烹调屋蛋挞液备忘
- 烤箱食谱
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用料
| 牛奶 | 40克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淡奶油 | 80克 |
| 炼乳 | 6克 |
将鸡蛋打入碗中，加入砂糖和炼乳，用手动打蛋器搅拌均匀
加入牛奶，搅拌均匀
加入淡奶油，搅拌均匀，都用打蛋器，这样比较细，不用过滤
烤箱190度预热，入烤箱烤20分钟左右，里面比较嫩，也很细腻
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用料
| 牛奶 | 40克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淡奶油 | 80克 |
| 炼乳 | 6克 |
将鸡蛋打入碗中，加入砂糖和炼乳，用手动打蛋器搅拌均匀
加入牛奶，搅拌均匀
加入淡奶油，搅拌均匀，都用打蛋器，这样比较细，不用过滤
烤箱190度预热，入烤箱烤20分钟左右，里面比较嫩，也很细腻
