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早味的做法食谱

敲好吃的古早味蛋糕🍰➕烤盘增高的方法的做法步骤及图解,美味正宗的敲好吃的古早味蛋糕🍰➕烤盘增高的方法做法
  • 敲好吃的古早味蛋糕🍰➕烤盘增高的方法

  • 用料鸡蛋8个低筋面粉160克牛奶108克盐2.5克玉米油120克玉米淀粉16克细砂糖70克白醋几滴或者柠檬汁5克随选敲好吃的古早味蛋糕🍰➕烤盘增高的方法的做法首先准备模具,加高的直接铺油纸就ok了。像我这种矮模具,可以用四个8~10cm纸板加高一下再铺油纸,我用线缝固定的,以防蛋糕撑...
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UKOEO定制古早烤盘之古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的UKOEO定制古早烤盘之古早味蛋糕做法
  • UKOEO定制古早烤盘之古早味蛋糕

  • 我做的是两只烤盘的量,一只烤盘各个配方都要减半,烤箱:UKOEO高比克风炉单个烤盘配方:鸡蛋22只,牛奶240克,玉米油290克,糖320克,低筋面粉360克用料鸡蛋44个牛奶480克玉米油580克糖640克低筋面粉720克香草精10克UKOEO定制古早烤盘之古早味蛋糕的做法首先说鸡蛋的问题,我用的是大号的...
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『请等等我』雪纺古早味鸡蛋糕|戚风鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的『请等等我』雪纺古早味鸡蛋糕|戚风鸡蛋糕做法
  • 『请等等我』雪纺古早味鸡蛋糕|戚风鸡蛋糕

  • 当我还是个孩子的时候,外婆家后面那条街是我们那座小城市最热闹的街道。在那条叫作西大街的道路两旁,密布着各式的小门店和摊贩,可以买到这个世界上的一切。例如小人书、雨鞋、水彩笔、香烟、肉包子、糖炒栗子、酱油、大米、布料……外婆会带我去那里,她给自己买阿诗玛和雪花...
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「新手烘焙6」戚风模具也能做古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「新手烘焙6」戚风模具也能做古早味蛋糕做法
  • 【新手烘焙6】戚风模具也能做古早味蛋糕

  • 超喜欢古早味蛋糕,蛋香浓郁,口感细腻。没有专门的古早味蛋糕模具,就用6寸戚风模具来做。此方子参考认真吃饭的七仔的古早味蛋糕配方(6寸戚风模)。此外,曾经做过不开裂也不破皮的蛋糕卷,请参考。如果戚风蛋糕严重开裂,原因可参考。用料低筋面粉50克鸡蛋3只纯牛奶35克玉米油35克白...
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简单易学的简版古早味蛋糕美食做法
  • 简版古早味蛋糕

  • 写给自己的备忘录用料低筋面粉100克细砂糖100克牛奶100克植物油100克鸡蛋6个简版古早味蛋糕的做法准备材料,蛋清蛋黄分离。油用微波炉加热一分钟,加入过筛面粉。混合均匀加入牛奶再次混合均匀加入蛋黄再次混合均匀,可加几滴香草精去腥。蛋白打成如图。1/3蛋白入面粉糊,混合均...
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烫面加水浴,成就了口感轻盈、似在云端的古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烫面加水浴,成就了口感轻盈、似在云端的古早味蛋糕做法
  • 烫面加水浴,成就了口感轻盈、似在云端的古早味蛋糕

  • 用料鸡蛋6个低筋面粉100克山茶油70克木糖醇70克牛奶65克白醋或柠檬汁几滴烫面加水浴,成就了口感轻盈、似在云端的古早味蛋糕的做法材料合集。。山茶油直接倒进锅里咯,一会儿要加热。蛋清、蛋黄分离好备用。油加热至70度左右后,倒入事先过好筛的100克低粉拌匀。山茶油可以用...
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轻松做古早味网红蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的轻松做古早味网红蛋糕做法
  • 轻松做古早味网红蛋糕

  • 古早味网红蛋糕一直深受大家的青睐,这款蛋糕确实好吃,口感松软,绵密,湿润,入口即化,有点像吃嫩豆腐。在家轻轻松松就能做出古早味网红蛋糕,以下配料可以做一个6寸的蛋糕,这个配方适合吃清淡的,不太甜的人群。用料低筋面粉50g细砂糖50g蛋清3个玉米油35g牛奶40g玉米淀粉(柠檬汁)1g蛋...
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8寸古早味蛋糕減糖版的做法步骤及图解,美味正宗的8寸古早味蛋糕減糖版做法
  • 8寸古早味蛋糕減糖版

  • 這個蛋糕糖度剛剛好蛋糕好。又香又不干。試了這個蛋糕絕對不會外面買。用料蛋黃糊面粉90克植物油(加熱)70克牛奶60克蛋黃6个蛋白糊蛋白6个米醋1茶匙细砂糖60克8寸古早味蛋糕減糖版的做法先加油邊邊有小小泡,就放入過滤好面粉,攪拌好加入牛奶,又再攪拌好再放入蛋黃攪拌均勻。分...
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简单易做古早味  电饭煲蛋糕好吃的烹饪方法 简单易做古早味  电饭煲蛋糕的地道做法和步骤
  • 简单易做古早味 电饭煲蛋糕

  • 动力源自一家子吃货的需求。原料简单,用具方便,适合懒人使用的好方法~用料低筋面粉满满的三匙羹细砂糖平平满的三匙羹牛奶六匙羹鸡蛋四只烘焙纸适量(用量取决于你的电饭煲的大小)简单易做古早味电饭煲蛋糕的做法先来一张“全家福”开始备料啦~为了方便,烘焙制作中需要的繁琐称重...
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小美芝芯古早味蛋糕流心芝士的做法步骤及图解,美味正宗的小美芝芯古早味蛋糕流心芝士做法
  • 小美芝芯古早味蛋糕流心芝士

  • 9寸深方盘用量烫面、水浴法全小美操作6寸模具,材料减半,65分钟用料玉米油110克低筋面粉175克玉米淀粉15克牛奶120克蛋黄230克(12个)盐1克蛋白340克(12个)细砂糖120克柠檬汁几滴芝士片4片小美芝芯古早味蛋糕流心芝士的做法先把烤箱预热150度将玉米油入主锅2分30秒75度小勺加入过...
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刷爆抖音3千万+的网红古早味,试过才知道,比戚风还简单!的做法步骤及图解,美味正宗的刷爆抖音3千万+的网红古早味,试过才知道,比戚风还简单!做法
  • 刷爆抖音3千万+的网红古早味,试过才知道,比戚风还简单!

  • 若论抖音走红的甜品,古早味蛋糕必然占有一席,仅抖音话题#古早味#下就有不止3500+万次播放,热度不可小觑。“古早味”,曾是闽南人形容古旧味道的词汇,如今却是饕餮和美食爱好者们共同追捧的热潮。料好实在、做法简单、精致美味是其必备标签。咬下去一口,绵软Q弹、口感细腻,和小时...
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简单易学的记忆中的古早味美食做法
  • 记忆中的古早味

  • 偶然一次吃到的古早蛋糕,那个味道一直魂牵梦萦,今天终于忍不住自己动手做了起来,和记忆中的味道一样哦!用料玉米油70克低筋面粉100克牛奶70克蛋黄6个蛋白6个盐2克柠檬汁3-5滴细砂糖75克记忆中的古早味的做法先上一张全家福😏把油加热到70℃左右低筋面粉过筛加入到油中Z字形搅...
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隔水烤戚风是古早味蛋糕吗好吃的烹饪方法 隔水烤戚风是古早味蛋糕吗的地道做法和步骤
  • 隔水烤戚风是古早味蛋糕吗

  • 戚风太干试试这样烤吧!我说过不成功不会发,我不知道零基础的会不会做成功,但是我可以告诉你,虽然配方都一样,但是隔水烤成功率极高,只要烤熟了不会塌塌塌!好啦做起来吧!用料鸡蛋3个带壳共计180克左右玉米油40克纯牛奶40克白糖35克低筋面粉60克柠檬汁几滴隔水烤戚风是古早味蛋糕吗...
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8寸古早味蛋糕 水浴法的做法步骤及图解,美味正宗的8寸古早味蛋糕 水浴法做法
  • 8寸古早味蛋糕 水浴法

  • 偶然在抖音上看到的食谱,自己试试改良了一下,发现很容易做,而且超级松软,老人小孩都爱吃。用料低筋面粉100克牛奶80克玉米油60克鸡蛋5个柠檬汁几滴细砂糖100克食盐2克8寸古早味蛋糕水浴法的做法配方玉米油60克加热到70度左右冲入100克过筛的低筋面粉加入80克牛奶加入5个蛋黄...
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简单易学的土司盒古早味蛋糕美食做法
  • 土司盒古早味蛋糕

  • 这款蛋糕非常简单,易操作,留意最后面的小贴士。用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖65克牛奶80克玉米油60克芝士片2片(不喜可不加)盐1.5克柠檬汁数滴土司盒古早味蛋糕的做法准备450克土司盒一个,先给土司盒铺上油纸,放一旁待用。90克低筋面粉过筛后放到盆子60克玉米油放锅里小火加热...
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记忆中的古早味——芝麻糊的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的古早味——芝麻糊做法
  • 记忆中的古早味——芝麻糊

  • 怀念儿时妈妈煮的的那一碗香滑的芝麻糊用料芝麻200克冰糖适量糯米100克水1200毫升去核红枣10颗核桃仁记忆中的古早味——芝麻糊的做法糯米先浸泡一个小时以上,芝麻炒熟把浸泡好的糯米、熟芝麻、红枣和水加入料理机打成糊状,注:水可分次加打尽量打得细腻一点,打好的糊糊倒出来...
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不塌不裂 水浴法古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不塌不裂 水浴法古早味蛋糕做法
  • 不塌不裂 水浴法古早味蛋糕

  • 参考分量:6寸方形模具参考温度:平炉:上火150度下火145度65-70分钟用料蛋白霜部分蛋清116g砂糖49g柠檬汁3g蛋黄糊部分蛋黄57g牛奶42g玉米淀粉6g低筋面粉61g植物油46g不塌不裂水浴法古早味蛋糕的做法先做蛋黄糊部分,玉米油加热到70度左右倒入所有玉米淀粉和低筋面粉,用蛋抽搅拌...
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新手6寸古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手6寸古早味蛋糕做法
  • 新手6寸古早味蛋糕

  • 烘培新手学的第一款,为了自己多长点记性,写一下这篇啰嗦版本的操作记录吧,希望大家都可以做出这款简单美味的蛋糕~用料鸡蛋3个玉米油35克牛奶45克低筋面粉45克盐0.5克细砂糖25克柠檬汁数滴(不加也行)新手6寸古早味蛋糕的做法准备1个六寸活底模具(可以直接网购新手套装:一般会配齐...
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记忆中的古早味❤︎酱香饼的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的古早味❤︎酱香饼做法
  • 记忆中的古早味❤︎酱香饼

  • 以前读书那会儿,每逢早上早读时或者下课时,我都要在校门口路边摊买一份酱香饼来吃,又实惠又好吃。一直以为这个饼做起来一定很简单吧,没想到并不是,还挺有难度的呢。用料小麦粉320ML温水120ML蒜蓉辣酱1汤匙豆瓣酱1汤匙黄豆酱1汤匙韩国辣椒酱1汤匙白糖半汤匙椒盐粉适量盐巴半小...
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简单易学的水浴法*古早味美食做法
  • 水浴法*古早味

  • 用料低筋面粉150克左右鸡蛋(蛋黄)4-5个植物油70-90克牛奶或水120克左右蛋清4-5个白糖70克左右盐1.5克白醋3滴水浴法*古早味的做法蛋白蛋黄分别放入干净无水无油的容器。1.先打发蛋黄:倒入牛奶或水用手动打蛋器搅匀,再倒入油搅匀,然后筛入低筋粉搅匀。2.蛋白:放入盐,醋,先用电动打...
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无油无奶古早味蜂蜜鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无奶古早味蜂蜜鸡蛋糕做法
  • 无油无奶古早味蜂蜜鸡蛋糕

  • 我喜欢简单的味道没有华丽的外表没有过多的装饰可是每一口的蛋香与蜂蜜的甜味都足以勾起了儿时的回忆💕用料低筋/中筋/自发粉120克鸡蛋4个细砂糖60-80克蜂蜜20克无油无奶古早味蜂蜜鸡蛋糕的做法不用油,不用牛奶,简单的材料,零失败将鸡蛋,蜂蜜,白糖一起倒入打蛋盆中,开高速打发...
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方便易做的抖臀/古早味蛋糕好吃的烹饪方法 方便易做的抖臀/古早味蛋糕的地道做法和步骤
  • 方便易做的抖臀/古早味蛋糕

  • 用料低筋面粉60克玉米油(或其他无味油)45克糖50克牛奶50克鸡蛋5个柠檬汁或白醋(没有也可以不放)若干滴方便易做的抖臀/古早味蛋糕的做法45g的油,加温到70-80度左右,如果没有玉米油的话,其他没味道的油也可以的。筛入低粉搅拌。低粉和油拌匀后,加入牛奶(温热的,微波炉转一下下就好),低...
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入口即化的古早味蛋糕,一次即可成功❗❗的做法步骤及图解,美味正宗的入口即化的古早味蛋糕,一次即可成功❗❗做法
  • 入口即化的古早味蛋糕,一次即可成功❗❗

  • 古早味蛋糕之前我也分享过方子,我觉得比起戚风蛋糕的口味我还是更加喜欢古早味蛋糕,它的口感暖暖的、绵软细腻,像云朵般的轻柔。小伙伴们可以做起来试试哦!8寸模具的量用料低筋面粉95克鸡蛋6个玉米油78克牛奶70克白糖70克入口即化的古早味蛋糕,一次即可成功❗❗的做法玉米油倒...
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裹蒸粽吃腻了?不如尝一尝地道的古早味台湾烧肉粽吧!的做法步骤及图解,美味正宗的裹蒸粽吃腻了?不如尝一尝地道的古早味台湾烧肉粽吧!做法
  • 裹蒸粽吃腻了?不如尝一尝地道的古早味台湾烧肉粽吧!

  • 台湾可以说是个热爱美食的地方,面对从海外进驻台湾的美食大军,台湾人从小吃到大的小吃也透过无数的脑力激荡和疯狂的好点子,变化出全新的创意模样,再度掳获我们的视觉和味觉!脑洞真的值得佩服啊!这款古早味的台湾烧肉粽值得尝试一下哦!口感超级棒!用料粉团:新良糯米粉300g新良粘米...
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母上点名要吃的古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的母上点名要吃的古早味蛋糕做法
  • 母上点名要吃的古早味蛋糕

  • 一直对古早蛋糕没什么特别想法没吃过,也不怎么馋😅既然母上点名了,那就做吧!!第一次做,没仔细做攻略失败了,也记录一下吧 ̄へ ̄*烤盘尺寸是24×24×8用料低筋面粉170克牛奶130克玉米油105克鸡蛋(约55-60克)10个细砂糖50克赤藓糖醇50克带籽香草膏5克柠檬汁若干母上点名要吃的古早味蛋糕...
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