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油炸香脆饼的做法食谱

油炸香脆饼的做法和图解 好吃的油炸香脆饼家常做法

  • 油炸香脆饼

  • 初到温州，一位老乡领我专门品尝了自助餐厅一位厨师长太太做的三样食品:水饺，油炸糕，香脆饼。水饺的皮太硬，馅也没煎熟，超级难吃！油炸糕也是太硬！最后吃的是香脆饼，没想到的超级好吃！听当地人说，很多人都是为了吃香脆饼才来吃自助餐的！今天把香脆饼的技术配方公布，希望有更多的厨师做...
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香脆炸芋饼的做法和图解 好吃的香脆炸芋饼家常做法

  • 香脆炸芋饼

  • 从小就喜欢吃芋头，甜的咸的，蒸的煮的，怎么做都好吃。用料芋头一个面粉适量香脆炸芋饼的做法将买来的芋头洗净去皮把芋头刮成芋头丝把面粉加水和好，揉个5分钟左右，因为在揉面，所以没办法拍图把芋头丝倒进面团里，揉在一起锅里放油，油热后，把揉好的分成小块放入锅中，炸个10几20秒就行...
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山西婆婆版油炸糕，香香脆脆太好吃啦的做法步骤及图解,美味正宗的山西婆婆版油炸糕，香香脆脆太好吃啦做法

  • 山西婆婆版油炸糕，香香脆脆太好吃啦

  • 过年回了山西，婆婆做了这么一大盆“油沙糕”，翻译过来应该是油炸糕，说这是老家这边的风俗，寓意步步登高、吉祥富贵，每到过年家家户户都会整上这么一大盆放在冰箱里慢慢吃用料江米面看着放开水看着放食用油少许馅料看步骤山西婆婆版油炸糕，香香脆脆太好吃啦的做法1⃣️江米面加开...
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烤箱版可乐饼（非油炸健康，香脆依旧）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版可乐饼（非油炸健康，香脆依旧）做法

  • 烤箱版可乐饼（非油炸健康，香脆依旧）

  • 为了消耗昨日做包子的剩下的肉馅，又不愿意起大油锅，所以做出了这款烤箱版可乐饼。外表酥脆，不油腻，感觉更胜油炸版的。值得推荐！（由于做的时候也没想到这么好吃，值得发菜谱，所以就没拍照，也没算材料量，只能大概了）用料内馅：土豆2个猪肉馅肥瘦相间，50g左右干香菇3-4朵洋葱（白色那种，小一...
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油炸脆饼的做法和图解 好吃的油炸脆饼家常做法

  • 油炸脆饼

  • 做了好几次了，感觉这样特别好吃，推荐给大家，简单又好做，偶尔吃一次特别好！用料胡萝卜一个鸡胸肉半块小葱一根蒜瓣两三个油炸脆饼的做法把胡萝卜擦丝切碎，小葱、蒜瓣切丁，鸡胸肉切丁用料酒、盐、花椒粉调好。锅中倒油，将葱花、蒜末倒入翻炒后，把胡萝卜丁和鸡肉丁依次倒入翻炒，放入盐...
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「少油」香脆炸猪扒的做法步骤及图解,美味正宗的「少油」香脆炸猪扒做法

  • 【少油】香脆炸猪扒

  • 相信谁都不能抵抗炸猪扒的魅力！但是在外面吃的话也不知道人家的油用过多少遍了，猪扒新不新鲜，吃得也不放心！这个做法采用的是少油做出炸的效果和口感哦!用料猪排（400克）6片鸡蛋（腌猪扒用）1个淀粉（腌猪扒用）3勺酱油（腌猪扒用）1勺蒜蓉汁（腌猪扒用，4个蒜粒加少许盐榨汁）少许黑椒粉（腌猪扒用）...
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油炸香蕉脆的做法和图解 好吃的油炸香蕉脆家常做法

  • 油炸香蕉脆

  • 用料香蕉2根面包糠适量克鸡蛋2个淀粉5勺油炸香蕉脆的做法香蕉去皮，洗净晾干，裹上淀粉准备好面包糠准备好鸡蛋，打碎搅匀裹上淀粉的香蕉再淋上鸡蛋最后裹上面包糠油炸至表面金黄即可...
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脆香炸米饼的做法和图解 好吃的脆香炸米饼家常做法

  • 脆香炸米饼

  • 用料米饭两碗鸡蛋两个盐5克黑芝麻适量玉米油适量黑胡椒适量脆香炸米饼的做法按图上的做...
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酥脆咸香 油炸麻叶的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆咸香 油炸麻叶做法

  • 酥脆咸香 油炸麻叶

  • 简简单单，酥脆咸香用料面粉100克鸡蛋1个水20-30克盐糖适量黑白芝麻各10克酥脆咸香油炸麻叶的做法面粉，鸡蛋，芝麻，盐糖（盐糖比例是2：1）放入搅拌均匀慢慢加入水，注意水量，这和你的鸡蛋大小也有点关系，总之面和软一点。然后醒面20~30分钟这个面团因为加了鸡蛋，不像一般面团，会有点粘手，正...
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香脆脆的紫薯小球(非油炸)的做法步骤及图解,美味正宗的香脆脆的紫薯小球(非油炸)做法

  • 香脆脆的紫薯小球(非油炸)

  • 食谱来自君之，有稍许改动，试做了几次特别喜欢，低油少糖，做法简单，没有难度，就是最后搓小球有点麻烦，可以让小朋友帮忙，特别适合亲子烘焙，烤好后香香脆脆，是非常健康的小零食哦~用料紫薯粉45g低筋面粉40g红薯淀粉100g糖粉45g盐2g泡打粉3g鸡蛋1个(50g左右)牛奶50g无味植物油15g香脆脆...
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香脆葱油饼的做法和图解 好吃的香脆葱油饼家常做法

  • 香脆葱油饼

  • 用料蔬菜葱叶若干面粉因人而异色拉油，盐香脆葱油饼的做法取适量面粉，倒入热水，边倒边搅，把面搅成棉絮状，稍微晾凉，揉成光滑面团，醒30分钟。这期间我们可以把葱叶洗净，一部分切碎，另外留出一些切成长一点的葱段，备用。锅里倒入适量的油，放入葱段和花椒，小火慢炸，炸出葱油味捞出，油晾凉备...
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咸蛋脆壳肉松薯饼「非油炸！但不输油炸的酥脆」的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋脆壳肉松薯饼「非油炸！但不输油炸的酥脆」做法

  • 咸蛋脆壳肉松薯饼【非油炸！但不输油炸的酥脆】

  • 是不是都觉得很多非油炸烤箱版的食谱就是比不上油炸的酥脆？其实只需要一点小技巧，非油炸，却堪比油炸的酥脆，但是一点都不腻。趁热吃，外皮咔滋咔滋脆，咸蛋黄味儿的~有了此经验你可以“油炸”一切~只要你喜欢。😄<配方量可做10个薯饼>用料薯泥土豆1个（230克）盐2克黑胡椒1克肉松20克...
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土豆的神仙吃法！免油炸脆脆薯饼的做法步骤及图解,美味正宗的土豆的神仙吃法！免油炸脆脆薯饼做法

  • 土豆的神仙吃法！免油炸脆脆薯饼

  • 土豆的神仙吃法！不用油炸的脆脆薯饼也能这么好吃！超简单~~~~用料土豆3个淀粉一大勺黑胡椒1勺土豆的神仙吃法！免油炸脆脆薯饼的做法土豆切厚片上锅蒸熟放凉一点压成土豆泥加一大勺玉米淀粉，一勺黑胡椒揉成不沾手的面团一个个捏成块状用叉子压出压痕送入烤箱，空气炸功能180度25...
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油炸花生米（酥香脆）的做法步骤及图解,美味正宗的油炸花生米（酥香脆）做法

  • 油炸花生米（酥香脆）

  • 用料花生米250克油适量盐适量油炸花生米（酥香脆）的做法花生洗干净，等锅里水煮到冒小泡（如图），把花生倒下去煮；等重新煮开后，滚两三滚就可以把花生捞起来；花生捞出来后放入冷水中；然后捞起沥干水；油锅加热到中温，可以拿支筷子插进去试一下，有点冒泡（如图），这时把花生倒进去；煮过水的花生含...
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简单易学的油炸香椿酥酥脆脆美食做法

  • 油炸香椿酥酥脆脆

  • 又到香椿季，爸爸从老家寄来了香椿，让我又找到小时候妈妈的味道。刚开始油炸香椿时，我先勾面欠，然后再炸，炸出来的口感是软的，而且特别吸油，后来我有一天偷懒，就有了一下方法，没想到炸出来的香椿松松脆脆的，还不那么油，所以想推荐给大家。用料香椿1斤鸡蛋2个五香粉适量盐适量面粉适量...
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无需黄油❗️香酥可口的芝麻薄脆饼干，香到炸的做法步骤及图解,美味正宗的无需黄油❗️香酥可口的芝麻薄脆饼干，香到炸做法

  • 无需黄油❗️香酥可口的芝麻薄脆饼干，香到炸

  • 没有黄油也可以做饼干🍪今天分享一款超级香的芝麻薄脆饼干，做法超级简单，无需打发！拌一拌就能做！不喜欢黄油的朋友一定要试试呀！用料玉米油50克蛋白75克糖粉15克芝麻60克低筋面粉50克无需黄油❗️香酥可口的芝麻薄脆饼干，香到炸的做法糖粉加玉米油搅拌均匀，再加蛋清搅拌均匀，加过筛...
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炸五香油饼的做法和图解 好吃的炸五香油饼家常做法

  • 炸五香油饼

  • 前几天突然想起，小时候妈妈炸的五香油饼，自己就动手，先用发面炸了一下，发现面比较硬效果不理想。又咨询了妈妈，原来是要用三分之一的烫面。用料面粉发酵粉花椒粉和十三香水油盐小苏打少许炸五香油饼的做法取出三分之一的面用热水搅拌成面团，剩下的二分之一放入发酵粉，少许盐，搅拌...
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香脆鸡米花（非油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的香脆鸡米花（非油炸）做法

  • 香脆鸡米花（非油炸）

  • 当小零食吃，超级爱了～成本只要几块钱，比快餐店的划算多了！用料鸡胸肉1块鸡蛋1个面粉1勺薯片1包生抽1勺料酒1勺香脆鸡米花（非油炸）的做法鸡胸肉切小块，加料酒和生抽腌制，薯片捏碎，另外准备好蛋液、面粉鸡胸肉开始裹，面粉-蛋液-薯片，码在烤盘里（最好垫油纸）上下火180度20分钟，搞定了小贴...
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油炸脆骨的做法和图解 好吃的油炸脆骨家常做法

  • 油炸脆骨

  • 用料脆骨500g料酒盐植物油黑胡椒白砂糖味精生姜大蒜花椒干辣椒八角油炸脆骨的做法把脆骨切成小块（8mm宽），清水洗净，沥干。大蒜、生姜切末备用。脆骨中加入料酒、植物油、盐、黑胡椒、味精、花椒，拌匀，腌制两小时。锅放油，七八成热时，放入干辣椒、花椒、八角、桂皮，炸出香味后，放入...
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炸油条-如何炸大孔又香脆的油条的做法步骤及图解,美味正宗的炸油条-如何炸大孔又香脆的油条做法

  • 炸油条-如何炸大孔又香脆的油条

  • 还是自己炸油条更放心又好吃！方子再实诚、再详细也会有人提出更高的要求，我只是善意分享。有需要的请根据情况自行调整（方子也非万能，请莫要轻易责怪）谢谢🙏用料中筋面粉200g泡打粉4.5g食用小苏打1g盐3.5g牛奶12g水115克左右（请依据小提示如有需要自行调整）油适量炸油条-如何炸...
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香脆炸香蕉的做法和图解 好吃的香脆炸香蕉家常做法

  • 香脆炸香蕉

  • 外脆里嫩，好吃，超简单\^O^/用料香蕉2根鸡蛋2个面包糠一小碗面粉一小碗香脆炸香蕉的做法先把香蕉剥皮，切好。先裹一层鸡蛋液再裹一层面粉再裹一层鸡蛋液热油，直到油开始冒烟，这样炸出来才没有油味(*￣m￣)放到锅里炸，炸至金黄即可真的超好吃，个人喜欢蘸番茄酱小贴士面包糠不能裹太厚...
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「氣炸鍋料理」免油炸！香脆烤脆薯角 - Baked Potato Wedges的做法步骤及图解,美味正宗的「氣炸鍋料理」免油炸！香脆烤脆薯角 - Baked Potato Wedges做法

  • 【氣炸鍋料理】免油炸！香脆烤脆薯角 - Baked Potato Wedges

  • 免油炸！外脆內軟，省油又健康😘用料馬鈴薯2顆玉米油1湯匙食鹽1茶匙孜然粉1湯匙【氣炸鍋料理】免油炸！香脆烤脆薯角-BakedPotatoWedges的做法馬鈴薯清洗乾淨，去皮。將馬鈴薯切半再切成三角形。將切好的馬鈴薯放入水中浸泡(浸泡大約10分鐘)10分鐘後，將泡過馬鈴薯的水倒出，瀝乾水分...
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油炸香饼的做法和图解 好吃的油炸香饼家常做法

  • 油炸香饼

  • 在一些特殊的日子里，炸些油香。用料鸡蛋3个面粉3斤左右花生油适量油炸香饼的做法把鸡蛋打开，花生油倒入面粉搅拌均匀，适量的酵母粉用温水化开，和好面。面发好揉光，分成适合的剂子，擀成圆形饼胚，中心可以切两三刀。待锅里油温升高，将面饼顺着锅边放入中火慢炸，用筷子来回翻几次，待两...
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油炸脆虾的做法和图解 好吃的油炸脆虾家常做法

  • 油炸脆虾

  • 用料虾24只盐适量啤酒半罐面粉适量姜适量蒜切末葱2根干辣椒5颗青椒一点点油炸脆虾的做法用牙签去虾线加盐，淀粉，料酒直接开炸，几分钟就ok，久一点会脆一点哦最后摆盘！...
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非油炸更健康的香蕉脆脆的做法步骤及图解,美味正宗的非油炸更健康的香蕉脆脆做法

  • 非油炸更健康的香蕉脆脆

  • 一上桌就光盘的香蕉脆脆，非油炸更健康唷，赶快来试一试哇⊙∀⊙用料香蕉2根鸡蛋2个玉米淀粉50克黄面包糠80克番茄酱1勺非油炸更健康的香蕉脆脆的做法材料全家福香蕉切块平底锅或电饼铛倒入薄薄的一层油香蕉片先裹一层蛋液，然后裹一层玉米淀粉，再裹一层蛋液，最后裹一层面包糠大...
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