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原味的做法食谱

简单易学的网红原味麻薯美食做法

  • 网红原味麻薯

  • 用料麻薯预拌粉200g鸡蛋80g玉米油56克水40克芝麻适量网红原味麻薯的做法除了芝麻，其他材料一起搅拌，用厨师机，这一次的麻薯，我一次倒了3包，一共600g，机器揉了小档3+中档8，手揉了3分钟揉到这个细腻的状态就可以放入芝麻再稍微揉一下，融合就可以了，分35克一个小剂子，揉圆，分开点位置，烤...
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曲奇（原味、抹茶、可可）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇（原味、抹茶、可可）做法

  • 曲奇（原味、抹茶、可可）

  • 迎合圣诞，做了抹茶圣诞树曲奇，方法都一样哦，以前用打蛋器打发黄油，黄油会四处溅，有小美，分分钟搞定根据君之的方子改编，没有小美的参照君之的方子用料低筋面粉200克黄油130克糖粉30克砂糖40克鸡蛋1个抹茶或可可粉10克曲奇（原味、抹茶、可可）的做法黄油130克切成小块，室温使其软化放...
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L原味古早 （2022/72）好吃的烹饪方法 L原味古早 （2022/72）的地道做法和步骤

  • L原味古早 （2022/72）

  • 用料玉米油57克低筋面粉67克玉米淀粉9克泡打粉1.5克牛奶🥛53克蛋黄81克蛋白240克白糖76克玉米淀粉10克塔塔粉4.8克（商用）L原味古早（2022/72）的做法热油烫面（油温60～80℃），也可以微波炉加热玉米油...烫过的面搅匀加入牛奶继续搅匀...再加入蛋黄搅匀...蛋黄糊做好喽！✅蛋白、玉米淀...
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八寸中空原味/柠檬/咖啡戚风的做法步骤及图解,美味正宗的八寸中空原味/柠檬/咖啡戚风做法

  • 八寸中空原味/柠檬/咖啡戚风

  • 处理柠檬：8分钟制作面糊：35分钟烘烤：40分钟洗碗：10分钟用料鸡蛋4个低筋面粉75克液体油40克原味牛奶60克绵白糖40克柠檬味柠檬皮屑1个柠檬柠檬汁1个柠檬（约30克）牛奶30克绵白糖45克咖啡味水60克绵白糖50克速溶黑咖啡粉3-4克浓缩咖啡液4克水+4克黑咖啡粉八寸中空原味/柠檬/咖啡戚...
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8寸圆模原味戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸圆模原味戚风蛋糕做法

  • 8寸圆模原味戚风蛋糕

  • 其实就是子瑜妈妈的方子，自己也是第一次做戚风，成品不错，所以分享上来我的小心得咯～用料鸡蛋5—6个（总重量300g左右）低筋面粉90g细砂糖80g纯牛奶50g色拉油50g8寸圆模原味戚风蛋糕的做法一：蛋白霜5个蛋白用自动打蛋器打到粗泡状态，加入1/3的细砂糖（这里用50g），打到细腻的状态，再加入1/...
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面包本纪-（7）原味盐可颂（门店版）的做法步骤及图解,美味正宗的面包本纪-（7）原味盐可颂（门店版）做法

  • 面包本纪-（7）原味盐可颂（门店版）

  • 用料高筋粉1000g奶油10g细砂糖30g生面种70g鲁邦种500g水450g盐18g黄油50g面包本纪-（7）原味盐可颂（门店版）的做法搅拌至完全扩展阶段，面团温度24度；基础发酵：24-28度，60-90分钟面团分割成60g后，4度左右冷藏松弛60分钟成型，包8g咸黄油最后发酵：28度，60分钟装饰洒玫瑰盐，烘烤：230/180，蒸汽2...
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山寨版吮吸指原味鸡（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的山寨版吮吸指原味鸡（烤箱）做法

  • 山寨版吮吸指原味鸡（烤箱）

  • 碰瓷kfc，其实颜色口味是有差别的，可以说是仅一丢丢形状的联系。不过，它好吃！他少油！总的来说，做法有点麻烦，仅供参考。用料鸡块1只小号鸡料酒4勺生抽4勺老抽1勺蚝油4勺黑胡椒粉若干牛奶若干盐少许（可不用）面粉&淀粉自定义鸡蛋1个山寨版吮吸指原味鸡（烤箱）的做法腌制：鸡用牙签扎洞...
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自制原味芝麻花生酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制原味芝麻花生酱做法

  • 自制原味芝麻花生酱

  • 之前有用做过一次，都不记得了。这次做过记得。用料芝麻100克花生100克芝麻油约50克自制原味芝麻花生酱的做法准备100克生花生仁。空气炸锅135度，20分钟。小米中途会提醒翻面。下次不能放纸。准备100克芝麻，这是老家拿来的芝麻，真是五颜6色。放锅里小火炒熟，不停翻拌。花生米，放...
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消耗淡奶油利器（原味鲜酪乳）的做法步骤及图解,美味正宗的消耗淡奶油利器（原味鲜酪乳）做法

  • 消耗淡奶油利器（原味鲜酪乳）

  • 🌸自制原味鲜酪乳🌸有些同学说自己做的酸奶不好吃💐来试试我这款吧😋用料牛奶750克细砂糖50克奶油100克奶粉20克乳酸菌粉1克消耗淡奶油利器（原味鲜酪乳）的做法👍（1）除菌粉之外的材料放进小奶锅👍（2）小火加热奶粉和糖融化，冷却到40度拌入菌粉切记搅拌均匀。👍（3）倒入用开水烫过的酸...
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新手入门：经典原味戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门：经典原味戚风蛋糕卷做法

  • 新手入门：经典原味戚风蛋糕卷

  • 蛋糕卷可以说是戚风中非常快手的一种，轻盈的蛋糕体和奶油内陷的浓郁相辅相成，在溪云初起，斜阳半竿的下午时分总能解去绵延的愁绪与困乏。对于新手来说，非常适合练习蛋白和奶油的打发。你会渐渐开始体悟，蛋白的状态在搅打中的细腻变化，也许会惊叹奶油的状态变化之迅疾，也许会为了...
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简单美味的原味瑞士卷厚卷『饱满不开裂』的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的原味瑞士卷厚卷『饱满不开裂』做法

  • 简单美味的原味瑞士卷厚卷『饱满不开裂』

  • 全家人都很爱吃的一款瑞士卷，做法简单。这款瑞士卷的成品口感细腻轻盈、松软香甜、蛋糕厚度也很满足，详细记录下做法。厚卷的满足感爆棚，厚厚软软的戚风蛋糕卷裹上淡奶油和草莓，让人无法拒绝。柏翠模具尺寸28x28三能金盘用料瑞士卷蛋黄糊蛋黄5个牛奶60g细砂糖10g玉米油60g低...
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原味蛋奶酥的做法和图解 好吃的原味蛋奶酥家常做法

  • 原味蛋奶酥

  • 只要两个鸡蛋就可以做满满一大盘小零食，酥脆可口，哄娃儿神器。适合12个月左右，对蛋白不过敏的宝宝。用料鸡蛋2个奶粉20克玉米淀粉10克柠檬汁几滴原味蛋奶酥的做法蛋黄中加入奶粉搅拌细腻蛋白中加几滴柠檬汁开始打发有清晰纹路时加入玉米淀粉继续打发至有小尖角倒入蛋黄糊翻...
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简单易学的原味香肠煲仔饭美食做法

  • 原味香肠煲仔饭

  • 用料香肠1根粒粒肠4根猪油一勺贝贝瓜四分之一个土豆半个生抽2勺老抽1勺香油1勺白糖1勺凉白开3勺味好美黑白胡椒粉1小茶勺大米1.5杯原味香肠煲仔饭的做法大米清洗干净备用。砂锅烧干水份后，加入一勺猪油，把锅底锅壁都均匀涂抹上猪油。把大米加进来，倒入适量清水，大火煮沸转中...
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原味盘丝饼的做法和图解 好吃的原味盘丝饼家常做法

  • 原味盘丝饼

  • 用料面粉300克盐3-4克开水100克凉水90-100克*油酥色拉油适量面粉适量*因为做的是原味的，调油酥用色拉油和面粉调成一起就行原味盘丝饼的做法面粉里加入盐，先倒开水搅拌后，再加入凉水和面，因为面粉的吸水性不同，可以适量增减水的用量揉成光滑面团分成六份，刷一层油，醒面最少半小...
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原味奶香松饼（超简单懒人步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的原味奶香松饼（超简单懒人步骤）做法

  • 原味奶香松饼（超简单懒人步骤）

  • 周末早上最适合的brunch简单营养又可口用料低粉120g泡打粉1/2茶匙小苏打1/2茶匙白砂糖42g盐1/4茶匙牛奶180g鸡蛋1个黄油10g白醋/柠檬汁1茶匙原味奶香松饼（超简单懒人步骤）的做法牛奶、白醋混合静置5分钟另取一个盆将低粉、泡打粉、小苏打、砂糖、盐充分混合均匀将鸡蛋打散...
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原味／蔓越莓曲奇好吃的烹饪方法 原味／蔓越莓曲奇的地道做法和步骤

  • 原味／蔓越莓曲奇

  • 原味曲奇蔓越莓曲奇3.1917个8g总统原味曲奇方子减约10g糖20个8g总统蔓越莓方子x2两盘有减约10克糖（8g／个1.56／17+20个算成本约36另＋盒1.8／个共5个9元丶＝45有优惠实际秒的8g／个成本约67.41另＋盒1.8／个共5个9元丶＝76.41第三层曲奇原味上160，下150，25分钟蔓越莓曲奇上下一百六下一百五，第...
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干煸原味/辣味杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的干煸原味/辣味杏鲍菇做法

  • 干煸原味/辣味杏鲍菇

  • 封闭Day43，小区发了保障物资，各种蘑菇，消耗！用料杏鲍菇3个生抽适量或1调羹蚝油适量或一调羹糖适量或半调羹芝麻适量孜然粉适量不是不标注配料克数，甜咸根据自己口味调整即可干煸原味/辣味杏鲍菇的做法三个杏鲍菇Ready，请开始我的表演～我用刨刀刨的，哈哈不粘锅加少许油，杏鲍菇片放...
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原味艾米果的做法和图解 好吃的原味艾米果家常做法

  • 原味艾米果

  • 用料糯米粉500克面粉200克粘米粉500克食用碱1克糖150克原味艾米果的做法艾草洗净加适量水煮中途加碱煮好的水和艾草放入料理机中打碎将打碎后的得到的艾草汁加入其他辅料揉拌均匀分成一个一个的小剂子搓成长条水开后蒸25分钟...
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原味戚风17cm加高中空的做法步骤及图解,美味正宗的原味戚风17cm加高中空做法

  • 原味戚风17cm加高中空

  • 用料蛋黄4个低筋面粉68克玉米淀粉12克牛奶56克玉米油32克蛋白4个（鸡蛋大小约60克/个）细砂糖48克柠檬汁2滴原味戚风17cm加高中空的做法最下层170度35分钟...
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超级简单的原味曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的原味曲奇做法

  • 超级简单的原味曲奇

  • 之前做过咖啡曲奇，孩子们更喜欢原味，松香酥化，粉感不强，切没有什么韧性，拿的时候需要轻拿轻放。天气冷，室温低，黄油软化不容易，所以难得做一次就用料加倍，多做一些。用料黄油200克蛋黄2个糖粉50克低筋面粉180克玉米淀粉40克盐1克奶粉30克超级简单的原味曲奇的做法黄油室温软化，（室温...
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原味鸡腿堡「长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A」试用报告的做法步骤及图解,美味正宗的原味鸡腿堡「长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A」试用报告做法

  • 原味鸡腿堡【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A】试用报告

  • 自己做的更好吃,原味鸡腿堡也是能在家做的!用料高筋面粉250克细砂糖40克盐2克酵母5克水105克全蛋液40克黄油30克鸡腿6个芝士片6片生菜适量原味鸡腿堡【长帝互联网烤箱-CRDF30A】试用报告的做法全部材料，除黄油外全部放进面包桶，顺序一般是湿性到干性材料（水→全蛋液→糖→高...
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糍粑（原味，咸味，红糖，大米或糯米版，糯米粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的糍粑（原味，咸味，红糖，大米或糯米版，糯米粉版）做法

  • 糍粑（原味，咸味，红糖，大米或糯米版，糯米粉版）

  • 原味只用米+水用料糯米/大米适量盐少许水适量花椒粉适量勺糍粑（原味，咸味，红糖，大米或糯米版，糯米粉版）的做法大米糯米版步骤1煮一锅米饭（大米，糯米，或者混合，比例随机）步骤2趁热撒入适量盐（可以选放花椒粉）拌匀步骤3装入容器中用勺子压实步骤4过一刻钟左右倒出米饭切块步骤5热锅倒油...
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低脂无油原味贝果🥯的做法步骤及图解,美味正宗的低脂无油原味贝果🥯做法

  • 低脂无油原味贝果🥯

  • 贝果经沸水煮之后就形成了其他面包没有的韧劲，又香又韧又低卡的贝果🥯面包大概没有健身人士会不爱吧？用料高筋面粉400克酵母5克盐5克脱脂牛奶200克溶酵母的温水50克参考分量8个低脂无油原味贝果🥯的做法将干酵母溶于50g温水，静置5分钟左右。然后与其他材料混合，厨师机低档搅...
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简单易学的基础原味磅蛋糕美食做法

  • 基础原味磅蛋糕

  • 方子来自《最全面的蛋糕教科书》一书，书里很详细的介绍了戚风蛋糕、海绵蛋糕、起司蛋糕、磅蛋糕和欧陆点心、泡芙的各种基础方子和变化配方（均源自日本），有这一本蛋糕书足已！（不是广告，真心推荐！）用料无盐黄油100g糖粉100g鸡蛋100g（约2个）低筋面粉100g泡打粉2/3小匙柠檬皮屑1/2个香...
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原味猪肉松（傻瓜版）的做法步骤及图解,美味正宗的原味猪肉松（傻瓜版）做法

  • 原味猪肉松（傻瓜版）

  • 用料瘦肉750克糖150克盐20克蚝油35克原味猪肉松（傻瓜版）的做法将瘦肉加清水用高压锅压制30分钟，直至软烂，我这个是煲过汤的肉渣，也可以用擀面杖把肉捣碎，越碎越好这个样子就差不多了炉灶开最小火捣碎的肉加入锅里，什么也无需添加用擀面杖不停的搅拌，把肉本身的水分完全炒干，炒的过...
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