- 在拉薩,用藏地酥油做的奶油卷(黃油卷)香香香~~~「酥油」是藏族食品之精華,高原人離不了它。酥油是似黃油的一種乳製品,是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪。藏區人民最喜食犛牛產的酥油。產於夏、秋兩季的犛牛酥油,色澤鮮黃,味道香甜,口感極佳,冬季的則呈淡黃色。羊酥油為白色,光澤、營養價...
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- 就上次很有心情的做得”三‘羊’(陽)開泰”的曲奇廣受大家的歡迎都說好吃,所以就寫了這個食譜!其實它是腰果曲奇,只是看不出來罷了!腰果已經被磨碎了,用的也就是腰果碎,或是有的會稱作腰果粉,就和杏仁粉是一樣的!用料低筋麵粉200g黃油160g糖80g水或是牛奶50g腰果粉40g香草精1tsp鹽1...
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- 某天突然心血來潮,想吃曲奇,便做了,自己紀錄用的你們也可以做,超好吃用料黄油84克低筋面粉110(95)克糖粉35克可可粉14克黃油曲奇,超好吃的做法黃油提前軟化,軟到可以用手指按下去,糖粉加入黃油用打蛋器打到看不見糖粉篩入低斤麵粉用打蛋器打到看不見麵粉,再用手揉成團桿成薄片,放入...
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- 鸡胸脯肉的口感鲜嫩香滑,是非常棒的肉类食材,它能在充分补充蛋白质的同时又没有过多脂肪和胆固醇的摄入。蛋白质是对于正值发育时期的宝宝是非常重要的营养元素,而鸡肉也是宝宝很容易接受的食材。下面我们就来做一道宝宝爱不适口的鸡肉餐吧~(适合三岁或三岁以上的宝宝食用)更...
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- 第一次做,按照Tinrry的配方,真的很酥口的說!用料黃油120g鹽大約1克細砂糖50g雞蛋黃1個低筋麵粉130g香草精1小勺酥口黃油曲奇的做法提前把黃油室溫軟成膏狀,一定要是軟膏狀,用刮刀可以感受到的,這是酥口與否的關鍵,然後用電動打蛋器低檔打發開,先放鹽,打發至顏色淺的狀態,然後分兩次...
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- 用料超大號老虎蝦或大號海蝦6只蒜蓉50克黑胡椒碎粒若干鹽若干黃油視口味以及身材而定橄欖油若干黑胡椒蒜蓉黃油烤大蝦的做法將蝦清洗乾淨,用蒜蓉黑胡椒鹽至少醃制半小時。烤箱預熱到200度,在鋪好烘培紙的烤盤上平鋪已醃制好的大蝦,黃油以及橄欖油刷在大蝦上,入烤箱烤5分鐘後...
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- 用料香草精油4/1勺~1.25(可不加)牛油200g低筋麵粉308g雞蛋80g細砂糖54g糖粉100g一磚黃油曲奇的做法先室溫軟化黃油,盤後稱好材料黃油軟化後低速打至順滑,加入細砂糖和糖粉將其打發至体积稍有膨大,分3次加入雞蛋液,每次都要与黃油完全融合,最後加入香草精油打發至顏色發白...
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- 用料三文鱼1块幼鹽少許黄油適量蒜溶2瓣切碎超簡單黃油香蒜烤三文魚的做法先在烤盤刨上一層薄薄的黃油把三文魚魚鱗去掉洗淨,放在烤盤上,灑上幼鹽放上蒜溶面上刨上黃油放入已預熱200度烤箱,烤25~30分鐘出爐了,香噴噴的,黃油和蒜真是絕配!...
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- 翻譯自熊谷真由美的塩スイーツ需要幾個小時做出來的東西吃的時候只要一瞬間?其中的代表點心就是黃油酥餅了。那就做和吃都是一瞬間,以這樣的想法製作了這個菜譜。本來是要用需技巧的可頌酵母麵糰製作的,但家庭的話也想試試用市售的派皮輕鬆做出。用料冷凍派皮4片鹽1/6小匙蔗...
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- 入口即溶的黃油曲奇.用料室溫軟化黃油450g雞蛋(大的一個;小的2個)vanilla提取物21/2tbsp糖(icing或者普通糖都OK)allpurposeflour2cups鹽1/4tbsp簡單黃油曲奇的做法放黃油和鹽大碗裡,攪拌至混合.大概中低速3-5分鐘.途中要不停刮碗邊以使均勻攪拌.同時設置烤箱360F(175攝...
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- 快到春節了,家裡準備了很多開心果,結果就拿它來做曲奇吧,春節過後有剩下來的開心果也可以用這個方子消耗掉。此曲奇步驟簡單,所需工具較少,只要有烤箱打蛋器就可以做了,材料也十分基本,成功率高,非常適合新手製作!!用料低筋麵粉110g黃油75g開心果30g細砂糖30-45g打發的雞蛋20g開心...
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- 新手也可以做哦~炒鸡简单的做出来很香用料葡萄干30粒鸡蛋两个牛奶40克面粉一人份陶瓷汤勺10勺盐5克黄油10克一小片酵母1克膨松剂1克细砂糖40克黃油葡萄干面包🍞的做法1.先把所有材料放入大碗中新手可以把黄油在微波炉里加热一下哦~家里烤箱上如果有发酵功能的可以用一下20...
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- 用黃油炒飯就是香,再加閤理搭配,就更好喫,其實炒飯對我來說,幾乎一星期也有幾次炒飯,但怎樣炒才好喫,就看各人喜愛,我比較喜歡清淡鮮味,太辣,太多調料都不太喜歡這個菜譜一個人份量,如果幾個人喫按比例加料用料虾仁8個芥蘭1個枝雞蛋1個臘腸1個米飯1小碗海鹽少許黃油20g黃油蝦仁芥菜...
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- 上次是什么时候做蛋黄酥已经不记得了,冰箱里还剩下2斤莲蓉馅不想浪费掉,就想到做蛋黄酥消耗掉它。这次参考的是晓廷爱烘焙的方子,但因为我确实抗拒酥油类添加剂,也不想自己弄猪油,所以直接用黄油代替猪油。这个方子做20个的份量,每个包莲蓉馅25g、半个蛋黄,一个成品的重量大约是...
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- 因為偶然聽到的一句“我喜歡吃磅蛋糕”,所以就想自己要是烤蛋糕的話,一定要把磅蛋糕學好才行。終於買齊了材料,可以試一試了。只是也不知道,還有沒有機會問一句“好不好吃啊?”用料黃油100g低筋粉100g雞蛋100g大約是兩個細砂糖80g黃油磅蛋糕的做法黃油加熱融化(我是切小塊之後...
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- 酥到掉渣,入口即化。用料黃油120g鹽1g香草精1g砂糖50蛋黃1個低粉130g黃油曲奇的做法黃油室溫軟化,加入鹽、香草精、砂糖打發至微白加入蛋黃低速打勻分兩次篩入低粉拌勻裝入裱花袋擠花,140度預熱,30mins小贴士酥到拿不起來~...
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- 超簡單及美味拌飯!主要是粟米+黃油(煮熟後直接拌勻即可)。但因本人十分鐘意紫菜和雞蛋,就upgrade了~若喜歡有口感,雞蛋可以略炒再加入煮熟的飯裏面伴,也可以直接把雞蛋打入剛熟的飯內,拌勻。紫菜更碎些,這樣就更有賣相,想吃到滿口的紫菜就不用撕太碎。流程看圖就能看懂的了。#一...
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- 用料生腰果25顆左右檸檬半顆營養酵母一小勺姜黃粉適量植物奶或豆漿適量素黃油醬的做法生腰果提前泡好,我是睡前泡,第二天早上起來做的。腰果有點發小牙了都,生機勃勃,哈哈哈把泡發腰果,放進攪拌機,把營養酵母粉,姜黃粉放入,擠上半個新鮮檸檬的汁,倒入適量植物奶。攪拌至順滑即可。...
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- 惹惹惹惹,hey!!!這次做這個黃油曲奇(不,是肥皂)是要補上前陣子外婆的生日禮物的。這裡方子用的是君之的方子,他那邊會比較詳細(我依然是來逗逼的)。因為沒有裱花嘴的原因,沒有好看的花紋。用料低粉200g黃油130g砂糖35g糖粉60g雞蛋50g(一個(;´・ω・)黃油曲奇的做法惹,先仍粗塊肥皂(黃油...
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- 飽腹感強熱量低減肥必備。配方可做6个用料高筋麵粉200克黑麥粉60克糖20克水(牛奶)120克雞蛋1个酵母3.5克炒熟的芝麻一把鹽2克植物油(椰子油)20克無黃油黑麥歐包的做法除油和鹽其他材料放進廚師機一檔揉至無乾粉轉二檔揉10分鐘可拉膜加入油和鹽二檔揉10分鐘至手套膜(可以暫停醒...
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- 用來抹麵包的黃油醬,材料的多少可以按照個人喜好來,比如喜歡甜味可以多放點糖粉,喜歡酒可以多放點點酒♡(咳咳……)用料苹果適量肉桂粉適量糖粉適量白蘭地適量麵包片適量黄油適量蘋果肉桂麵包抹醬-黑白發酵淡味黃油測評的做法蘋果去皮切細粒。同時黃油、糖粉、肉桂粉和白蘭地...
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- 人生中第一片m&m美式軟餅乾是同學Louis媽媽送的驚為天人😯從此踏上尋找此款🍪的不歸路味道稍微相像的是subway賣的不過離我家最近的開在醫院裡😱而且一片熱量高的嚇死人也不是說此款熱量不高啦只是沒黃油……嗯你懂的😏用料低筋面粉11/4cup(130-135g)太白粉1tbs鹽1/2...
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- 翻譯自SmithKitchen,看原文請戳這裡非常美味的一款蛋糕,還沒進烤箱就已經香飄四溢,據說是一位大廚的結婚蛋糕,想想這麼難看的一款蛋糕作為婚禮蛋糕,那得好吃到什麼樣才能讓人不以貌取物。用料無鹽黃油240g香草棒1/2根糖粉一杯(一般喝水的馬克杯裝滿)麵粉1/3杯蛋白6個白糖6茶勺(给...
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- 桃酥是傳統美食,黃油版的多了奶香,一定要試試。還有還有,每片小一點,看起來更精緻。用料黄油60克糖粉40克盐1克全蛋液20克低筋面粉90克玉米澱粉10克泡打粉3克碎核桃30克黑芝麻適量小桃酥,黃油版的做法黃油軟化加入糖粉,打發到顏色變淡用刮刀將低筋麵粉玉米澱粉泡打粉拌勻成團加...
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- 此款黃油版口味較清若喜歡豬油版也可以同等對換成豬油味道會更酥香是個人情況而定用料油皮:低筋麵粉110克黃油40克糖粉18克清水40克油酥:低筋麵粉100克黃油50克餡料:鹹蛋黃7個紅豆沙245克刷液:蛋黃液只需蛋黃蛋黃酥《黃油版》的做法油皮製作:將黃油軟化加入糖粉清水兩次加入混...
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