烹调屋蚕豆炒牛肉
- 菜谱
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用料
| 蚕豆 | |
| 熟牛肉 | |
| 黄椒 | |
| 姜丝 | |
| 大蒜片 | |
| 葱 | |
| 生抽 | |
| 五香粉 | |
| 盐 |
蚕豆炒牛肉的做法
蚕豆焯水，时间久一点，容易熟，焯水后，过凉水
![蚕豆炒牛肉的做法步骤图，蚕豆炒牛肉怎么做好吃 第2张]( "蚕豆炒牛肉的做法步骤图，蚕豆炒牛肉怎么做好吃 第2张")
1，锅热，倒油，一点姜丝，蒜片，葱花，
2，倒入蚕豆，翻炒一会，加温水，熬一小会，
3，倒入熟牛肉，翻炒片刻，![蚕豆炒牛肉的做法步骤图，蚕豆炒牛肉怎么做好吃 第3张]( "蚕豆炒牛肉的做法步骤图，蚕豆炒牛肉怎么做好吃 第3张")
加盐，五香粉，生抽，翻炒，出锅。
![蚕豆炒牛肉的做法步骤图，蚕豆炒牛肉怎么做好吃 第4张]( "蚕豆炒牛肉的做法步骤图，蚕豆炒牛肉怎么做好吃 第4张")
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| 蚕豆 | |
| 熟牛肉 | |
| 黄椒 | |
| 姜丝 | |
| 大蒜片 | |
| 葱 | |
| 生抽 | |
| 五香粉 | |
| 盐 |
蚕豆焯水，时间久一点，容易熟，焯水后，过凉水
1，锅热，倒油，一点姜丝，蒜片，葱花，
2，倒入蚕豆，翻炒一会，加温水，熬一小会，
3，倒入熟牛肉，翻炒片刻，
加盐，五香粉，生抽，翻炒，出锅。
