经典蛋挞液
- 蛋挞
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拳打KFC 脚踢麦当捞
用料
牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 50克 |
细砂糖 | 30克 |
鸡蛋 | 2个 |
经典蛋挞液的做法
牛奶 相当于水 稀释用
淡奶油 越多奶味越浓、嫩
鸡蛋 越多蛋味越浓、可以只加蛋黄
砂糖 控制黑色多少 砂糖越多 表面越焦打蛋
量杯
热风模式/空气炸锅 160℃ 20-25分钟
吃
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拳打KFC 脚踢麦当捞
用料
牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 50克 |
细砂糖 | 30克 |
鸡蛋 | 2个 |
经典蛋挞液的做法
牛奶 相当于水 稀释用
淡奶油 越多奶味越浓、嫩
鸡蛋 越多蛋味越浓、可以只加蛋黄
砂糖 控制黑色多少 砂糖越多 表面越焦
打蛋
量杯
热风模式/空气炸锅 160℃ 20-25分钟
吃