银耳莲子桃胶雪梨羹

用料  

银耳莲子桃胶雪梨羹的做法  

1. 银耳和桃胶提前一天晚上用凉水泡上，水要超过食材。最少泡十二个小时。

2. 转天晚上开始做，银耳撕成小朵，桃胶去除杂质。

3. 梨切成小块。

4. 锅中放入除了银耳、桃胶、枸杞、莲子、百合，加水没过食材，多加一点水，熬的时候会吸收水分。

5. 熬四十分钟，根据自己口味加入适量冰糖，梨，红枣，再熬二十分钟左右。