烤冷面儿
- 小吃
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用料
鸡蛋 | 1个 |
蟹肉棒儿 | 1 |
冷面儿 | 1片 |
黄瓜切丝 | |
沙拉酱 | |
蟹籽 |
烤冷面儿的做法
热锅冷油 小火~
冷面皮下过一会儿就要喷水 💦💦
然后打个蛋🍳 静置一会 过程中要移动冷面不要粘底 用不粘锅最棒了
蛋面可以适当加点油
然后找个机会 咻 翻个面反正整个过程就是要不断喷水💦喷水
要耐心的小火慢煎➕喷水才能让冷面好好软化而不硬掉!煎得焦黄~
锅旁边的位置可以放蟹肉棒🍥和黄瓜稍微煎一下调味~码好菜
沙拉沙拉沙拉
放一点鱼籽增加口感煎得焦黄有没有
裹起来
次掉它 嘻嘻
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