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粉粿透明饺子的做法食谱

简单易学的粉粿（透明饺子）美食做法

  • 粉粿（透明饺子）

  • 小时候妈妈的过年过节都会做的味道，多年没吃了好怀念，所以忍不住自己搜资料尝试做了，果然成功了，家里大小盆友一致好评，第三次做了结合经验留个底方纪录分享一下😜第一次写菜谱有错的地方大家多多包涵！🙏🏻用料皮（用电饭锅粥勺量）红薯粉350克粘米粉50克玉米淀粉35克开水300克（和面...
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清明团子(清明粿)的做法步骤及图解,美味正宗的清明团子(清明粿)做法

  • 清明团子(清明粿)

  • 我很爱吃团子，老家叫团子叫粿，一般是清明和冬至会包，因为要集中拿去磨浆，我偷懒用米粉做，所以想吃就包几个。我这次总共用了3斤米粉，可以包30几个团子。这个团子可以煎，可以煮，可以蒸，是全能团子。用料粳米粉1000克糯米粉500克水适量馅料适量清明团子(清明粿)的做法将粳米粉和糯米...
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透明水晶饺的做法和图解 好吃的透明水晶饺家常做法

  • 透明水晶饺

  • 水晶饺子皮很劲道，比普通面粉制作好吃得多。外形也相当漂亮，可以透露出韭菜淡淡的绿色，很是喜人。馅皮看着通透，却能严严实实的包裹着馅料，让馅料的香味充分保留，在咬开馅皮的一霎那，香味爆发！用料马铃薯淀粉250克韭菜150克鸡蛋两个虾皮1把虾仁150克透明水晶饺的做法选用土豆淀粉...
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简单易学的木薯粉透明饺美食做法

  • 木薯粉透明饺

  • 10个，每个43-45克的皮用料木薯粉250克糯米粉25克开水165克馅适量木薯粉透明饺的做法粉混合，加入热开水成絮状，然后戴手套和面，一定戴手套。很难和面的包成饺子形状，做花边水开蒸10分钟，闷2分钟，出锅太好吃了，好QQQQQ一口气两个还不过瘾...
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粉粿水晶饺的做法和图解 好吃的粉粿水晶饺家常做法

  • 粉粿水晶饺

  • 这是参考厨友——果果-手作的配方，很实用，很详细，做出来的粉粿很好吃，孩子特别喜欢，就是皮擀得不够薄此配方包正常大小的粉粿可以包二十个以上，包迷你版的可以三四十个了用料小麦淀粉200克木薯淀粉100克清水300毫升盐少许油少许♥馅料随意选自己喜欢的食材，我用的是玉米，胡萝卜，马...
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简单易学的清明粿（米粉粿）美食做法

  • 清明粿（米粉粿）

  • 这我们这里清明粿是清明节必不可少的美食，记得小时候，每年快到清明节的时候总会帮妈妈剪艾青，和小伙们一起穿梭在田野里，长大了这种时间越来越少，不过还是会帮爸爸一起做粿特别喜欢艾青那种淡淡的清香味，在这里分享一下家乡清明粿（米粉粿）的做法，希望大家也喜欢！（因为做的量比较多，所...
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透明又Q弹的水晶饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的透明又Q弹的水晶饺子皮做法

  • 透明又Q弹的水晶饺子皮

  • 用料盐5克小麦淀粉（澄面）250克木薯粉250克开水500克玉米油5克透明又Q弹的水晶饺子皮的做法盐、澄面、木薯粉依次放入盆中，木薯粉在最上层，倒入开水烫木薯粉，预留50克左右的开水不倒入用厨师机或者筷子趁热拌匀至无干粉的状态，根据面团状态适量增减开水量面团稍凉后，将玉米油揉入...
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透明蒸饺（馄饨皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的透明蒸饺（馄饨皮版）做法

  • 透明蒸饺（馄饨皮版）

  • 跟嫂子学的，觉得卖相很好，好吃又简单，就自己试一试。用料馄饨皮若干张虾仁适量香菇1朵西葫芦适量鸡蛋1个白菜3片透明蒸饺（馄饨皮版）的做法虾仁，西葫芦，香菇，洗净切碎白菜焯水，挤干水分，也切碎把鸡蛋炒好，不放鸡蛋也可以。拌馅，把配菜都放进去，加入一点盐，耗油，香油，一点点花椒面，白糖把馄...
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清明粿子的做法和图解 好吃的清明粿子家常做法

  • 清明粿子

  • 用料糯米粉克糖柚子叶红豆茶油鼠曲草（别称：田艾、清明草）清明粿子的做法柚子叶清洗干净糯米粉加开水和鼠曲草榨汁的汤搅拌成糊状糯米粉成绿色团子包红豆沙放在摸了茶油的柚子叶上蒸笼蒸熟取出即可上锅蒸总：红豆煮汤熟后放锅夯成豆沙加白砂糖即可采柚子叶清洗干净鼠曲草榨汁糯...
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水晶饺子「潮汕粉粿」的做法步骤及图解,美味正宗的水晶饺子「潮汕粉粿」做法

  • 水晶饺子【潮汕粉粿】

  • 用料生粉适量澄粉2大把开水3碗水晶饺子【潮汕粉粿】的做法用一碗清水把2把澄粉搅拌均匀备用，锅加入2碗水煮开，把搅拌好的粉水倒入，煮至变色熟，关火加生粉和好...
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朴子粿（清明粿）好吃的烹饪方法 朴子粿（清明粿）的地道做法和步骤

  • 朴子粿（清明粿）

  • 清明前后朴子开始长出青嫩的叶子，聪慧的先人取叶做成粿，既能满足各种祭拜需求，又能起到消痰下气排解积热等功效，深得百姓喜爱所以流传至今。用料粘米粉250克水350克朴籽叶100克无铝泡打粉10克糖100克朴子粿（清明粿）的做法婆婆知道我喜欢捣腾，晨运看到朴子树采摘些给我，让我开心的...
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手工清明粿（艾饺和糯米团子）的做法步骤及图解,美味正宗的手工清明粿（艾饺和糯米团子）做法

  • 手工清明粿（艾饺和糯米团子）

  • 清明节前后，我们家乡都会做一道时鲜小吃“清明粿”，也叫“青饺”，因为形似饺子🥟，用艾草和米粉做皮子，包上时蔬馅。我也喜欢包上豆沙馅儿，皮子外面再裹上一层糯米，有颜有料，大爱！用料米粉（自家米浸泡洗晒后磨粉）也可以直接买糯米粉和粳米粉，比例约三比一做的时候，用量很随意，根据实际需...
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透明水果饺颜值超高的做法步骤及图解,美味正宗的透明水果饺颜值超高做法

  • 透明水果饺颜值超高

  • 重点是简单到不行好吗！冰凉凉的口感加上水果的酸甜夏天不要更舒服用料糖30克白凉粉30克水果适量透明水果饺颜值超高的做法qq的白凉粉30克加一杯子矿泉水倒进宽盘拿碗压出形放喜欢吃的水果搞定尽量现在味道比较重得水果好吃一点...
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透明蒸饺的做法和图解 好吃的透明蒸饺家常做法

  • 透明蒸饺

  • 弄完了这个澄粉加土豆粉擀的皮，我能说以后不想尝试了吗？好难，不知道哪里出了问题，一擀就碎，唉。最终实验了两次，做出来了。用料澄粉140克土豆粉80克虾（活的）10-12只西兰花四分之一朵胡萝卜半根蛋清1个胡椒粉2克柠檬汁8滴蚝油少量盐2克白洋葱5分之1个油少量透明蒸饺的做法150克加8...
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饺子馅太多—生粉粿的做法步骤及图解,美味正宗的饺子馅太多—生粉粿做法

  • 饺子馅太多—生粉粿

  • 老妈的家传菜谱，上次第一回发菜谱，没写好重新编辑一下。用料饺子馅番薯粉饺子馅太多—生粉粿的做法在饺子馅里加入适量细番薯粉，搅拌均匀，我也不知道加多少量，不过可以先试蒸几个，满意就可以了。用勺子往锅里一个个放进去，形状可以随意，不要太大，可以定住型就好，蒸15-20分钟，筷子试...
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粉粿饺的做法和图解 好吃的粉粿饺家常做法

  • 粉粿饺

  • 用料澄粉适量马铃薯淀粉适量红薯粉适量开水适量油适量韭菜适量肉沫适量生抽适量老抽适量盐适量五香粉适量粉粿饺的做法把澄粉，马铃薯淀粉，红薯粉，适量的盐混合均匀，倒入滚烫的开水，用筷子搅拌至无干粉，倒入适量的油把粉团揉至不沾手，表面光滑，用保鲜膜包好醒一会。（不醒也可以，包的...
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清明饺，菜包饺，清明粿，艾饺视频的做法步骤及图解,美味正宗的清明饺，菜包饺，清明粿，艾饺视频做法

  • 清明饺，菜包饺，清明粿，艾饺视频

  • 清明快到了，这是家乡特色。清明前每次做完蒸熟妈妈都会装几个到碗里，让家里故去的先人先享用。加了艾叶的米粉特别清香，可以做成甜口跟咸口。小时候家里做清明饺是个大事，家里的姑啊婶啊舅妈，三姑六婆都会约一起做。那会谁家做了的都会给没做的亲戚送几个尝鲜。现在这种氛围淡...
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粟子饺（透明饺子皮）制作的做法步骤及图解,美味正宗的粟子饺（透明饺子皮）制作做法

  • 粟子饺（透明饺子皮）制作

  • 每逢过时过节，妈妈总会包许多茶果，如：角仔（即定粉皮做的饺子，广东叫“角仔”）、金吒、叶仔、栾樨饼等，全家人一吃一边说说笑笑那是何等幸福的时光～～，用料1、澄面（也叫澄粉）300克2、木薯淀米或生粉100克3、猪油2匙4、沙糖少许5、开水与淀面份量1：16、糥米粉（可不加，加是为了让饺子皮制时...
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简单易学的水晶透明饺子美食做法

  • 水晶透明饺子

  • 用料澄粉150克玉米淀粉45克开水220克馅料适量水晶透明饺子的做法首先，记住比例。澄粉：玉米淀粉=10：3。澄粉用多了就会太软，玉米淀粉放多了就会发硬。如果没有玉米淀粉，用土豆淀粉代替也可以的，比例不变就行。其次，一定要用开水烫熟。如果用温水和面的话，蒸熟以后透明度很差。所以...
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bling bling的透明水晶饺子~的做法步骤及图解,美味正宗的bling bling的透明水晶饺子~做法

  • bling bling的透明水晶饺子~

  • 一个南方姑娘想要变成北方媳妇儿的第一步哈哈哈哈用料面料澄粉70克木薯淀粉20克沸水100ml黄油(可用猪油)3克馅料甜玉米半截芥菜一颗肉沫适量调味料(按个人口味)适量blingbling的透明水晶饺子~的做法把澄面跟木薯淀粉混合均匀，然后加入沸水(一定要是热乎乎的沸水，不然会失败...
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简单易学的自制透明饺子美食做法

  • 自制透明饺子

  • 用料开水20克馅料80克木薯粉200克自制透明饺子的做法倒200g的木薯粉，倒开水20ml左右揉成团，揉至不粘手的团，如果粉粘手就再加一些木薯粉揉，如果粉揉不成团就再加水，直至揉成不粘手的团手动弄扁弄适当薄放馅，馅可根据自己爱好随意调制就开始蒸5-8分钟关火，开盖，透明的饺子就出炉了...
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冬至绿色透明芹菜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的冬至绿色透明芹菜饺子做法

  • 冬至绿色透明芹菜饺子

  • 用料面粉芹菜肉馅油，香油，酱油，花椒，葱花，姜盐冬至绿色透明芹菜饺子的做法芹菜榨汁适量加点水用来做馅芹菜汁活面开始包包饺子时不要放太多馅，煮饺子时候放一点盐煮10-15分钟，饺子飘起来就差不多好了……...
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透明饺子的做法和图解 好吃的透明饺子家常做法

  • 透明饺子

  • 用料澄粉250克淀粉3勺鸡蛋（煎）5个盐适量鸡精适量开水适量韭菜150克透明饺子的做法调好两种粉的比例：10：3（澄粉，淀粉），用开水将粉烫熟，揉成面团，保鲜膜盖起来醒发10分钟。抱歉！这一步忘记拍照了将饺子馅炒好备用。擀面皮，稍微薄一点儿。包好啦~冷水上锅蒸开，再蒸8-10分钟即可。可以自己...
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「无油素食」水晶饺子（透明饺子，粉果）的做法步骤及图解,美味正宗的「无油素食」水晶饺子（透明饺子，粉果）做法

  • 【无油素食】水晶饺子（透明饺子，粉果）

  • 这道菜做好了，真的觉得好精致，口感滑溜筋道，是一道很尊贵的菜品。用料玉米淀粉木薯粉开水克胡萝卜菠菜盐五香粉【无油素食】水晶饺子（透明饺子，粉果）的做法首先是和面，将5份玉米淀粉和1份木薯粉混合，加入刚刚煮开的开水烫成软面团。三饧三揉，就是静置三次，每次15分钟以上，揉面三次。...
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透明心水饺的做法和图解 好吃的透明心水饺家常做法

  • 透明心水饺

  • 易做颜值又高的水餃，包你喜欢😘用料薯粉适量水适量透明心水饺的做法薯粉揉好擀好包馅包自己喜欢的形状哈，实在不会包的直接收口就行，蒸出来一样美美哒已包好待蒸，盘子底下我用的是粽叶哈，有粽叶的香味，不粘盘，你们也可以垫点油纸或在盘子底下涮一层油，以防粘盘。蒸个10分钟就全透...
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