- 春天来了,河虾正是好吃的时候:满满的虾籽!香!用料鲜活河虾油200g葱姜蒜50g酱油10g盐4g油爆酱油虾的做法油炸后装盆。葱姜蒜炒香后放在虾上。小贴士河虾一定要鲜活,起油锅,热油爆炸后起锅。油的消耗量很少的,炸好虾后只留少量油继续把葱姜蒜煸炒,倒水、盐、酱油调味,倒在炸好的河虾...
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- 用料虾只姜片葱根盐克生抽勺葱油爆虾的做法买回来的大虾挑出虾线,清洗干净然后吸干外面的水,放点生姜和生粉(身份可放可不放。)锅烧热在锅中倒入适量的油。倒入大虾。倒入大虾后进行翻炒。翻炒至全部变颜色变颜色后,加入调味料,适量的葱和盐少许酱油根据个人口味选择辣椒或豆瓣...
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- 这是一道家常菜,选取新鲜虾,与蒜蓉、香菜、生抽一起爆炒,简单而原汁原味。用料鲜虾一斤蒜蓉一把香菜一把油五大勺生抽三大勺酱油爆鲜虾的做法鲜虾洗净,拔掉虾头,抽出虾线。热油锅,爆香蒜蓉,翻炒鲜虾。待虾变红色,盖上锅盖,听到“兹兹”声后开盖,放生抽和香菜翻炒片刻,即可关火装盘。...
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- 油爆虾是多年前在国外学习时在网上学的一道美食,当时的美食论坛基本只有文本食谱,还没有照片呢!这道美食后来我毕业回马来西亚之后还在过年的时候给家人做过一次,这几天比较有空,就打算写几个年菜食谱,这道虾因此就上了我们家的餐桌啦~~用料中型虾400克姜片4-5片切碎的葱白1大...
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- 最近婆婆不想烧饭偶只能重出江湖怎么一边带娃一边照顾一家人的口味呢吃腻了清煮小白虾咱们来换个口味吧!油爆小白虾,下酒零食都炒鸡美味!让北方人都爱上海鲜!不要再说你只会番茄炒蛋啦烧出饭店风味的简单菜!用料小白虾250g葱蒜姜辣椒五香粉(随喜好)盐油爆虾虾虾的做法将葱姜蒜切...
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- 比起油爆虾,这道酱油虾清新很多,不油腻,喜欢入口的蒜香味,肥而鲜嫩,百吃不厌!用料河虾400克姜3片蒜2瓣葱适量蒸鱼豉油2勺生抽2勺盐5克糖10克纯水适量油爆酱油籽虾的做法葱、姜、蒜切末调匀酱汁,尝一下咸淡调味虾洗净沥干,热锅放多点油,油热后放入虾,翻炒炸酥,约一分钟左右分批炸完,控...
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- 今天去海鲜市场买的新鲜的河虾和小龙虾。中午吃的麻小,晚上不想吃辣的了,用冰箱剩余的食材做了一道具有浓郁味道的蛋白质大餐。用料黄豆酱3勺姜4片料酒1勺糖少量老抽1.5勺鲜河虾250克鸡翅根、翅尖500克香葱2根盐1勺开水适量红洋葱1/4个酱爆鸡翅虾(少油)的做法1⃣️把买回来的鸡...
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- 内地人吃海鲜,烧法很重要✌️用料料酒1勺油10克姜1个糖1勺生抽1勺葱一把蒜一颗干辣椒一小碟青椒一个蚝油一小勺油爆大虾的做法虾自然解冻,去虾线油热加入葱姜蒜红辣椒炒香加入大虾翻炒加入生抽、糖及蚝油加一小碗水没过大虾,小火盖上锅盖焖2分钟加入青椒翻炒,大火收汁大功告成...
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- 用料虾30只蒜4瓣生抽3勺油爆虾球的做法1.虾去虾线,去虾头,把虾肉用白胡椒或者料酒和盐稍微腌制一下,10分钟-20分钟左右。2.下锅烧油,下虾头炒出虾油,虾头不要,下蒜末爆香,下虾仁炒一会儿,放一勺生抽,然后出锅前放一些葱花~...
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- 好久没吃虾了今天本来想做椒盐大虾的,没想到最后发现家里没有椒盐😣,于是就有了这道酱香油爆虾,过程简单,成品诱人,打嘴巴👄都不丢用料料酒2勺姜2片盐少许糖少许玉米淀粉适量海天草菇老抽1小勺haoyou1小勺鲜大虾🍤或者冷冻鲜大虾31只虾我买的一斤2两左右葱小米葱切碎蒜头3瓣切...
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- 现在是吃朝虾的季节,试试做个油爆朝虾吧!用料朝虾400g生抽20g油20克姜10g料酒10g白糖5克葱3根油爆朝虾的做法将虾剪去须洗净待用主锅放入油和姜片设置美善品2分钟/V/小勺爆香倒入虾放生抽、料酒、糖设置5分钟/V/反转小勺,最后几分钟的时候3秒颠锅裹色最后几分钟的时候3秒颠...
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- 黄油🧈爆香酱油后的味道真的很香。再加上土豆芦笋虾这几大位、那味道用句美国话叫做:歪瑞古德用料黄油25克生抽30克土豆2个中等大小洋葱1个芦笋10根虾10只食油适量黄油爆炒酱油土豆芦笋虾的做法把芦笋根部的皮挂掉然后几位主角切成图中形状备用锅中放油、先炒洋葱、等洋葱...
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- 用料葱1根酱油随意勺姜一片虾随意油给多一些糖随意给酱油爆虾的做法把虾头有屎的地方切了,刮了虾头的须放油,姜,小火放虾,翻炒几下变半红后,加糖加酱油,继续翻炒。持续中小火,要不然酱油会焦。最后上葱,翻炒下,上碟(我火太大有点糊了😓)小贴士持续中小火,要不然酱油会焦。...
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- 用料河虾250克料酒1勺葱2根姜2片糖2大勺蒸鱼豉油1勺生抽2勺盐少许白醋1勺大蒜3片油爆虾(老头儿油爆虾)的做法清洗虾,最好把须须剪了…我太懒了就没剪把姜蒜切碎,葱切段倒入油,一定要多!!!油热后倒入虾虾~变红后捞出再倒入油,倒入虾,进行复炸!这样才会酥看到虾壳与肉分离便可捞出~倒入...
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- 家里小宝宝爱吃河虾,一顿2-3两不费事,每次都是新鲜河虾葱姜水煮给她吃,所以试着把她吃剩的水煮河虾利用起来,做了我们大人吃的酱油爆河虾,全家都觉得和外面饭店一个味道,就多了一道工序真的很简单~用料河虾250克酱油4勺糖2小勺盐1小勺葱姜蒜酱油爆河虾的做法河虾洗净,我是用超声...
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- 用料白虾150克葱适量姜适量糖25克醋25克生抽15克料酒少许盐少许油爆河虾的做法首先调汁:25克醋+15克生抽+25克糖+少许盐+少许料酒(比例非常重要哦)处理白虾:将少许盐撒入虾中(均匀搅拌一下),再加入一些料酒(去除腥味)姜切丝葱切段备用起锅倒油(油要多一些直到没过虾的位置),在油温达...
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- 用料明虾6只盐5克姜6片胡椒粉3克汁的用量:喝汤的汤勺清水2勺生抽1勺蚝油1勺陈醋半勺糖4克小米辣2个油爆对虾的做法本次用的是大对虾剪掉虾枪和虾脚,用剪刀把虾的背后剪开,挑出虾肠,头部剪开一半左右挑出虾袋。之后洗干净控干水份或者用厨房纸吸干水份。加入5克盐、2克左右胡...
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- 在家就喜欢吃油爆虾~so,好不容易在英国超市找到冷藏的但是是生鲜的虾,而且已经去掉了虾线,果断买哇哇哇菜谱是妈妈教的o(∩_∩)o用料虾一盒葱适量姜适量蒜适量料酒10ml生抽2勺老抽半勺白糖1.5勺盐0.5勺油爆大虾虾的做法虾洗净,葱姜蒜切好备用。同时准备:油,生抽,老抽,盐,糖锅烧热,加...
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- 虾最好还是去买新鲜的,不要买冷冻的。用料虾500克姜适量蒜4瓣大葱1段小米椒2-3个油适量料酒1勺生抽2勺半蚝油1勺鸡精适量油爆虾的做法把生姜洗净切片、蒜切末、小米椒切段、大葱只要葱白部分斜切成片备用。虾洗净去除虾胃和虾线部分备用。用油和料酒先炒一遍虾,把虾炒香(油...
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- 用料沼虾350克油平常炒菜量葱3根蒸鱼豉油1汤勺啤酒适量姜2片葱油油爆虾的做法沼虾和冷水盖盖煮开变红,冲冷水,剪掉虾线,沥干。热油,丢姜片,放入虾,烧干水份,倒入一小碗啤酒,烧干。加入蒸鱼豉油一汤勺,快速翻动,收的差不多一点点汁,撒葱翻动,关火。把虾装盘,葱。...
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- 用料虾350克左右糖2克盐2克老抽1小勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺鸡精半勺凉开水适量白芝麻一丢丢香菜1根油爆虾的做法将虾洗净,把所有的调料放入一个碗中拌匀备用(芝麻和香菜留到出锅时用)用一根牙签在虾背的第三节里戳进去把虾肠挑出来,每只虾的肠都要挑出来。起锅放油烧至5成热...
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- 🦐老上海的油爆虾肯定是不放酱油、不放酱油、不放酱油的,用一点糖和黄酒做引子,把虾本身的鲜美发挥到淋漓尽致上海本帮油爆虾有两种一种是用河虾做的另一种是用海里的条虾做的各有鲜美,都爱!在美国大农村河虾就不要想了,但是我们有南美白虾👍用油煸炒以后虾头油非常红🦐又鲜嫩...
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- 非常快手,五分钟就能搞定用料对虾若干料酒2勺生抽2勺花椒若干油2勺油爆大虾的做法对虾(最好是活虾)洗净,沥干水分热锅,中火直接下对虾干煸,虾略变色时候改大火下料酒,翻炒约1分钟直到料酒全部蒸发将虾推到锅的一边,下油,下花椒,煸香花椒,后与虾一起快速翻炒,将生抽淋到虾上后翻炒均匀...
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- 老婆买了半斤河虾,想让我做个油爆河虾。那我就开始做起喽😄用料河虾300克小葱1根蒜4瓣黄酒10克生抽一大勺白糖5克油爆河虾的做法大葱,蒜切碎,小葱切段,放在盘里备用锅里放油油多点好待锅里油热下河虾,40秒捞起控干油,5分钟后再复炸30秒,一定要复炸,否则不脆。找一个碗,放入一大勺...
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- 现在是吃小河虾的好时节啦,一个上海同事教的方法,名字我自己起的_(:з」∠)_不太费油(ง•̀_•́)ง调料简单超快手!用料河虾(鲜活)250克生抽2汤勺糖半勺盐适量酱油爆河虾(超快手)的做法小河虾要足够鲜活!两个人吃半斤足够。用清水冲洗一下沥干。生抽+糖+盐+水,调到空口吃偏咸的...
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