![炸裂酥的做法和图解 好吃的炸裂酥家常做法]( "炸裂酥的做法和图解 好吃的炸裂酥家常做法")
- 开个菜谱纪念一下刚出炉就连烤盘都摔在地上的蛋黄酥，我叫它炸裂酥，各位厨友有兴趣可以试一下用料中筋面粉克油克水克红豆克猪油克炸裂酥的做法炸裂酥...
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![香气炸裂！黑芝麻洋葱酥盐面包/盐可颂/日式海盐卷的做法步骤及图解,美味正宗的香气炸裂！黑芝麻洋葱酥盐面包/盐可颂/日式海盐卷做法]( "香气炸裂！黑芝麻洋葱酥盐面包/盐可颂/日式海盐卷的做法步骤及图解,美味正宗的香气炸裂！黑芝麻洋葱酥盐面包/盐可颂/日式海盐卷做法")
- 我以前是很讨厌洋葱的，闻到洋葱的味道就会生理性反胃。直到后来我才知道，原来是家人做菜的时候炒的太生，极大地放大了洋葱那种刺激性的味道。而把洋葱炒软炒透明，甚至是焦糖化的时候，洋葱的香味和甜味才能得到最大化发挥。之前出过一篇焦糖洋葱贝果的配方，今天是焦糖洋葱的双胞...
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![不开裂蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的不开裂蛋黄酥做法]( "不开裂蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的不开裂蛋黄酥做法")
- 本人一直比较喜欢不开裂蛋黄酥，把自己一直做蛋黄酥方子拿出来，希望喜欢不开裂的蛋黄酥的朋友可以一起学习。这个方子可以做16个蛋黄酥。用料油皮中筋面粉（蛋白质含量12.2）240克糖20克盐2克无味道色拉油65克（猪油或者黄油75）水105（看面粉吸水量）油酥低筋面粉160克猪油或者黄油80克...
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![裂纹酥的做法和图解 好吃的裂纹酥家常做法]( "裂纹酥的做法和图解 好吃的裂纹酥家常做法")
- 用料中筋面粉150克玉米面50克猪油20克葵花籽油30克蜂蜜30克鸡蛋1个小苏打1/2匙（3克）泡打粉1/4匙（1克）裂纹酥的做法将猪油融化与葵花籽油混合蜂蜜和鸡蛋与油混合搅拌均匀二种面粉分别过筛加入小苏打和泡打粉混合均匀将油料混合物与粉状物和成团，不必揉成光滑面团平均分成八份将...
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![🍓草莓味炸裂🍓草莓乳酪酥饼，糟糕流口水了ˉ﹃ˉ的做法步骤及图解,美味正宗的🍓草莓味炸裂🍓草莓乳酪酥饼，糟糕流口水了ˉ﹃ˉ做法]( "🍓草莓味炸裂🍓草莓乳酪酥饼，糟糕流口水了ˉ﹃ˉ的做法步骤及图解,美味正宗的🍓草莓味炸裂🍓草莓乳酪酥饼，糟糕流口水了ˉ﹃ˉ做法")
- 用料黄油85克细砂糖12克炼乳15克鸡蛋液25克低粉100克奶粉10克杏仁粉25克奶油奶酪80克淡奶油15克炼乳8克草莓酱60克🍓草莓味炸裂🍓草莓乳酪酥饼，糟糕流口水了ˉ﹃ˉ的做法室温软化的黄油加入细砂糖炼乳翻拌均匀，加入常温鸡蛋液打发至吸收筛入低粉、杏仁粉、奶粉切拌均匀后揉成...
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![酥到炸裂 仅4分之3个苹果热量的福音桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥到炸裂 仅4分之3个苹果热量的福音桃酥做法]( "酥到炸裂 仅4分之3个苹果热量的福音桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥到炸裂 仅4分之3个苹果热量的福音桃酥做法")
- 三高人群也可以安心吃的健康低卡桃酥，富含亚麻酸等，每块仅91.5kcal用料面粉225克椰子油47g亚麻籽油47g木糖醇80g蛋黄25g小苏打2g盐1g核桃50g酥到炸裂_仅4分之3个苹果热量的福音桃酥的做法亚麻籽油和椰子油一起倒入搅拌盆化开倒入木糖醇粉用打蛋器搅拌至糖油完全融合倒入过...
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![香酥黑芝麻饼干 裂纹酥 这么做酥掉眉毛的做法步骤及图解,美味正宗的香酥黑芝麻饼干 裂纹酥 这么做酥掉眉毛做法]( "香酥黑芝麻饼干 裂纹酥 这么做酥掉眉毛的做法步骤及图解,美味正宗的香酥黑芝麻饼干 裂纹酥 这么做酥掉眉毛做法")
- 这款只用普通面粉，在烘焙过程中，自然形成漂亮的裂纹，香酥无比，真的是值得试一试。用料鸡蛋32克玉米油70克白糖70克淡奶油（可换成牛奶）20克普通面粉200克小苏打1克无铝泡打粉4克熟黑芝麻50克香酥黑芝麻饼干裂纹酥这么做酥掉眉毛的做法鸡蛋，玉米油，白糖，淡奶油，混合在一起。搅拌成滴...
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![颜值炸裂的便当蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的颜值炸裂的便当蛋糕做法]( "颜值炸裂的便当蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的颜值炸裂的便当蛋糕做法")
- 刷爆小红书的蛋糕，你出游便当盒里的颜值担当！我带上你，你带上它，我们一起去春游吧！用料4寸加高戚风蛋糕色拉油24克牛奶19克细砂糖（蛋黄糊）6克低筋面粉34克泡打粉0.6克鸡蛋（小）2个塔塔粉1.5克细砂糖（蛋白霜）32克原味奶油酱淡奶油100克糖粉10克奥利奥咸奶油酱淡奶油100克糖粉8克奥利奥...
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![爆裂炸鱼丸的做法和图解 好吃的爆裂炸鱼丸家常做法]( "爆裂炸鱼丸的做法和图解 好吃的爆裂炸鱼丸家常做法")
- 用料墨鱼丸，鱼丸若干炸鸡粉或炸肉粉炸了十个墨鱼丸用了不到四分之一马铃薯淀粉面粉淀粉面粉比例2:1鸡蛋清一个爆裂炸鱼丸的做法做的墨鱼丸用之前先化至室温。将炸鸡粉泡入水中搅拌，将丸子泡进去，冷藏二十分钟。面粉淀粉2比1混合后，将炸鸡粉导入变成灰色即可。将混合好后的粉...
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![电音炸裂🏳️🌈饮品（无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的电音炸裂🏳️🌈饮品（无糖）做法]( "电音炸裂🏳️🌈饮品（无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的电音炸裂🏳️🌈饮品（无糖）做法")
- 阳光和睦的下午和着那微风，手中端着一杯暖洋洋的饮料🥤……用料鲜牛奶🥛按杯子容量定桂花乌龙茶按杯子容量定抹茶粉4克鲜奶油按杯子容量定各种颜色可食用色粉0.5克左右电音炸裂🏳️🌈饮品（无糖）的做法我选用的是茶颜悦色的办手礼加入热水，冲泡茶包加入抹茶粉，并搅拌均匀用较细...
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![好吃到炸裂.『金汤肥牛』的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到炸裂.『金汤肥牛』做法]( "好吃到炸裂.『金汤肥牛』的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到炸裂.『金汤肥牛』做法")
- 好好一道金汤肥牛，竟然被我们吃成了火锅～😂还是那么好吃用料肥牛1袋金针菇半把南瓜少半颗酱油1小勺盐看着放线椒4根小米椒4根酸萝卜酸黄瓜🥒各半根好吃到炸裂.『金汤肥牛』的做法金针菇放进沸水里烫熟去味～线椒，小米椒，酸黄瓜，酸萝卜切成这样……嗯，反正我也不知道这叫切丁？片？最...
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![好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）做法]( "好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）做法")
- 就是好吃，所以分享给大家。谢谢热情帅气的小黄师傅&a猪，谢谢！！！做之前请认真看每一个步骤，我自认为已经写得够详细和啰嗦了。本来很简单的，却写了一堆步骤，就是想你们每个人能做出好吃的菠萝包。未经本人同意！一律不许任意转载或改动！！！麻烦各位童鞋做之前能好好阅读菜谱再来做，你...
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![咸蛋黄椰蓉酥好吃到炸裂的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄椰蓉酥好吃到炸裂做法]( "咸蛋黄椰蓉酥好吃到炸裂的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄椰蓉酥好吃到炸裂做法")
- 最初其实是因为。。。嗯，买的咸蛋黄要过期了。。。我也是很二好吧。用料咸蛋黄9个黄油70克椰蓉30克香草精2-3滴泡打粉2克小苏打2克糖粉40克白酒一瓶盖低粉200克鸡蛋1个咸蛋黄椰蓉酥好吃到炸裂的做法烤盘上铺锡箔纸，咸蛋黄裹白酒。咸蛋黄我买的现成的，你也可以自己剥咸蛋里的...
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![萌到炸裂的龙猫披萨的做法步骤及图解,美味正宗的萌到炸裂的龙猫披萨做法]( "萌到炸裂的龙猫披萨的做法步骤及图解,美味正宗的萌到炸裂的龙猫披萨做法")
- 龙猫真的是寄托了我满满的少女心。小的时候龙猫至少重复看了七八遍，大概真的是每个人都想要拥有一只龙猫的吧。不仅看上去就萌到炸裂，而且在遇到困难的时候就会及时出现简直太温暖。前几天在油管上看到了这个龙猫披萨瞬间就被萌得不要不要的，必须就要做起来咯👻👻原菜谱见➡...
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![好吃到炸裂的菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到炸裂的菠萝包做法]( "好吃到炸裂的菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到炸裂的菠萝包做法")
- 用料面团材料：高粉500g面团材料：糖50g面团材料：奶粉25g面团材料：酵母5g面团材料：全蛋液55g面团材料：牛奶200g面团材料：水60g面团材料：盐5g面团材料：黄油30g酥皮材料：黄油100g酥皮材料：糖粉65g酥皮材料：全蛋液30g酥皮材料：低粉140g酥皮材料：奶粉30g酥皮材料：刷表面的蛋黄1个好吃到炸裂的...
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![低脂下饭 | 炸裂鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的低脂下饭 | 炸裂鸡胸肉做法]( "低脂下饭 | 炸裂鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的低脂下饭 | 炸裂鸡胸肉做法")
- 用料鸡胸肉1块（约350g）橄榄油适量盐2克生抽适量高度白酒适量蚝油1勺线椒7-8根低脂下饭|炸裂鸡胸肉的做法1.鸡胸肉切小块，线椒切小段备用。2.热锅放橄榄油爆香姜末蒜末小米辣末，加入鸡肉翻炒，加适量高度白酒（我用的牛栏山二锅头）炒出香味鸡肉变色。3.加入线椒段淋两圈生抽一勺蚝...
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![酥掉渣的蛋黄酥含不开裂窍门的做法步骤及图解,美味正宗的酥掉渣的蛋黄酥含不开裂窍门做法]( "酥掉渣的蛋黄酥含不开裂窍门的做法步骤及图解,美味正宗的酥掉渣的蛋黄酥含不开裂窍门做法")
- 用料油皮：面粉112克猪油39克细砂糖22克水45克油酥：低粉90克猪油45克咸蛋黄个红豆沙鸡蛋黄1个黑芝麻少许酥掉渣的蛋黄酥含不开裂窍门的做法油皮油酥材料混合揉好，油皮揉出膜，醒发20分钟，第一次擀卷醒发第二次擀卷，醒发20分钟，蛋黄包入豆沙中。油皮两端对折，压扁擀圆收圆不开裂窍门...
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![宫廷桃酥(漂亮的裂纹！酥的掉渣！)的做法步骤及图解,美味正宗的宫廷桃酥(漂亮的裂纹！酥的掉渣！)做法]( "宫廷桃酥(漂亮的裂纹！酥的掉渣！)的做法步骤及图解,美味正宗的宫廷桃酥(漂亮的裂纹！酥的掉渣！)做法")
- 今天这款桃酥汇集了两种不同的烤法，纯烤箱烤法和蒸烤一体机的烤法，更适合广大厨友的日常烘焙，此版本为初级版本，简简单单几样材料，操作也不复杂，简单易学！小白也不会翻车！😀有些厨友用的是纯猪油制作，这里我用的是混合油制作！这样我觉得味道没有那么冲，吃起来觉得味道也非常不错的！下...
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![酥到炸裂的菠萝包好吃的烹饪方法 酥到炸裂的菠萝包的地道做法和步骤]( "酥到炸裂的菠萝包好吃的烹饪方法 酥到炸裂的菠萝包的地道做法和步骤")
- 用料高筋面粉好克酥到炸裂的菠萝包的做法无...
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![酥到掉渣的裂纹花生酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的裂纹花生酥做法]( "酥到掉渣的裂纹花生酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的裂纹花生酥做法")
- 这个饼干非常适合过年的时候做一盘放在茶几上迎接来拜年的客人。正月里家里不缺各种果仁，吃不完的都可以拿来做这款饼干。用料低筋面粉150克小苏打2.5克泡打粉1克黄油（加热融化后晾凉）90克砂糖60克盐1克蛋液23克花生碎（炒熟）100克（可以酌情增减）酥到掉渣的裂纹花生酥的做法用刮...
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![酒香肉酥！尝尝这道红酒炖牛肉，炸裂味蕾的经典美味！的做法步骤及图解,美味正宗的酒香肉酥！尝尝这道红酒炖牛肉，炸裂味蕾的经典美味！做法]( "酒香肉酥！尝尝这道红酒炖牛肉，炸裂味蕾的经典美味！的做法步骤及图解,美味正宗的酒香肉酥！尝尝这道红酒炖牛肉，炸裂味蕾的经典美味！做法")
- 很多人了解这道菜是源于美食电影《朱莉》，这这道菜融合了红酒的醇厚和香料的绵柔，小火慢炖之后，牛肉酥烂、蔬菜入味，味道别提有多好了！在电影中从头到尾占着举足轻重的位置，引人注目的程度和口水成正比。以红酒著名的勃艮第，几乎每家当地小酒馆都会将这道菜作为保留节目，手艺娴熟...
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![炸汤圆（不会爆裂）的做法步骤及图解,美味正宗的炸汤圆（不会爆裂）做法]( "炸汤圆（不会爆裂）的做法步骤及图解,美味正宗的炸汤圆（不会爆裂）做法")
- 因为我是个吃货。。。没有别的故事用料汤圆10个油200克面包糠20克炸汤圆（不会爆裂）的做法汤圆下水煮至飘起捞出，过凉水。放进面包糠裹上一层重点来了：油温七成热，把裹好面包糠的汤圆放进锅里，小火炸，一个一个放，免得沾一起了，炸30秒起锅（粘住是油温不够，炸开是炸的太久）又香又脆的炸...
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![鲜嫩到炸裂的葡挞！的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩到炸裂的葡挞！做法]( "鲜嫩到炸裂的葡挞！的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩到炸裂的葡挞！做法")
- 用料鸡蛋4个奥昆迷你葡挞皮大概76只糖100克特仑苏牛奶1瓶250ml安佳淡奶油310克玉米淀粉3克水150克鲜嫩到炸裂的葡挞！的做法蛋挞拿出来一只只放好回温。时间大概8分钟？烤箱预热165度的样子。我开的热风。没热风挡的。别问我我也不知道除塔皮以外全部材料混合均匀不懒的话过...
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![小白也能零失败的炸裂佛系甜品（二）：榴莲酥的做法步骤及图解,美味正宗的小白也能零失败的炸裂佛系甜品（二）：榴莲酥做法]( "小白也能零失败的炸裂佛系甜品（二）：榴莲酥的做法步骤及图解,美味正宗的小白也能零失败的炸裂佛系甜品（二）：榴莲酥做法")
- 层层酥脆包裹榴莲内陷，榴莲控千万不能错过的一道甜品。简单美味随便怎么做都好吃的甜品——33的创意榴莲酥。更多内容可以添加我的公众号：三角猫甜点治愈室。希望我做的这些，能为那个在厨房里认真制作甜点的你，点上一枚温暖的烛光。用料榴莲肉210g糖粉/细砂糖7g黄油7g速冻蛋...
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![唐扬炸鸡 总帅裂衣的做法步骤及图解,美味正宗的唐扬炸鸡 总帅裂衣做法]( "唐扬炸鸡 总帅裂衣的做法步骤及图解,美味正宗的唐扬炸鸡 总帅裂衣做法")
- 用料鸡蛋一个鸡腿两只面粉三勺盐.生抽.黑胡椒.生姜.大蒜.洋葱.柠檬，配菜少许唐扬炸鸡总帅裂衣的做法剔骨。尽量保持肌肉完整性洋葱姜大蒜，切细，有条件的打成泥，更入味腌制。一只鸡腿切五块左右，控制好。然后放在之前的腌料里，加两勺料酒，一勺半生抽，一勺盐，黑胡椒柠檬汁少许。此处...
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烹调屋
