香菜煎饼
- 菜谱
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这个香菜煎饼,我们全家都非常喜欢吃。最重要的是,这是我自创的,原创,原版的!盗版必究~~~
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 12勺 |
番薯淀粉 | 2勺 |
糯米粉 | 1勺 |
盐巴、味精 | 少许 |
白胡椒粉 | 一勺半 |
水 | 水量:粉量=2:1 |
蘸料:番茄酱 |
香菜煎饼的做法
全体成员混合搅拌,静置半小时以上。
开始煎了,不粘锅放油2小勺,浆液用汤勺盛2勺,用硅胶刮刀刮开,成薄饼,900瓦电磁炉煎一两分钟,翻面,半分钟即可。
这是汤勺舀浆料的图片。
这是煎饼翻面后的图片。
对折再对折后盛入盘子里。一定要蘸番茄酱才好吃。
有嚼劲版:
煎饼锅边制作方法,面粉5勺,淀粉2勺,鸡蛋两个,香菜,盐巴味精,胡椒粉。
煎饼加高汤,好吃啊!
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