烹调屋风味卤鸡蛋
- 菜谱
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用料
| 鸡蛋 | 任意个 |
| 桂皮 | 一块 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 6片 |
| 生抽 | 两勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 花椒 | 适量 |
| 白糖 | 冰糖 |
风味卤鸡蛋的做法
洗净鸡蛋，凉水入锅，煮开后，悶5分钟
![风味卤鸡蛋的做法步骤图，风味卤鸡蛋怎么做好吃 第2张]( "风味卤鸡蛋的做法步骤图，风味卤鸡蛋怎么做好吃 第2张")
悶煮
![风味卤鸡蛋的做法步骤图，风味卤鸡蛋怎么做好吃 第3张]( "风味卤鸡蛋的做法步骤图，风味卤鸡蛋怎么做好吃 第3张")
此料是酱牛肉的剩余汤汁6
![风味卤鸡蛋的做法步骤图，风味卤鸡蛋怎么做好吃 第4张]( "风味卤鸡蛋的做法步骤图，风味卤鸡蛋怎么做好吃 第4张")
敲碎鸡蛋壳，放入酱牛肉的剩余汤汁中加热煮开，悶一会即可
![风味卤鸡蛋的做法步骤图，风味卤鸡蛋怎么做好吃 第5张]( "风味卤鸡蛋的做法步骤图，风味卤鸡蛋怎么做好吃 第5张")
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用料
| 鸡蛋 | 任意个 |
| 桂皮 | 一块 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 6片 |
| 生抽 | 两勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 花椒 | 适量 |
| 白糖 | 冰糖 |
风味卤鸡蛋的做法
洗净鸡蛋，凉水入锅，煮开后，悶5分钟
悶煮
此料是酱牛肉的剩余汤汁6
敲碎鸡蛋壳，放入酱牛肉的剩余汤汁中加热煮开，悶一会即可
