因为我还不会烤法棍,所以买了一根法棍斜着切片,厚切,这里用到了8片2瓣蒜切成非常细...
- 21382
- 记录一下这个菜谱。之前吃过一次酸甜口味带一点点辣的鸡爪,怕外面买的不干净就自己照着味道做了一遍。主要是酸甜口味,带一点点辣,太适合我这种吃不了辣的人了!做的比较随意,用量都是凭感觉。介意就别看了。用料鸡爪20只干辣椒10个姜5片生抽少量白糖大量白醋大量桂皮一大块香...
- 30499
- 有点时候就会想吃点酸辣的下饭菜。这个搭配可以用来炒猪肉鸡肉,不局限牛肉。腌肉的时候放了盐,剁辣椒有盐,所以不要额外放盐了,会咸。用料牛肉300克剁辣椒一大勺姜5片蒜半头小芹菜6、7根食用油两大勺以下是腌肉料:料酒一勺生抽一勺白胡椒粉一勺蚝油一勺盐适量鸡蛋清一个淀粉一...
- 18783
- 做法简单、用料简单、味道不简单的小菜。用料黄瓜1根姜1片小米辣1个葱1段味美达醇香米醋3勺糖1勺盐1勺酸酸甜甜又带着微辣的🥒爽脆黄瓜条🥒的做法黄瓜在淡盐水里泡十来分钟,洗净,去头尾,切段。再切成条,加一勺盐,拌匀,腌制20分钟。葱、姜、小米辣切丝,没有小米辣用干辣椒也可以...
- 29671
- 这道菜完全按照儿子的要求做,凡是儿子喜欢吃的就是我喜欢做的。儿子被鱼刺卡过,对吃鱼一直有阴影,三文鱼是他唯一可以大快朵颐的鱼。用料鸡蛋1个三文鱼250g柠檬半个蜂蜜1勺生抽1小勺老抽1小勺红尖椒1颗生粉1勺(分二份,一份沾鱼,一份勾芡用)泰式三文鱼(酸甜可口,微辣)的做法三文鱼切...
- 11163
- 美味经典湘菜之凉拌菜:新鲜甜酸微辣脆萝卜😁阳春三月正是吃萝卜养生防病的季节,这个酸甜微辣爽口的萝卜,脆爽可口,解腻助消化,是非常适合一日三餐的开胃小菜,食材和做法都非常简单哦~😂😁用料1-白萝卜500克,2-姜丝2片切丝,3-大蒜四瓣切小片,4-香叶2片,5-剁辣椒小勺2-姜片切丝适...
- 8948