- 地道的东北农家美食用料排骨500克玉米一根土豆一个南瓜200克豆角200克料酒2勺葱半根姜3片八角2个生抽2勺十三香一勺冰糖4粒农家一锅出的做法首先将排骨或者脊骨冷水浸泡一会儿洗干净,冷水下锅焯水捞出备用。黏玉米切段,豆角洗净,南瓜切块备用。锅中倒入油烧热倒入葱姜蒜八角...
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- 为了对得起这个菜名,我觉得有必要好好阐述一下,纯正东北人在东北用农家菜做的东北菜——一锅出,因为这次主食已经准备好了,这版没有准备面,这一点需要注意。用料排骨6~7块豆角30根左右土豆3个南瓜(小)半只玉米1根葱1段姜2片大料1颗花椒15颗左右蒜4颗东北农家一锅出(无面版)的做法准...
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- 东北菜,乱炖就是这么简单用料豆角800g猪肉200g窝瓜半个豆角窝瓜炖肉(农家一锅出)的做法洗净食材,豆角(北方五月时鲜货,南方我认为就用四季豆)量相比窝瓜(南方我认为就是超市里的能买到的那种日本南瓜,比较粉和厚的那种)和猪肉量多,但是具体这三个食材的量,按个人喜欢准备豆油热了,把猪...
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- 用料面粉一碗酵母少许温水适量鸡蛋3个盐适量农家锅盔的做法太简单了,直接上图成品小贴士两次醒发面做出来的饼绝对又软又香...
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- 经常去饭店点这个香味特足的菜,当然也放心饭店里选材不当或是用油不安全,今天自己在家里来一道吧用料锅巴一大块洋葱香干胡萝卜肉丝大蒜生姜农家锅巴的做法把买好的锅巴分均匀调成适当大小把锅巴放油锅里炸香脆,炸至金黄色即可把之前准备好的肉丝,香干,葱姜蒜,洋葱,等放锅里爆炒...
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- 软软的小卷子蘸着汤汁!太满足了!排骨炖的也特别软烂,小花卷的做法在另一个菜谱里面用料排骨500克土豆1个豆角500克农家排骨一锅出焖卷子的做法油热下葱姜蒜八角干辣椒爆香后下排骨迅速翻炒再加1勺料酒1大勺生抽1勺蚝油1勺老抽.炖30分钟左右排骨差不多了再下入豆角土豆面发成...
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- 超级好吃的东北菜,一吃根本停不下来!用料熟玉米1根排骨2根肋条土豆1个南瓜四分之一个豆角400g葱适量姜两片蒜四瓣花椒适量八角1瓣冰糖5粒醋小半勺料酒多半勺酱油适量盐适量东北农家一锅出的做法准备好豆角,排骨(焯水)熟玉米(切段)土豆(切块)南瓜(切块)锅里放油,油温热了以后放入豆角...
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- 用料玉米一根胡萝卜一根莴苣一根山药一根苹果一个鸡蛋两个芋头若干花生若干花豆等较大豆类农家一锅蒸的做法食材洗净切段在蒸笼内摆好,蒸笼内铺蒸布或者生菜。微波炉或者上锅蒸,冷水约30分钟,开锅后蒸时间会短,具体不详😀😀。生抽蒜末姜末香油等拌成蘸汁。完毕!!...
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- 做最简单的菜,陪最亲的人,回家吃饭!用料整鸡:3斤左右的白糖:3勺老抽:2勺半鸡精:1勺食盐:3.5克香醋:3.5克葱姜:适量料酒:20克八角、桂皮:(指甲盖大小足够)香叶:半片红花椒:10粒农家铁锅鸡的做法鸡肉斩成均匀的块状,洗净后焯水备用!焯水后的鸡肉,把鸡肉的水分滤干一下!锅中倒入少许大豆油,把葱、...
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- 没什么烹饪技巧的厨房小白也可以做的大菜,味道一级棒,不输饭馆哦!菜谱参考了b站赖皮猴爱美食,做了点修改,是做出来可以让家里长辈震惊的程度!这一份大概是3~4人,可以酌情增加。用料排骨(斩成小块)500克五花肉片(肥肉多点)150克芸豆(长豆角)300克土豆2个(大约400g)南瓜(可不放,看个人喜好)300...
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- 早些时候,吃饭最爱图个新鲜。什么日式料理、韩式料理、法式料理、地中海料理……都想着去拔草。再后来就发现,一颗顽固的中国胃,偶尔尝尝那些还行,多吃真当会厌。而中餐却叫人孜孜不倦,尤其是各种农家乐、土菜馆,最喜欢了。会为一顿接地气的晚饭跨越一百多公里,也会一拍脑门到另...
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- 由于锅盔凉着也好吃,所以孩子上学,大人出门办事带着方便,所以一直深受大家的喜欢。用料面粉300克酵母3克盐3克温水130~140克油10克农家锅盔的做法除了水,所有材料放盆里搅拌均匀后加水揉成稍硬的面团醒发,和面视频脑补,看我视频多了就知道怎么和面了醒发好的面团放案板上排气攒...
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- 一锅炖,饭菜一体,热气腾腾,围在桌边吃起来!用料豆角500g土豆1个贝贝瓜多半个肥瘦相间的肉150克葱姜切片适量花椒八角桂皮适量老抽3勺农家一锅鲜贴卷子-一锅炖,饭菜一体的做法烫手的水,将一米饭碗面粉和成稍软一些的烫面,盖盖子醒面20分钟500g豆角择净,掰成段,洗净备用多半个贝贝瓜...
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- 东北铁锅炖系列之二:农家一锅出用料详细配料参考视频农家一锅出配方解密的做法详细做法请参考视频小贴士如果你喜欢我的视频请点一个收藏,谢谢大家!...
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- 疫情闭关在家,被无聊翻到的主播做的一锅出馋到,好在冰箱里还有芸豆土豆和排骨,果断操练起人生的第一次,居然全家都满意,👧😈两小只强烈要求再做来吃😅用料土豆1个芸豆1斤前肋排1.5斤左右面粉300克酵母5克温水100克(具体以所用面粉的吸水性为准)葱姜片各3-5片调味料若干(步骤8)零失...
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- 用料地瓜3-5个芋头7-10个贝贝南瓜2-4个一锅农家乐的做法1.地瓜、芋头、南瓜洗干净,放入高压锅内胆中。1.锅中倒入小半碗水。(千万别放多了,高压锅消耗水极少,而且食材本身也带水。)1.内胆放入高压锅中,拧上气阀,按上煮饭模式就可以了。1.时间到了,稍微闷一下,即可出锅享受美味了~2...
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- 地道的农家菜,用料柴鸡或小公鸡1只面粉500克左右土豆2个葱,姜,蒜,八角,花椒,干辣椒,适量(爱吃辣的朋友干辣椒可以多点)料酒,酱油,白糖,食盐,水,色拉油适量青椒2个农家地锅鸡的做法鸡处理好洗净、去掉鸡头和鸡PP,剁成块,土豆切滚刀块备用热锅入油,放入葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒煸出香...
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- 用料牛蛙仔泡辣椒段鲜红尖椒碎鲜红椒片青蒜碎大蒜姜片葱花香菜冬笋片盐料酒味精胡椒粉酱油白糖农家锅仔蛙的做法将牛蛙仔去爪,冬笋片飞水。炒锅上火,放适量底油,烧热后放泡辣椒段煸炒,放葱花、大蒜、姜片一同煸炒炒香后烹料酒,下牛蛙仔和冬笋片迅速翻炒,放少许酱油,加盐、胡椒粉...
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- 用料排骨500克桂皮1块八角1个盐若干克老抽2勺料酒1勺香叶3片葱1根姜3片土豆1个胡萝卜1根豆角1000克一锅鲜(标准的农家饭)的做法1.炖排骨,可以一次多炖出一些。2.和面,软硬程度如烙饼面即可,喜欢软的可以再加水!还可以加玉米面或者其他杂粮面,更健康!3.炖熟了排骨后,把佐料都挑出来...
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- 给娃吃的,葱姜蒜啥都没放,就来点盐和酱油,少量料酒做调味品。很香。用料五花肉300g芸豆600g玉米1跟土豆1个胡萝卜1个玉米面2份白面1份水玉米面白面总量的一半酵母4g料酒少量酱油少量盐少量给宝宝做的农家一锅出贴饼子的做法用面包机(aca)和面,先放水,再放面。玉米面和面粉的比...
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- 用拉歌蒂尼快锅,做出饭店里的味道。不需要味精,食物最天然的味道。用料小排200克玉米1根南瓜250克刀豆250克花椒10粒白糖1小勺水100毫升八脚2个生抽少许色拉油少许拉歌蒂尼菜谱:农家一锅出的做法小排过沸水去除杂质,土豆、南瓜切小块,玉米切成小段,刀豆洗净备用。拉歌蒂尼快锅...
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- 就家常炖排骨,你里面可以放莲藕,可以放土豆,玉米,都可以,多添一些汤,让排骨软烂...然后汤剩下一小半的时候开始贴饼子,把汤收干就好啦……用料排骨土豆玉米小米面白米面1:2农家一锅炖的做法把排骨焯水洗干净去血沫沥干备用,把调料准备出来,葱姜蒜,爆锅用,干辣椒少许,白糖少许增鲜去腥...
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- 仿佛农家菜都有这道,因为有肉,每每错过,突发奇想,为何不做个素食版的呢,于是如图,味道好极了。用料土豆1个南瓜小四分之一个葱1段八角1个姜4片芸豆10根花椒15粒粘玉米1根胡萝卜半根大酱1勺俾县豆瓣酱半勺盐适量克香菜2根干辣椒1个农家素一锅出的做法1.热油放花椒出味后捞出,葱姜...
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- 农家一碗香是一道经典的湘菜,和北方的木须肉有异曲同工之妙,都非常下饭。不过重口味在咱们这里肯定是不招人待见的,所以我改良了一下,做成口味更清淡健康的方子。多种食材的搭配,也会让这道菜营养更加均衡。用料黄瓜(青瓜)半根胡萝卜半根前腿肉100g鸡蛋2个菜椒1个蒜头1瓣黑木耳5...
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- 美到心底,绝对吃过不忘用料胖头鱼豆腐粉条茄子等冷榨亚麻籽油+笨榨大豆油葱姜蒜等农家锅边鱼的做法切段下锅加秘制汤汁起火出锅前加些葱段香菜等实在抱歉,都抢吃光了,鱼骨头都不见了小贴士好鱼好油好料好美味。...
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