腌制李子/芒果
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家乡美食
用料
李子 一斤半 | 个 |
盐 适量 | 克 |
糖 适量 | 克 |
辣椒 喜欢辣的可以对放 不喜欢不放 |
一个个压爆 (可以用刀拍)然后用水加盐浸泡五分钟左右
泡完之后把水倒点 加辣椒 白糖 (看个人口味加即可)
把它搅均匀即可 (放冰箱冷藏一到二个小时口味更佳哦)
这就是腌制好的芒果啦 (芒果腌制好即可食用不用放冰箱)
这是最后用真空机抽空完成的样子哦 芒果做法也一样的哈
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