鳕鱼、蔬菜串串鲜（阿拉斯加黑鳕鱼）

热乎乎的海鲜串搭配蛋黄酱沙拉汁，一道冷热搭配的完美结合。

用料  

鳕鱼、蔬菜串串鲜（阿拉斯加黑鳕鱼）的做法  

1. 用竹签依次串上一片香菇，一块阿拉斯加黑鳕鱼丁、一个红菜椒丁、一块阿拉斯加黑鳕鱼丁、一片口菇、一块阿拉斯加黑鳕鱼丁和一块小西红柿，串成串，按照如此做法将所有用料用竹签全部串完，用盐和黑胡椒碎调味。

2. 中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将鳕鱼蔬菜串放入锅中煎熟，放入盘中，食用时配以塔塔汁即可。

小贴士

可根据个人喜好随意更换蔬菜穿串。