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黄哈儿红烧外婆鱼的做法食谱

简单易学的黄哈儿红烧外婆鱼美食做法

  • 黄哈儿红烧外婆鱼

  • 用料鱼1.5斤/条香辣酱100g飘香油20g黄哈儿红烧外婆鱼的做法鱼杀好洗净，加入8g盐、姜、葱、料酒腌制，高油温炸至6成熟待用锅中留底油，放入姜、葱、蒜炒香后，放入400g水，香辣酱、鸡精、味精、白糖小火烧制6到8分钟将鱼捞出装盘，汁水打芡粉淋在鱼上，点缀芹菜沫、大红椒粒出品。...
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外婆红烧鱼的详细做法大全,简单又营养的外婆红烧鱼做法

  • 外婆红烧鱼

  • 外婆做的红烧鱼，一直很美味（根据本人所录视频整理而成）。用料鱼2条盐适量姜6片辣椒酱适量生抽适量老抽适量，需用水稀释水1.5碗葱蒜适量外婆红烧鱼的做法油+盐+生姜。（盐先放入油里，可防止后期鱼🐠粘锅。）（一开始的盐可以少放，后期如果淡了，还可以再加。）鱼，一条一条的下，煎鱼，周边可以...
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外婆烧茄子的做法和图解 好吃的外婆烧茄子家常做法

  • 外婆烧茄子

  • 用料干辣椒皮若干大圆茄子或者长茄子一个姜若干蒜若干郫县豆瓣一大匙酱油一大匙醋一点番茄一个大的长豆角（可选）一把盐姜蒜外婆烧茄子的做法茄子切成1.5cm厚的片用刀在切好的茄子表面（两面）划浅浅的格子用少量的盐涂抹划好的茄子的表面抹过盐的茄子摞在一起，放置20分钟20分钟...
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简单易学的黄哈儿红烧牛杂美食做法

  • 黄哈儿红烧牛杂

  • 用料牛杂500g香辣酱150g飘香油2号50g川卤10g黄哈儿红烧牛杂的做法牛杂焯水洗净放入高压锅备用将酱料加水熬汤过滤和红油倒入高压锅中小料炒香倒入锅中上气压15分钟，挑去小料，加入鸡精味精烧开出锅装盘...
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外婆秘方 红烧鱼 啥鱼都可以这么做的做法步骤及图解,美味正宗的外婆秘方 红烧鱼 啥鱼都可以这么做做法

  • 外婆秘方 红烧鱼 啥鱼都可以这么做

  • 红烧鱼的方法~适用于各种河鱼青鱼白鱼鲫鱼啥的都阔以噢😊用料鱼洗净葱一根姜两片料酒两勺老抽一勺干红椒去籽一个冰糖两小块外婆秘方红烧鱼啥鱼都可以这么做的做法把锅烧热加入油加入鱼加入姜煎了一会儿翻面加入料酒两勺老抽一勺盐适量蒜两瓣干红椒一个冰糖两小块加入水...
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外婆家炉鱼版鱼香味儿烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的外婆家炉鱼版鱼香味儿烤鱼做法

  • 外婆家炉鱼版鱼香味儿烤鱼

  • 因为吃不了辣，一直对烤鱼兴趣不大，直到一次朋友带我品尝了外婆家炉鱼的鱼香味儿烤鱼，才为我打开了一个崭新的世界，只是每次去炉鱼都要排好久的队，决定自己在家研发了，没想到如此成功！用料鲈鱼1条葱1根姜15片蒜15瓣洋葱1个金针菇250克白菜10片料酒4勺酱油4勺醋6勺白糖40克盐10克...
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外婆红烧鸡的做法和图解 好吃的外婆红烧鸡家常做法

  • 外婆红烧鸡

  • 想念外婆、奶奶烧的那个好吃的红烧鸡，跟着记忆做起来，味道还不错哦用料鸡1只毛豆150克黑木耳20朵料酒2勺生抽1老抽1勺葱姜若干外婆红烧鸡的做法山黄鸡洗净，按自己喜好切成鸡块起油锅，一次加入葱、姜，鸡块，煸炒，炒出香味后加入料酒再少许翻炒加入生抽1调匙，老抽2调匙，依次加入毛豆...
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外婆的秘方❤️万能的红烧鱼公式的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的秘方❤️万能的红烧鱼公式做法

  • 外婆的秘方❤️万能的红烧鱼公式

  • 从小我就觉得外婆做的鱼是天下无敌好吃都可以开饭店的味道尤其当第二天热一下吃剩的鱼简直发现新大陆鱼骨头都会吃干净🤤如果你也是米饭爱好者一定要试试这个方法！用料新鲜的鱼1条葱段蒜姜片干辣椒两个料酒两勺酱油（生抽）三勺醋一勺白糖两勺外婆的秘方❤️万能的红烧鱼公式的...
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外婆蒸鱼的做法和图解 好吃的外婆蒸鱼家常做法

  • 外婆蒸鱼

  • 特地叫表嫂找外婆问的。只是记一下做法，免得忘了。用料海鲈鱼（Bass）半爿姜料酒胡椒鸡精盐生抽醋小麻油外婆蒸鱼的做法鱼肉解冻，淋料酒，两面抹胡椒和盐，放姜片，腌制半小时调汁：两勺酱油，两勺醋，盐胡椒鸡精水开后，将鱼和调料上锅同蒸，十分钟将鱼蒸出的水倒出（重要）淋上调料，滴一点小麻油小...
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黄哈儿麻婆豆腐标准化流程的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿麻婆豆腐标准化流程做法

  • 黄哈儿麻婆豆腐标准化流程

  • 麻婆豆腐是四川给世界的一个礼物，麻婆豆腐配大米饭，在人们心中是一种绝配。麻婆豆腐就是吃豆腐的最高境界，每次吃都被那绝妙的口感和强烈的口味深深打败......#黄哈儿麻辣酱#黄哈儿麻婆豆腐麻辣鲜香，入口即化，吃一口想百口用料豆腐350g牛肉沫20g麻辣料50g黄哈儿麻婆豆腐标准化...
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简单易学的黄哈儿外婆鱼美食做法

  • 黄哈儿外婆鱼

  • 记忆中的美食，有千万种，唯独，最喜爱的还是那道“外婆鱼”。那是家的味道，是外婆的味道，是童年的味道.黄哈儿特别推出—外婆鱼，让你重温儿时的回忆！香辣味、泡椒味两种味道供选~用料鱼1.5条香辣酱100g飘香油20g黄哈儿外婆鱼的做法鱼杀好洗净，加入8g盐、姜、葱、料酒腌制，高油温炸至...
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简单易学的外婆做的红烧带鱼美食做法

  • 外婆做的红烧带鱼

  • 从小就爱吃外婆做的红烧带鱼今天终于学会了用料盐20克带鱼洗净切段三条面粉或者淀粉适量葱姜蒜适量酱油200ml水600ml鸡蛋一只外婆做的红烧带鱼的做法带鱼切段洗净，加入一枚鸡蛋，抓一小把面粉，盐6克。用筷子搅拌将鱼块与面粉鸡蛋充分混合至如图效果，若太稀可适量添加面粉。先...
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外婆的黄粑的做法和图解 好吃的外婆的黄粑家常做法

  • 外婆的黄粑

  • 小时候每年过年都期待能做一次黄粑，甜甜糯糯的，可以吃到年尾～用料糯米2500克平时吃的米1000克红糖1000克白砂糖（喜欢很甜的可以加点）200克黄粑叶30-40张外婆的黄粑的做法泡发糯米和饭米，静置一晚（糯米的照片没有来得及拍）将红糖切切切，切碎碎把黄粑叶子又叫梁江叶用水煮蔫，以后把叶...
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黄哈儿泡椒味外婆鱼的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿泡椒味外婆鱼做法

  • 黄哈儿泡椒味外婆鱼

  • 记忆中的美食，有千万种，唯独，最喜爱的还是那道“外婆鱼”。那是家的味道，是外婆的味道，是童年的味道.黄哈儿特别推出—外婆鱼，让你重温儿时的回忆！香辣味、泡椒味两种味道供选~用料鱼1条泡椒酱100g飘香油20g黄哈儿泡椒味外婆鱼的做法鱼杀好洗净，加入8g盐、姜、葱、料酒腌制，高油温...
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外婆红烧肉的详细做法大全,简单又营养的外婆红烧肉做法

  • 外婆红烧肉

  • 上海小囡都要学会的外婆红烧肉用料五花肉400-500克冰糖/白砂糖2勺老抽1-2勺生抽1勺葱3根盐（可不放）3克外婆红烧肉的做法油里放葱，目的把油烧出香味，煸好的葱之后就不需要了，2分钟放五花肉放进去，煸炒3分钟不断煸炒，因为有肥肉，自然会出油3分钟后放一勺料酒，再炒2分钟放一勺老抽用...
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外婆家红烧鲫鱼（酸甜口）的做法步骤及图解,美味正宗的外婆家红烧鲫鱼（酸甜口）做法

  • 外婆家红烧鲫鱼（酸甜口）

  • 一直对外婆做的红烧鲫鱼情有独钟，每次回家都缠着外婆给我做。鲫鱼肉质嫩滑，加上红烧的汁酸甜可口，无论是汤汁拌饭还是直接吃，都特别好吃～夏天我还喜欢把鱼放冰箱冷藏，变成鱼冻吃更棒～用料鲫鱼1条盐3勺白糖2勺醋3勺生抽2勺姜5片葱2根蒜瓣4瓣料酒1勺清水少许花椒少许干辣椒2个外婆...
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红烧马哈鱼的做法和图解 好吃的红烧马哈鱼家常做法

  • 红烧马哈鱼

  • 用料马哈鱼适量葱、姜、蒜适量海鲜酱油适量盐、糖、醋适量红烧马哈鱼的做法将马哈鱼鱼皮撒掉，否则有些腥。将马哈鱼放入姜丝，葱丝（洋葱），蒜片，料酒（白酒、红酒均可），胡椒粉，盐，白糖中淹渍淹好后，将马哈鱼上的淹料拿下，两面均匀沾好面粉放入平锅中煎。鱼身煎成金黄色后，放入醋、料酒喷香...
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外婆教会我的红烧鱼🐟🐟的做法步骤及图解,美味正宗的外婆教会我的红烧鱼🐟🐟做法

  • 外婆教会我的红烧鱼🐟🐟

  • 小时候，妈妈跟我说，多吃鱼会长得更漂亮所以从小就超爱吃鱼，超爱外婆烧的红烧鱼在外工作的这几年，有时候会想念外婆煮的红烧鱼外婆教会我的红烧鱼🐟🐟非常家常跟简单虽然做不出外婆的味道但还是可以吃的！用料鳊鱼1条配料如下图外婆教会我的红烧鱼🐟🐟的做法先准备一条鱼，一般买...
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外婆烧豆腐的做法和图解 好吃的外婆烧豆腐家常做法

  • 外婆烧豆腐

  • 用料豆腐1块油适量盐适量辣椒酱适量生抽适量葱花适量外婆烧豆腐的做法1、豆腐用开水烫一下，捞起豆腐，倒掉锅中水，放入豆腐。2、将油、盐、辣椒酱、生抽4种作料倒入，一直小火翻炒，沿锅边适量加点水。3、盛出时，撒葱花。...
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去外面刨的食儿，哈哈哈的做法步骤及图解,美味正宗的去外面刨的食儿，哈哈哈做法
外婆红烧肉的做法和图解 好吃的外婆红烧肉家常做法

  • 外婆红烧肉

  • 用料姜3片油15克五花肉500克，带皮切块，长约3.5厘米料酒30克生抽25克水120克耗油5克冰糖30克老抽15克外婆红烧肉的做法将姜和油放入主锅，3分120度速度1爆香。加入五花肉，4分温度V反转小勺爆香。再4分温度V小勺爆香。加入料酒、老抽、生抽、水、蚝油和冰糖，以15分100度反转小勺...
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红烧肉(儿时的回忆～外婆红烧肉)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(儿时的回忆～外婆红烧肉)做法

  • 红烧肉(儿时的回忆～外婆红烧肉)

  • 红烧肉虽然是百家菜但如何才能做出口感醇厚，油而不腻，让人垂涎三尺的红烧肉呢～用料五花肉鹌鹑蛋盐八角香叶桂皮山楂片(快速成熟)老冰糖料酒葱姜生抽老抽辣椒红烧肉(儿时的回忆～外婆红烧肉)的做法在切好的五花肉上面撒一点盐，腌一会，再用牙签扎透切好的五花肉，这样有利于煸炒时油...
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外婆煎鱼的做法和图解 好吃的外婆煎鱼家常做法

  • 外婆煎鱼

  • 外婆的菜part1用料鱼条油克佐料：姜蒜红辣椒调料：生抽老抽醋盐外婆煎鱼的做法锅中放油，鱼有顺序的放下，一面煎好后，翻面（翻面的同时开始准备佐料，佐料如下）佐料：姜切片，蒜切丁，辣椒切片，然后讲三样混在一起切（外婆的小技巧😀😀）等雨差不多熟了后，立马放佐料，紧接着放盐、老抽、生抽、料酒，...
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黄哈儿麻婆豆腐标准操作流程的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿麻婆豆腐标准操作流程做法

  • 黄哈儿麻婆豆腐标准操作流程

  • 麻辣鲜香入口即化吃一口想百口这道菜就是家喻户晓的经典川菜麻婆豆腐今天黄哈儿要给大家分享点不一样的就是麻婆豆腐与鱼麻、辣、鲜、香层次感丰富简直让人欲罢不能用料豆腐350g牛肉沫20g麻辣料50g黄哈儿麻婆豆腐标准操作流程的做法豆腐焯水备用锅中底油把肉沫炒香，加入姜...
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红烧鲫鱼（外婆秘制）13.5分钟烧制详解的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼（外婆秘制）13.5分钟烧制详解做法

  • 红烧鲫鱼（外婆秘制）13.5分钟烧制详解

  • 外婆连娣又被我拉出山啦～外婆常红烧的鱼中，我爱人最爱吃她烧的红烧鲫鱼和鲢鱼头，这俩绝对排在（这个外来人士）外孙女婿的心中前列！而我爱的，有她红烧的鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼、带鱼、黄鱼、鲳鱼…各种河鱼江鱼海鱼，总之太多啦。这一次被我“骗”来让外婆倾囊相授的，是每家每户都可尝试的...
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