不塌不破汤圆皮 汤圆 关注:2.05W次 用料 糯米粉 150克 温水 120克左右 不塌不破汤圆皮的做法 温水和糯米粉,温水一点一点往里加,和成絮状 先和成团,和成的面团比较干,一掰就开了 再取整个面团10分之一,我放了大约25克,放锅里煮,煮到飘起来 再放回原来的面团里,揉,刚开始不太好揉。不要着急,揉一会就好了,如果面团还硬,再加点点水,和出来的面团不要太软 揉好后醒面团30分钟 取15克面团,一个一个团成球,就可以包陷子了,记得盖保鲜膜,保湿 标签: 不塌 好吃 不破 不塌不破汤圆皮 汤圆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/tangyuan/w2w32l.html