烹调屋【101烘焙坊食谱】—香草曲奇
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用料
| 低筋面粉： | 170克 |
| 杏仁粉： | 50克 |
| 蛋黄： | 2个 |
| 幼砂糖： | 85克 |
| 黄油： | 200克 |
| 香草精： | 2克 |
| 盐： | 1克 |
| 工具器具： | |
| 电动搅拌器、厨房秤、裱花袋、 | |
| 裱花嘴、刮刀、粉筛 |
【101烘焙坊食谱】—香草曲奇的做法
黄油室温软化到软膏状，用电动搅拌器稍微搅拌加入盐，低带搅拌。
![「101烘焙坊食谱」—香草曲奇的做法步骤图 第2张]( "「101烘焙坊食谱」—香草曲奇的做法步骤图 第2张")
把幼砂糖分次加入，搅拌均匀。
![「101烘焙坊食谱」—香草曲奇的做法步骤图 第3张]( "「101烘焙坊食谱」—香草曲奇的做法步骤图 第3张")
加入香草精、蛋黄低速搅拌均匀。
![「101烘焙坊食谱」—香草曲奇的做法步骤图 第4张]( "「101烘焙坊食谱」—香草曲奇的做法步骤图 第4张")
低筋面粉、杏仁粉分次过筛加入，用刮刀搅拌均匀。
![「101烘焙坊食谱」—香草曲奇的做法步骤图 第5张]( "「101烘焙坊食谱」—香草曲奇的做法步骤图 第5张")
装入裱花放袋内，挤形状，放入预热好的烤箱150度，烘烤30分钟左右。
![「101烘焙坊食谱」—香草曲奇的做法步骤图 第6张]( "「101烘焙坊食谱」—香草曲奇的做法步骤图 第6张")
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![「101烘焙坊食谱」—香草曲奇的做法步骤图 第7张]( "「101烘焙坊食谱」—香草曲奇的做法步骤图 第7张")
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