首试原味土司
- 面包
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用料
高筋面粉 | 270克 |
牛奶138 | 克 |
细砂糖 | 35克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 27克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 4克适量 |
首试原味土司的做法
和面20分钟,醒面30分钟后,揉面排气,再醒面30分钟
下层,上下火,180度35分钟。因没盖,表面焦了……没有卖相,但还是挺好吃的。
小贴士
明天再接再厉!忘了拍照了,下回补上!
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