奶油奶酪蔓越梅全麦面包

为了消灭家里的奶油奶酪，统统倒进面包机揉个面团，整个面包，成品真的是超软咯，好吃。

用料  

奶油奶酪蔓越梅全麦面包的做法  

1. 所以A材料倒入面包机内，启动揉面程序，揉30分钟。
   注意：现将液体倒入面包机内，其次再加粉类，糖和盐在面粉左右两边倒入，酵母在面粉中见加入

2. 面团揉至15分钟，加入蔓越梅，继续揉。
   面团揉好后取出，手撑面团会有均匀的手膜出现即可。

3. 揉好的面团覆盖保鲜膜室温发酵或、面包机或烤箱启动发酵程序发酵约1个小时至面团两倍大小

4. 取出发酵好的面团，压扁排气，分等块，揉成每个约65克的小面团静置10分钟。

5. 取一面团，搓成长条形

6. 长条从中间切开，一端留1-2公分距离不切断

7. 切开的两边分别向内折叠成💗造型即可

8. 再取一面团，搓成锥子型，擀扁

9. 干煸后从一侧卷起成细长的锥形，再擀扁，之后从宽的一端卷起，即成面包卷造型

10. 整形完成后，防止烤箱或室温发酵1小时至两倍大小

11. 发酵好的面包，烤箱150度预热5分钟

12. 放入烤箱烘烤25-30分钟

13. 面包出炉后，放凉后用保鲜袋包装扎好

14. 加了奶油奶酪后的面包真是超软咯。