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巧克力🍫黃油🧈蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力🍫黃油🧈蛋糕🍰做法
巧克力🍫黃油🧈蛋糕🍰
用料
蛋白 | |
雞蛋 | 小的3个 |
黄油 | 20克 |
细砂糖 | 30克 |
巧克力 | 11顆 |
牛奶 | 20克 |
低筋面粉 | 40克 |
——————————— | |
蛋黃 | |
糖 | 10克 |
檸檬汁 | 幾滴 |
巧克力🍫黃油🧈蛋糕🍰的做法
準備材料
黃油加牛奶加熱攪拌均勻
加低筋麵粉
🈚️
把放在冰箱的蛋白拿出來,加幾滴檸檬汁
打發至看見大氣泡
🈚️
加糖
加糖
加糖
打發至拿起看見小倒尖
160度 40分鐘
完成
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