豆泡炖鸡爪
- 菜谱
- 关注:1.06W次
用料
鸡爪 | 3只左右 |
豆泡 | 1把 |
粉条 | 1小把 |
蔬菜 | 娃娃菜等行 |
香菇 | 5个左右 |
木耳 | 5朵左右 |
调料:鲜红椒, | 3个 |
姜片 | 3个 |
八角 | 2/3个 |
蒜瓣 | 3个 |
花椒 | 6粒 |
老抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
耗油 | 适量 |
味精 | 适量 |
豆泡炖鸡爪的做法
准备材料,辣椒最好是切长条儿。
小火煸炒鸡爪
小火两面煸黄,放辣椒,八角,蒜姜片,花椒,炒出香味儿。
加入两碗冷水
放粉条,木耳,香菇,中火煮开,大约15分钟。
放入豆泡,煮五分钟。起锅前五分钟放入一些蔬菜就可以了。
起锅前可以放点儿味精调味儿。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/rw722.html