光碗的李小鹏泡面法
- 微波炉食谱
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作为吃货,怎么能放过任何一个做美食的方法。这个李小鹏泡面法我很服气了,面吸收了汤汁,不坨,面q弹爽滑,打开了我吃泡面的新世界!
用料
方便面 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
开水 |
光碗的李小鹏泡面法的做法
一个可以和面饼完美契合的碗,碗大了水多味道淡,小了不能完全覆盖
倒入开水,覆盖着面饼上一点点,不是360度无死角全覆盖,不要放佐料。在微波炉70度叮一分钟(我的70度刚刚好)
拿出来后放上调料
搅拌一下,再从微波炉叮两分钟
这个时候碗有点热,我就没有拿出来。放上一个鸡蛋,记住不要搅,直接这样,一分钟。
最后把面盖在鸡蛋上面,一分半。我不喜欢里面流动的蛋,就叮了一分半。这个时候的鸡蛋里面很嫩。
汤汁全部收入面里,真的吼吼次!!哎吃泡面星人一定要尝试的!
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