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农村自制黄豆酱的做法食谱

简单易学的农村自制黄豆酱美食做法

  • 农村自制黄豆酱

  • 用料小麦7斤黄豆10斤馒头30个盐适量农村自制黄豆酱的做法先把小麦小火炒熟。然后粉碎成粉末。稍微粗点也可以，黄豆泡发一晚，第二天煮熟。用手轻松撵烂即可。把黄豆用手或者什么东西锤烂。揉烂，和粉碎好的小麦粉一起揉成稍微干一点的面团。把面团揉成窝窝头。放在纸箱里，用布...
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黄豆蒸猪蹄（江西农村最常见做法）的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆蒸猪蹄（江西农村最常见做法）做法

  • 黄豆蒸猪蹄（江西农村最常见做法）

  • 好的食材往往只需最简单的烹饪方法。用本菜谱同样的方法，把猪蹄换成猪肉也一样好吃。用料猪蹄只黄豆适量料酒1勺姜四片盐适量黄豆蒸猪蹄（江西农村最常见做法）的做法适量黄豆泡一夜，洗干净猪蹄切小块，冷水下锅倒入适量料酒焯水，捞出。生姜切片准备一个这样的钵，依次放入猪蹄，黄豆，...
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农村大包子的做法和图解 好吃的农村大包子家常做法

  • 农村大包子

  • 用料白菜一颗发酵粉两碗面半袋葱姜蒜若干农村大包子的做法用60℃的温水和面！反复揉匀加水反复揉放在大锅里，盆周围倒上温水，确保冬季锅里的温度！发面过程需要大概三四个小时发面完成开始揉面，发好的面不能揉太长时间，大概十秒左右就开始包快速包好从第8布到这一步仅用十几秒把...
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自制黄桃酱的做法和图解 好吃的自制黄桃酱家常做法

  • 自制黄桃酱

  • 从果园买了一堆黄桃吃不完，就打算做桃子酱用料黄桃12只糖适量水一点点自制黄桃酱的做法当当当，果园买来的一大箱黄桃洗干净去核切片，去皮口感会更好切好后，我加了三勺糖（糖量自己控制，确保每片桃子上沾上糖就可以），盖上盖子，放三个小时左右，有水渗出将果子倒入锅里，稍微放点水（能盖住...
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农村欧包的做法和图解 好吃的农村欧包家常做法

  • 农村欧包

  • 用料酵母7.5克高筋面粉315克盐10克白砂糖15克玉米油25克牛奶225克坚果适量农村欧包的做法将所有材料混合面团搅拌均匀后，用手揉15分钟烤盘铺上油纸，上下撒层面粉发酵至2倍大，然后在上面划自己想要的形状放入预热好的烤箱190度（150度是我的烤箱）烤40分钟敲起来砰砰声就是熟了，放...
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自制黄豆酱的做法和图解 好吃的自制黄豆酱家常做法

  • 自制黄豆酱

  • 喜欢自制各种酱，没反腐质吃着放心用料干黄豆500克姜150片蒜200辣椒粉150克盐15克糖20克料酒4勺花椒八角少许自制黄豆酱的做法干黄豆洗干净，放水煮熟，（用手一捏能开两边）捞出沥水姜，蒜去皮，剁碎，越碎越好八角花椒，锅里小火炒热，用研磨器打粉（没有可以不加）锅里加油150克，油温7层热时，下...
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自制黄豆酱 酱油的做法步骤及图解,美味正宗的自制黄豆酱 酱油做法

  • 自制黄豆酱 酱油

  • 用料黄豆2斤曲精0.8克面粉200克盐水比例：1斤水50克盐黄豆酱盐水用量：沫过豆沫酱油的盐水用量：干黄豆的7-8倍自制黄豆酱酱油的做法干黄豆加水浸泡，泡至手指能轻轻捏开。泡好的豆子清洗干净，加适量水将豆子煮熟，煮熟的豆子捞出摊开放凉酱油曲精、面粉搅拌均匀放凉的黄豆放入面粉...
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农村大席汤的做法和图解 好吃的农村大席汤家常做法

  • 农村大席汤

  • 用料鸡蛋豆腐血块葱香菜高汤农村大席汤的做法高汤汤...
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简单易学的农村自制红薯凉粉美食做法

  • 农村自制红薯凉粉

  • 街上的凉粉赶场买怕提回来就碎了，还是自家做的凉粉天然又干净。吃起来放心，又不要成本。一天就被我们解决完了。配上一点农村特有的泡菜酸水，蒜泥，姜和葱葱，花生米，好吃的不要不要的用料红薯1碗水4碗农村自制红薯凉粉的做法这是自家磨好的面面，就不用筛子过滤了。怕麻烦的，可以用...
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农村粗粮的做法和图解 好吃的农村粗粮家常做法

  • 农村粗粮

  • 用料玉米面克农村粗粮的做法马上下一步黄金玉米饼小贴士玉米面白菜...
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农村家庭自制手抓饼的做法步骤及图解,美味正宗的农村家庭自制手抓饼做法

  • 农村家庭自制手抓饼

  • 农村下地干活回来后的简餐省时省事省力，方便快捷用料面粉俩碗色拉油适量猪油适量农村家庭自制手抓饼的做法如图所示步骤。这些共俩碗面的面量。第一步先用开水加入适量猪油和一碗面，和好后用保鲜袋包起来，然后在用温开水加入适量猪油和另外一碗面，最后将俩个面团和到一起【这...
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农村菜苔饭的做法和图解 好吃的农村菜苔饭家常做法

  • 农村菜苔饭

  • 婆婆做完农活回家，又刚好有许多剩饭。啊哈哈，这道菜是家家户户的时令蔬菜，有菜有饭也有肉，省时省力又省心。用料白菜苔一把米饭3碗菜油少许盐适量农村菜苔饭的做法菜油烧开，放入切碎的菜苔翻炒变色加入剩米饭，我还加了一些吃剩的腊肉，剁成碎碎翻炒均匀，盖上锅盖焖个五六分钟加盐...
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简单易学的农村自制肠衣美食做法

  • 农村自制肠衣

  • 农村杀了年猪，没有哪家不灌香肠的。自家年猪的小肠如果直接灌香肠，很容易破裂，哪怕小心翼翼，也很难避免。很多老人都不知道，解决办法其实就是刮掉小肠的那一层粘液和油。方法很简单，只要动动你的小手，香肠的灵魂——薄薄的肠衣就会成功。用料猪小肠一大圈小刀1把木板1块农村自制...
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农村炸酱面的做法和图解 好吃的农村炸酱面家常做法

  • 农村炸酱面

  • 媳妇想吃炸酱面，在老家只能自己做了，第一次做用料黄瓜2根五花肉500克豆瓣酱4勺蒜蓉辣酱2勺绿豆芽200克味精1克蚝油2勺农村炸酱面的做法黄瓜切丝绿豆芽焯水五花肉炒熟，放酱，炒香，自己喜欢的量，自己拌一下...
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自制黄豆酱(含熬制)的做法步骤及图解,美味正宗的自制黄豆酱(含熬制)做法

  • 自制黄豆酱(含熬制)

  • 疫情在家很久没吃到热干面了，昨天在楼下超市买了一点热干面，今天早上烫热干面时用了自焖的黄豆酱，做出来的热干面感觉比外面的好吃，分享一下黄豆酱的制做，自己做的酱干净卫生，没有防腐剂，这也是我一直以来的制作方法，由于不是现做现拍，有些图片不全，只能在微信朋友圈和抖音上转仅保...
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农村烧猪肉的做法和图解 好吃的农村烧猪肉家常做法

  • 农村烧猪肉

  • 用料五花肉克酱油勺料酒勺生抽勺盐克农村烧猪肉的做法五花肉切块，去毛，清洗，刮干净猪皮，放凉水烧开。提前炒好糖色。烧开后捞出，放入开水清洗干净浮沫，再烧开一锅水，放入洗净开水，放入葱姜蒜，干辣椒，盐，糖色，桂皮，香叶，八角，茴香，花椒粒，草果，中火煮至筷子扎透捞出。煮好的肉捞出控干水分锅...
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农村烩菜的做法和图解 好吃的农村烩菜家常做法

  • 农村烩菜

  • 用料带皮肥瘦肉片粉条冻豆腐葱花姜片大料盐料酒味精胡椒粉酱油香油农村烩菜的做法炒锅上火，放适量底油，烧热后用葱花、姜片炝锅，放肉片煸炒，烹料酒，加适量水，放酱油，胡椒粉，盐，烧开后放粉条转中火炖熟，放冻豆腐一起熬至入味儿，放味精，出锅前点香油即可...
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自制黄豆酱（微辣）的做法步骤及图解,美味正宗的自制黄豆酱（微辣）做法

  • 自制黄豆酱（微辣）

  • 用料黄豆500克盐适量（按个人口味）姜半个生抽100-150ml紫洋葱1个（大的）小米椒（必须是鲜的）适量（个人口味）豆豉三分之一袋自制黄豆酱（微辣）的做法首先泡黄豆，泡一天;泡好后捞出放入压力锅，放点盐（按个人口味），倒入水（没过黄豆即可）在煮黄豆的过程中可以把姜，小米辣，紫洋葱切碎分别放到小碗里备...
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农村窝窝头的做法和图解 好吃的农村窝窝头家常做法

  • 农村窝窝头

  • 用料豆腐渣适量面粉适量火腿肠两到三个胡萝卜一个香菜适量农村窝窝头的做法看看配料所以配料放一些香菇味道更好吃调味品，盐，味精，鸡精，按个人口味，然后就上团成窝窝上锅20分钟成品...
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自制黄豆酱-酱香味浓的做法步骤及图解,美味正宗的自制黄豆酱-酱香味浓做法

  • 自制黄豆酱-酱香味浓

  • 每年夏天，我妈都会做一点黄豆酱。今年我想学着做，让老妈在旁边指导。连做了三批，都成功了。自然发酵的黄豆酱越来越少，特麻烦和费时间。用料黄豆20斤盐适量（咸一点容易保持）面粉适量自制黄豆酱-酱香味浓的做法1.黄豆前一天晚上泡，第二天早上煮。（不要泡久了，气温高也容易坏）2.黄豆...
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农村叫花鸡的做法和图解 好吃的农村叫花鸡家常做法

  • 农村叫花鸡

  • 回家过年，把老妈的鸡给她安排😂用料鸡1只葱三根洋葱半个姜一小块生抽小半碗蚝油适量料酒适量胡椒粉适量农村叫花鸡的做法先把鸡处理好，用小碗装半碗生抽，一点蚝油，一点胡椒粉，一点盐，调成料汁（尝一下味道，略咸，带点甜）。然后将葱姜洋葱切一半放进鸡肚子里，将鸡外表用牙签扎一下方便...
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自制奶黄酱的做法和图解 好吃的自制奶黄酱家常做法

  • 自制奶黄酱

  • 按照“我爱面包机”上面来做的，并不是很难，自己先偷尝了一小口，味道还不错，很想，挑刺的话，就是空口可能略微偏甜了一点。最后自己找了个罐子装进去放冰箱储藏起来了,之后涂面包是个不错的选择~用料蛋黄3个绵白糖60G低筋面粉25G牛奶250ML香草精少量无盐黄油20G自制奶黄酱的做法...
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农家自制无添加黄桃罐头的做法步骤及图解,美味正宗的农家自制无添加黄桃罐头做法

  • 农家自制无添加黄桃罐头

  • 每年的七八月份是砀山黄桃成熟的季节，有桃子的人家都要做上很多瓶黄桃罐头自己吃或者是送礼，还有的通过网络进行销售，让全国各地的朋友们都能尝到我们家乡的特产。罐头都是选用新鲜黄桃，纯手工削皮，切半，无添加，老少皆宜。炎热的夏天来上一瓶冰镇黄桃罐头，酸甜可口，真是惬意无比！我...
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蛋黄酱自制的做法和图解 好吃的蛋黄酱自制家常做法

  • 蛋黄酱自制

  • 用料蛋黄1个植物油225克糖25克白醋25克蛋黄酱自制的做法称好所有材料把糖放入蛋黄，打至均匀油一勺打至融合，不知道重复了多少次油用掉三分之一，大概有点打不动了，加入三分之一白醋，继续重复重复直到材料全部放完终于完成，只是感觉手不再是自己的了，留着烤面包用...
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自制陈村粉的做法和图解 好吃的自制陈村粉家常做法

  • 自制陈村粉

  • 陈村粉是广东佛山顺德陈村创始的，口感爽滑、透明，是顺德人早餐其中之一，食法有好几种，如炒、蒸、水煮、凉伴……用料澄面270g、鲁王牌高筋面粉30g、温暖水600g、(四个人分量)。自制陈村粉的做法将温暖的水倒入筛过的澄面和高筋面粉搅拌均匀，开好粉糊待用。我是用肠粉机来做的，...
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