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味好美锅物底料之:川味麻辣香锅爪翅的做法步骤及图解,美味正宗的味好美锅物底料之:川味麻辣香锅爪翅做法

味好美锅物底料之:川味麻辣香锅爪翅

味好美锅物底料之:川味麻辣香锅爪翅的做法步骤图

用最简单的方法
做出正宗的川味麻辣香锅!

😃😃🤔安排!

用料  

鸡中翅 6个(约150g)
鸡爪 8只(约100g)
小葱 5根
3瓣
香菜 若干(不喜欢也可以不放)
麻辣锅调味料 50g(一包100g)

味好美锅物底料之:川味麻辣香锅爪翅的做法  

  1. 先把鸡爪、鸡翅洗干净焯水
    加入料去腥、2克盐提味
    水开后几分钟捞起,清水冲洗后沥干水分。

    味好美锅物底料之:川味麻辣香锅爪翅的做法步骤图 第2张
  2. 准备食材配料。
    鸡翅划两刀、土豆切条、洋葱切块
    姜蒜切末、小葱切长段、香菜留两条最后摆盘用其它切碎。

    最重要的【味好美麻辣锅调味料】
    让小白秒变大厨!

    味好美锅物底料之:川味麻辣香锅爪翅的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧菜籽油。
    油温五成热下入姜蒜花椒爆香

    味好美锅物底料之:川味麻辣香锅爪翅的做法步骤图 第4张
  4. 中🔥倒入鸡爪鸡翅不停翻炒7.8分钟
    再加生抽上色,翻炒几下铲出备用!

    味好美锅物底料之:川味麻辣香锅爪翅的做法步骤图 第5张
  5. 接着倒入土豆、洋葱
    翻炒大概土豆五分熟左右铲出备用!

    味好美锅物底料之:川味麻辣香锅爪翅的做法步骤图 第6张
  6. 锅底留油。
    根据自己的食材数量挤入【味好美麻辣锅调味料】非常方便!
    (我今天用了一半的量!)

    味好美锅物底料之:川味麻辣香锅爪翅的做法步骤图 第7张
  7. 好香呀!
    不用放各种香料,一袋味好美搞定所有!

    味好美锅物底料之:川味麻辣香锅爪翅的做法步骤图 第8张
  8. 倒入鸡翅鸡爪。
    可以加一小碗清水,盖上锅盖几分钟更加入味软糯。
    (如果喜欢吃干香有嚼劲的,无需加水,不停翻炒防止糊锅就好了!)

    味好美锅物底料之:川味麻辣香锅爪翅的做法步骤图 第9张
  9. 倒入土豆洋葱翻炒至土豆软软耙耙😄

    味好美锅物底料之:川味麻辣香锅爪翅的做法步骤图 第10张
  10. 下入香菜小葱蚝油大火翻炒几下
    关火出锅!

    味好美锅物底料之:川味麻辣香锅爪翅的做法步骤图 第11张
  11. 香菜造型,撒上芝麻!

    味好美锅物底料之:川味麻辣香锅爪翅的做法步骤图 第12张
  12. 一上桌真的是大厨气息扑面而来!
    哈哈哈。展现实力的机会来了!
    调味料安排起来.💪

    味好美锅物底料之:川味麻辣香锅爪翅的做法步骤图 第13张

小贴士

1⃣️配菜除了土豆大家还可以加更多自己喜欢吃的素菜。莴笋呀、藕呀、豆腐呀等等都可以啊哈!

2⃣️麻辣锅调味料本来是有盐味的,大家自己就不要额外加盐了。如果食材较多的话,可以先尝尝味道再添加!

3⃣️味好美锅物调味料系列还有好几种调味料,总有一种你会喜欢的。
后续我也会出菜谱,大家可以关注哟!

下一个懒人大厨,小白大厨就是你!
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