辣炖鸡爪
- 菜谱
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我超级超级爱吃鸡爪,特别是那种软软糯糯的,一唆肉就全部下来的那种!
用料
鸡爪 | 8只 |
白糖 | 2-3勺 |
辣椒粉 | 3勺 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 4片 |
韩国辣酱 | 1勺 |
蒜 | 4瓣 |
辣炖鸡爪的做法
锅里加水末过鸡爪(要全部淹没),水开后,加一勺韩国辣酱,三勺辣椒粉,2-3勺白糖,拍好的大蒜,还有一勺生抽。煮啊煮啊,煮至收汁即可出锅!
小贴士
我因为爱吃辣所以加了三勺辣椒粉,如果不敢吃辣的朋友加一勺应该就差不多了!
咸味什么的可以边煮边尝,根据自己口味增加酱油哈!
至于韩国辣酱就是普通的就可以了!不用纠结品牌
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