超爽腌李子

用料  

超爽腌李子的做法  

1. 李子洗净 夹扁 （刀拍、门夹都OK、我用奶粉罐子压的）

2. 大蒜、辣椒拍碎切末、少许盐搅拌一下、放入白糖、生抽、椒盐粉搅拌融化放置一旁。

3. 黄糖末撒在李子上搅拌均匀，尽量让每颗李子都沾到。

4. 步骤2与步骤3搅拌一起，完成！！！也可防止半小时更入味后再吃

小贴士

椒盐粉可以换成辣椒粉、各种糖、盐量蒜米和辣椒的用量都可以根据个人口味调。辣椒切好放点点盐搅拌是更好让辣椒味道出来。