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椰汁桂花水晶冻糕的做法食谱

简单易学的椰汁桂花水晶冻糕美食做法

  • 椰汁桂花水晶冻糕

  • 这是在‘下厨房’的处女作，花了心思&精力，以后会尝试更多的菜谱，在这里和大家分享，请多多指教~用料椰浆400毫升鱼胶粉40克桂花5克糖100克水600毫升椰汁桂花水晶冻糕的做法先将400毫升椰浆倒入锅内，再注入100毫升水，慢火边煮边搅拌直至椰汁热后关火。再将50克糖及20克鱼胶粉...
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水晶椰冻饮的做法和图解 好吃的水晶椰冻饮家常做法

  • 水晶椰冻饮

  • 夏季来了，各种低热量的饮品嗨起来！今天我灵机一动，又设计出来了一款清爽的甜品，下午茶超棒啊！感觉我只要每天吃到甜食，灵感就可以源源不断地涌来。食材:椰子水200g、椰奶90g、椰果30g、美国蔓越莓干15g、白凉粉10g、白砂糖5g用料椰子水200g椰奶90g椰果30g蔓越莓干15g白凉粉10g...
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简单易学的水晶桂花冻冻冻美食做法

  • 水晶桂花冻冻冻

  • 月常圆人常在花常开，不记年。用料糖桂花100克桂花蜜50克藕粉1包吉利丁片4片水晶桂花冻冻冻的做法泡发吉利丁片；备好其他用料；在冷水中倒入藕粉；中火加热，匀速搅拌，直至藕粉变透明；然后依次倒入吉利丁片、桂花蜜、糖桂花，再次搅拌；倒入容器中；放进冰箱冷藏3小时；口感Q弹、香气宜人；中...
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桂花椰汁糕的做法和图解 好吃的桂花椰汁糕家常做法

  • 桂花椰汁糕

  • 用料水1碗椰浆2罐800ml糖120克马蹄粉200克以上是白浆以下是黄浆水5碗半左右糖桂花一瓶300克冰片糖400克马蹄粉300克桂花椰汁糕的做法黄浆，a.2碗水➕片糖下锅煮溶。b.1碗水倒入300克马蹄粉，拌成面糊，这个方法不用过筛也不会有颗粒，再倒入2.5碗水拌匀。c.a的糖融化后倒入一汤勺...
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椰汁桂花冻的做法和图解 好吃的椰汁桂花冻家常做法

  • 椰汁桂花冻

  • 用料椰浆400g牛奶200g冰糖60gx2水600g鱼胶粉30gx2桂花适量椰汁桂花冻的做法准备材料我用了黄冰糖放桂花里，普通的冰糖放椰汁里。冰糖放牛奶中加热融化溶解好的牛奶加少量到鱼胶粉中溶解。溶解好的鱼胶粉。把溶好的鱼胶粉，和椰浆一起倒入牛奶中煮沸。装杯。冰糖放水里融化，煮...
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桂花椰冻的做法和图解 好吃的桂花椰冻家常做法

  • 桂花椰冻

  • 高颜值应季糕点，吃完莞尔一笑😺用料吉利丁4片椰浆400克水200克糖桂花200克白砂糖20克桂花椰冻的做法椰浆和糖混合80度烧热，加入泡软的吉利丁片2片搅碎混合充分溶解，温度不要超过80度；糖桂花和水混合80度烧热，然后加入泡软的2片吉利丁80度继续搅拌充分溶解；椰浆冷却后倒入模具，放...
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椰汁桂花糕的做法和图解 好吃的椰汁桂花糕家常做法

  • 椰汁桂花糕

  • 桂子月中落，天香云外飘。有没有人和我一样，那么爱桂花的味道？用料A椰汁层椰浆200ml牛奶200克吉利丁粉20克白糖40克B桂花层糖桂花90克热水150克凉白开200克吉利丁粉20克椰汁桂花糕的做法制作椰汁层：取少量牛奶将吉利丁粉溶解；然后将剩余牛奶倒入锅中，开小火，再依次放入溶解的吉利...
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桂花水晶冻-迷迭香好吃的烹饪方法 桂花水晶冻-迷迭香的地道做法和步骤

  • 桂花水晶冻-迷迭香

  • ➤“桂子月中落，天香云外飘”，桂花之香，浓淡相宜，记得曾经住处的桂花盛开之时，花香总会溢满整个房间。那时总会特意把门窗打开，把桂花香气从窗口请进屋子，再流过屋子的各个角落，那段时间让我独爱桂花香。但哪怕是记忆中的香味也会勾起味蕾的反应，于是将香飘四溢的记忆做成了这道甜...
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花样水晶冻的做法和图解 好吃的花样水晶冻家常做法

  • 花样水晶冻

  • 去年冬天灌香肠的时候，剩下好多猪皮，没舍得扔，结果放在冰箱里一放就是大半年，香肠都快吃完了，猪皮还放在那里没有动，其实我也知道猪皮是个好东西，富含胶原蛋白什么的，吃了美容什么的，但是实在是对那个猪皮冻没好大兴趣，主要是那个卖相让我一点吃的欲望都没有。碰巧在爱心美食JJ那看...
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水晶蹄花冻的做法和图解 好吃的水晶蹄花冻家常做法

  • 水晶蹄花冻

  • 平平淡淡才是真！用料猪蹄1只猪皮500克胡椒粉适量水晶蹄花冻的做法准备500克猪皮，用火把毛烧干净！准备焯水！凉水下锅！煮透点，用刀除去上面的油！用钢丝球擦掉上面的黑！切成这样的小条！猪蹄烧毛！洗干净焯水！和切好的的猪皮放一起！按水和食材5比1！大火烧开，小火烧2个小时，中间要看不要被烧糊...
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简单易学的水晶椰汁桂花肠美食做法

  • 水晶椰汁桂花肠

  • 悠闲的午后时光在家自娱自乐制作水晶椰汁桂花肠嘴馋的​您😋有被诱惑到了么用料食用桂花少许椰汁适量白凉粉50克冰糖适量水晶椰汁桂花肠的做法食用桂花干少许也可以用糖桂花白凉粉用清水兑开白凉粉兑上椰汁把兑了水或兑了椰汁的白凉粉加上冰糖放在锅里煮开把煮好的加了冰...
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晶莹剔透的椰汁桂花糕的做法步骤及图解,美味正宗的晶莹剔透的椰汁桂花糕做法

  • 晶莹剔透的椰汁桂花糕

  • 用料椰浆100ML罗伯臣鱼胶粉20G+20G纯牛奶250ML桂花适量砂糖60G+40G白开水300ML蜂蜜适量晶莹剔透的椰汁桂花糕的做法椰汁糕:将20G鱼胶粉用适量凉开水充分浸泡，至全部鱼胶粉变透明，然后隔水加热至液体状态，备用。将椰浆、60G砂糖放入锅中加热，待砂糖溶化后，加入鱼胶粉液体，搅拌至...
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桂花水晶卷的做法和图解 好吃的桂花水晶卷家常做法

  • 桂花水晶卷

  • 用料马蹄粉100克黄片糖100克桂花干适量水370克桂花水晶卷的做法主要用到这几个材料，黄片糖也可以用白冰糖代替，颜色会显的灰一些，可以加少许吉士粉来调整马蹄粉先加入130克水搅拌成马蹄粉浆把马蹄粉浆过滤一下另外的240克水，放入黄片糖和桂花干，煮开，把糖煮化，注意不要煮太久把...
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桂花椰汁冻的做法和图解 好吃的桂花椰汁冻家常做法

  • 桂花椰汁冻

  • 目测很好吃，阿涛老师的配方，转载!用料桂花层:琼脂1克糖桂花50克清水100克椰汁层:琼脂2克浓缩椰浆150克椰汁250克糖35克桂花椰汁冻的做法制作桂花层，1g琼脂条、50g桂花糖浆、100g清水倒入锅中。边煮边搅拌均匀，小火煮至琼脂条完全融化。煮好后平均倒入4个布丁模具（上口径60mm*...
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桂花水晶冻的做法和图解 好吃的桂花水晶冻家常做法

  • 桂花水晶冻

  • “桂子月中落，天香云外飘”，桂花之香，浓淡相宜，记得曾经住处的桂花盛开之时，花香总会溢满整个房间。那时总会特意把门窗打开，把桂花香气从窗口请进屋子，再流过屋子的各个角落，那段时间让我独爱桂花香。但哪怕是记忆中的香味也会勾起味蕾的反应，于是将香飘四溢的记忆做成了这道甜品...
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牛奶糖桂花水晶冻糕的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶糖桂花水晶冻糕做法

  • 牛奶糖桂花水晶冻糕

  • 上上周在家收拾东西，发现明胶还有不少，正好看到包装盒上有个配方，可惜家里没有干桂花🌸和椰浆，咋办(・o・)。突发奇想，换成家里现成的糖桂花和纯牛奶，还不错，记录下。不过这天做这个就是折磨，太冷了，含到嘴里好凉爽。🤗用料纯牛奶400ml明胶40g糖桂花70g白糖50g水600ml牛奶糖桂花水...
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椰汁水晶桂花糕，美容养颜去秋燥，不蒸不烤，做法简单的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁水晶桂花糕，美容养颜去秋燥，不蒸不烤，做法简单做法

  • 椰汁水晶桂花糕，美容养颜去秋燥，不蒸不烤，做法简单

  • 过了中秋，秋天的气息一天天浓起来。一到这种换季的时候，很多人会出现咽干，咳嗽，皮肤干燥，食欲不振等亚健康状态。大家都知道面对这种“似病非病”的状态，吃药治标不治本，还是要由内而外的滋补保养着手。今天给大家介绍的这道“椰汁水晶桂花糕”，就特别适合秋天吃。它以糖桂花、椰...
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椰汁水晶桂花糕~金秋九月节日甜品的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁水晶桂花糕~金秋九月节日甜品做法

  • 椰汁水晶桂花糕~金秋九月节日甜品

  • 金秋九月桂花飘香，马上迎来中秋、国庆双节，来点节日小甜品吧，把桂花的香气留在美食里，入口甜香Q软，一起来试下吧！用料A椰汁溶液椰汁210克牛奶210克甘汁园双碳白砂糖40克吉利丁片20克B糖桂花溶液甘汁园桂花蜜90克水350克吉利丁片20克椰汁水晶桂花糕~金秋九月节日甜品的做法准备...
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椰汁桂花糕的详细做法大全,简单又营养的椰汁桂花糕做法

  • 椰汁桂花糕

  • 小孩子爱吃糕点用料罗拔臣鱼胶粉50克纯牛奶250ml椰浆150ml冰糖（白砂糖）适量（各人喜欢的甜度不一样）清水700ml桂花适量椰汁桂花糕的做法椰汁部分：鱼胶粉25克椰浆150ml纯牛奶250ml水200ml冰糖适量（因为各人喜欢的甜度不同，也可以用白砂糖代替）桂花部分：鱼胶粉25克桂花适量冰糖适量（可...
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简单易学的桂花水晶椰奶冻美食做法

  • 桂花水晶椰奶冻

  • 水果/水晶冻，是学习初级西点师的时候，觉得最容易的课程。记得初级资格证书考试的时候，我抽到前三样都比较难，最后一个橙汁冻是最快完成的。有了基础配方融会贯通，换了不一样的内容，就可以变成椰奶冻、桂花酱水晶冻.....以下是3-4小杯的配方用料椰奶冻椰奶150克吉利丁粉5克砂糖A...
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椰汁桂花糕/椰汁玫瑰糕的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁桂花糕/椰汁玫瑰糕做法

  • 椰汁桂花糕/椰汁玫瑰糕

  • 椰汁桂花糕，传统的桂花糕是蒸的，而我这个是“冰”出来的。网站里面也有这个配方，但是感觉有点浪费，然后这个是我综合了一大家的方子，而产生的配方。这个配方可以做两次。这个配方也可以做椰汁玫瑰糕，只需要同等的糖桂花换成糖玫瑰则可。用料耶汁层纯牛奶400g椰浆200g奶油70g砂...
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水晶桂花糕的做法和图解 好吃的水晶桂花糕家常做法

  • 水晶桂花糕

  • 一年秋意浓，十里桂花香。“桂子月中落，天香云外飘”。桂花自古深受人所喜爱，它清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。淡淡的椰香，配上清甜的糖桂花，加上清透的视觉，会让你一口就爱上它。用料椰汁糕部分：椰浆100毫升牛奶7...
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极简水晶桂花冻（白凉粉）的做法步骤及图解,美味正宗的极简水晶桂花冻（白凉粉）做法

  • 极简水晶桂花冻（白凉粉）

  • 用料凉粉20克白糖20克桂花1克开水200克极简水晶桂花冻（白凉粉）的做法在玻璃烧杯里加入白凉粉（我用的宇峰）20克，白糖20克，桂花（我淘宝买的柿阿哥）1克（电子秤必须用哦）然后加入开水200克，用筷子搅拌均匀，放进微波炉30秒（煮至微沸，每家微波炉火力不同，微沸即可煮微沸后的液体倒入方形保鲜盒...
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桂花水晶糕的做法和图解 好吃的桂花水晶糕家常做法

  • 桂花水晶糕

  • 清香味十足的一款！🌸用料水适量桂花适量白凉粉适量白砂糖适量冰糖适量杞子适量桂花水晶糕的做法材料备好先，原理就是白凉粉再多些糕体就硬些适量糕体就软些不过不要放太少了，不然定不了型都成水了水跟白凉粉的比例是500克水4勺子白凉粉大概20克左右（现在别动手记着比例）先用50...
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桂花椰汁糕的详细做法大全,简单又营养的桂花椰汁糕做法

  • 桂花椰汁糕

  • 更多精彩视频更多烘焙技巧烘焙配方在线直播线下课程线下交流请关注V信公众号：番小茄品味生活用料椰汁层椰浆200ml纯牛奶100ml凉开水100ml细砂糖40g吉利丁粉20g桂花层凉开水350ml糖桂花110g吉利丁粉20g糖桂花适量桂花椰汁糕的做法20g吉利丁粉和40g细砂糖中边加入100ml凉开...
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