超有料的肉松面包（自制肉松）

自制肉松链接：_
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用料  

超有料的肉松面包（自制肉松）的做法  

1. 把中种材料揉成团
   揉均匀就行
   冰箱冷藏12-24小时

2. 把冷藏好的面团撕成小块
   在倒入主面团其它材料（除了黄油）

3. 面包机揉15分钟后加入软化的黄油继续揉15分钟

4. 揉至可以拉出大片薄膜，拉不出的话在揉5-10分钟
   如果还是拉不出的话，可以换面粉了
   我用的是金象a

5. 平均分成5份，揉园 盖保鲜膜松弛15分钟

6. 面团拍些手粉擀开
   翻面 光滑面朝下。

7. 放入沙拉酱和肉松，卷起封口朝下。

8. 盖保鲜膜室温（夏季）发酵至1.5-2倍大小，如果是冬天发酵  可以放一碗热水在烤箱内发酵（详情百度）

9. 发酵好后刷上一层薄蛋液，撒适量芝麻装饰。也可以烤好后粘肉松

10. 180度  15分钟

11. 冷却后涂抹沙拉酱 粘上肉松

12. 一个超多肉松的肉松面包就做好啦~~

小贴士

小贴士
夏天面包机揉面千万不要盖上盖子  不然面团会太热  做出来的面包不好吃
冬天看情况盖盖子，摸起来凉凉的就好  太冷就盖一会儿盖子调节。
做面包请一定要用耐高糖酵母
不然对于新手来说很容易失败的