五彩汤圆，团团圆圆闹元宵

明天就是元宵节，在这新冠状病毒疫情下，第一次这么渴望每家每户都能过个团团圆圆的元宵节，一家人健健康康平平安安，愿一切都会好起来！

用料  

五彩汤圆，团团圆圆闹元宵的做法  

1. 四种果蔬粉，还有流心馅，是之前做烘焙剩下一些，正好用来做汤圆馅，具体做法可以参照我的流心月饼菜谱

2. 糯米粉加开水先搅，再加温水

3. 和成一团，用保鲜膜包好

4. 其他颜色的糯米团，就是把果蔬粉先混合，步骤一样

5. 五种色都做好了

6. 分15克一个

7. 开始包馅

8. 用虎口推

9. 包好的汤圆在糯米粉里滚一下

10. 水开下汤圆，中途加两次冷水

11. 盛盘，祝大家团团圆圆

小贴士

1、糯米粉加水，水温很重要，用开水加温水的方式，糯米不粘手但是又很好搓
2、流心馅怎么做，可以看我的流心月饼菜谱，也可以做芝麻馅的，就是把黑芝麻炒熟后打粉，加白糖和猪油和好，分5克一个，冷冻到定型，就可以包啦