腌制生芒果
- 菜谱
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用料
辣椒 | 1个 |
盐 | 少量 |
糖 | 适量 |
陈皮粉/甘草粉 | 适量 |
选比较青,硬的芒果,会比较脆,洗净备用。
去皮,然后用盐水泡几分钟,捞起沥干。
将芒果切成条
腌糖,腌制均匀。腌制十分钟。最后再根据自己喜欢的口味选择辣椒粉还是陈皮粉。搅拌均匀放置一个小时以后就可以开吃啦!
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用料
辣椒 | 1个 |
盐 | 少量 |
糖 | 适量 |
陈皮粉/甘草粉 | 适量 |
选比较青,硬的芒果,会比较脆,洗净备用。
去皮,然后用盐水泡几分钟,捞起沥干。
将芒果切成条
腌糖,腌制均匀。腌制十分钟。最后再根据自己喜欢的口味选择辣椒粉还是陈皮粉。搅拌均匀放置一个小时以后就可以开吃啦!