银耳桃胶莲子羹

美容养颜的一道饮品，平价燕窝，自己本身是非常爱喝这个的，就学着自己做了，做的还是挺成功的，给男朋友做的，他也超爱喝

用料  

银耳桃胶莲子羹的做法  

1. 准备所有材料，桃胶提前十二小时泡，银耳莲子提前两小时泡好

2. 银耳撕成小碎，桃胶，莲子 ，红枣全部一起冷水下锅大火煮，上汽十分钟的时候全速搅拌15秒（这一步不可省略，出胶关键）转小火继续十分钟收胶放冰糖，基本半小时就可以了，我会熬的久一点，教会更多，一般我都是两小时左右

小贴士

银耳选择小一点的那种，用冷水泡发银耳，胶质不被破坏，冰糖的话我是选择的藏红花冰糖，这种冰糖味道比较好，老冰糖也是可以的，银耳粥熬的久一点颜色会漂亮很多，味道也会好一点，建议是开最小火熬一个小时以上，赶时间的也可以三十分钟完成