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小吃街炸土豆的做法食谱

简单易学的小吃街炸土豆美食做法

  • 小吃街炸土豆

  • 用料土豆1个盐克孜然辣椒面葱花胡椒粉蒜末小吃街炸土豆的做法土豆切丁，水煮开后放盐放入土豆煮个2-3分钟左右，捞出后沥水晾干，在放入锅里煎一下，放一点点油可以，煎到金黄色就可以了，煎好后出锅撒入调料盐，胡椒，辣椒面，孜然，芝麻，放入椒盐也可以，按自己口味，最后撒上灵魂葱花，蒜末...
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简单易学的街边炸土豆儿🍻美食做法

  • 街边炸土豆儿🍻

  • 想吃又买不到对味的，那就自己动手做起来(●'◡'●)用料大土豆3个盐、孜然粉、花椒粉、油辣子、生抽、醋适量街边炸土豆儿🍻的做法土豆削皮切成这样粗的长条，用水先煮至八九分熟捞起来晾干水分(先煮是为了后面更好熟，也可以不煮直接炸)。不粘锅放入少许食用油，放入...
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街边摊零食——炸土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的街边摊零食——炸土豆丝做法

  • 街边摊零食——炸土豆丝

  • 儿时总有忘不掉的街边摊零食。那个时候放学过个路都觉得是香的。用了煎和炸，闺女更喜欢炸的，跟我脑海里的美食一个味。用料小土豆4个油适量盐适量面粉适量街边摊零食——炸土豆丝的做法切土豆丝，削皮了称大概265克。尽量切细点，太粗不好成团，有工具更方便。泡水10分钟，没有时间...
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简单易学的街边油炸小土豆美食做法

  • 街边油炸小土豆

  • 食堂和小摊常见的油炸小土豆用料土豆2个烧烤调料适量蒜蓉辣酱适量丘比沙拉酱适量街边油炸小土豆的做法土豆去皮切小块锅中倒入油六成热时放入小土豆油炸土豆表皮紧致有点金黄色捞出沥干油，进行二次复炸，表皮金黄有点硬捞出将小土豆，烧烤干料（超市常见的那种里面含有花生碎的...
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简单易学的街边小吃炸土豆！美食做法

  • 街边小吃炸土豆！

  • 曾经我还只会做黑暗料理的时候，这个是除了煮速冻水饺外最拿手的！后来去了云南发现那儿路边的「炸洋芋」挺这么回事儿哈哈哈哈。用料油克土豆适量番茄酱适量生蒜适量香菜适量街边小吃炸土豆！的做法土豆去皮切块，生蒜切碎成蒜蓉（有工具更好啦），香菜洗净切末儿。锅里烧油到七成热，用...
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狼牙土豆(街边小吃)的做法步骤及图解,美味正宗的狼牙土豆(街边小吃)做法

  • 狼牙土豆(街边小吃)

  • 从小吃到大的街边小吃，简单好吃，自己也可以做用料土豆2个佐料我写下面狼牙土豆(街边小吃)的做法土豆用波浪刀切条，然后清水泡上，炸之前冲洗两遍。热锅下油，冒烟后下土豆炸3到5分钟，根据自己喜欢吃的脆软度调整。土豆多的话就分两遍炸炸好以后捞出来，碗里放辣椒面，花椒面，鸡精，盐巴，...
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自制街边小吃油炸豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制街边小吃油炸豆腐做法

  • 自制街边小吃油炸豆腐

  • 自己超级爱吃，研究制作…还算成功用料汤汁调制：淀粉6勺耗油6勺生抽（或味极鲜）6勺酱油2勺五香粉适量油炸豆腐佐料：孜然香菜醋蒜辣椒（根据口味自选）自制街边小吃油炸豆腐的做法豆腐切小块儿热锅，热油，大火，炸至金黄锅内倒水，烧开。淀粉加水倒入烧开水中。加入耗油，生抽，酱油，五香粉（根据自...
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街头炸豆腐的做法和图解 好吃的街头炸豆腐家常做法

  • 街头炸豆腐

  • 搬运自用：)用料豆腐适量土豆适量街头炸豆腐的做法豆腐可以直接放锅里一直炸到金黄这样炸的里外都干巴巴﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉也可以中火入锅一变色就捞出来再开大大大大火复炸这样的炸出来不干外焦里嫩﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉炸好放一边备用（也可以炸点土豆片浇这个汁儿也好吃）准备上图干料锅放少油大蒜炒香再加入干料...
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四川学校街边麻辣炸土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的四川学校街边麻辣炸土豆片做法

  • 四川学校街边麻辣炸土豆片

  • 从小到大，最喜欢的就是家乡街边的炸炸，这种小店多开在学校旁，一到放学，整个学校门口都是这种麻麻辣辣的香味。现在到北京工作，已经很久没有吃到家乡的味道，十分想念，试着做了做，没想到挺好吃，这就是家乡的味道啊。用料土豆3个盐5克辣椒面2勺花椒面1勺孜然粉1勺鸡精少许小葱1干蒜泥...
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街边土豆条的做法和图解 好吃的街边土豆条家常做法

  • 街边土豆条

  • 上次小朋友们吃了土豆王子太爱了，这次打算给他们换一个口味，那就风靡云贵川的炸土豆吧用料土豆适量葱6根姜3片香菜1根鱼腥草1小把耗油适量生抽适量盐适量味精适量街边土豆条的做法土豆切条，泡水后沥干油锅5层热时下土豆（锅底有一点点小泡泡时就可以了）我们喜欢吃生脆的，等锅沸...
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街边小吃之孜然土豆块的做法步骤及图解,美味正宗的街边小吃之孜然土豆块做法

  • 街边小吃之孜然土豆块

  • 用料土豆2个油适量盐适量味极鲜酱油2小勺糖1小勺麻辣鲜1勺孜然粉1勺街边小吃之孜然土豆块的做法在锅内倒入油，比普通炒菜量多一些，待油热后倒入切好的土豆块（尽量小块一些，要不然不容易熟）。翻炒至有粘锅的感觉（如果是不粘锅那就炒至金黄，表面有脆脆的感觉）然后倒入味极鲜酱油，少...
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童年回忆之炸土豆片（小时候在街边小摊吃的炸土豆片）的做法步骤及图解,美味正宗的童年回忆之炸土豆片（小时候在街边小摊吃的炸土豆片）做法

  • 童年回忆之炸土豆片（小时候在街边小摊吃的炸土豆片）

  • 小时候放学经常在路边小摊上买一碗炸土豆片边走边吃，过年的时候跟大人一起去看戏、逛灯会也常常买来吃，后来离开家乡读书发现有的地方竟然买不到？这么好吃的小吃吃不到太难过了，于是自己尝试做来吃。步骤非常简单，一学就会～用料土豆3个淀粉50g清水300g番茄酱1大勺豆瓣酱1大勺酱...
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四川街边小吃 天蚕土豆的做法步骤及图解,美味正宗的四川街边小吃 天蚕土豆做法

  • 四川街边小吃 天蚕土豆

  • 用料土豆5个葱2根姜3片蒜3瓣菜籽油适量洋葱1个茴香少许香叶2片八角1个辣椒粉2至3勺醋2勺盐适量鸡金适量四川街边小吃天蚕土豆的做法土豆去皮洗净，用天蚕土豆专用刀切成长条，切好的土豆泡水洗两到三次，去淀粉。滤干水待用。洋葱切圈，和八角等香料放在一起。葱花姜蒜末放入小碗...
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狼牙土豆丁，街头小吃的做法步骤及图解,美味正宗的狼牙土豆丁，街头小吃做法

  • 狼牙土豆丁，街头小吃

  • 用料170克土豆，去皮80克油2瓣蒜头，切片1汤匙干辣椒碎1/2茶匙花椒粉1茶匙醋5根葱，切葱花1茶匙孜然粉1/2茶匙盐狼牙土豆丁，街头小吃的做法1注意！出于安全考虑，若您启动高温模式时未充分按照食谱要求进行准确份量的食材添加、切配等操作，或食材未被均匀铺在主锅底部等，可能会导致烹...
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街边小吃☞油炸香（臭）豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的街边小吃☞油炸香（臭）豆腐做法

  • 街边小吃☞油炸香（臭）豆腐

  • 疫情当前，乖乖宅在家中。去超市大采购一趟不容易，偶得一块老豆腐，就想放弃传统的白菜炖豆腐，另辟蹊径，解锁街边小吃～油炸香（臭）豆腐。疫情过后，偶是不是可以到夜市出摊了😜第一次写菜谱，见笑了。下面就把流程分享给大家。用料豆腐（硬些的）一大块油一碗水淀粉半碗香菜末适量蒜末适量蚝...
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街边土豆的做法和图解 好吃的街边土豆家常做法

  • 街边土豆

  • 用料土豆2个油适量盐适量鸡精适量花椒粉适量海椒粉适量孜然适量糖适量小葱适量蒜米适量折耳根适量榨菜米适量街边土豆的做法原料准备妥当，土豆切块下锅煮软（筷子可戳穿即可），控干水分油锅炸制，下蒜米、榨菜米炒，后下粉状调料炒制，可加红油及老抽调色，如需糖醋味可加糖醋。快起锅...
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街边小吃-锅巴土豆的做法步骤及图解,美味正宗的街边小吃-锅巴土豆做法

  • 街边小吃-锅巴土豆

  • 重庆大街小巷都有卖的小吃-锅巴土豆，价廉物美。基本每个重庆人都吃过的锅巴土豆！！！用料小土豆1000g花生米（炒黄豆）20g榨菜（芽菜）20g香菜（折耳根）5g小葱2根油辣子2勺（根据自己口味调整）姜蒜适量（根据自己口味选择）酱油2勺鸡精1勺味精半勺芝麻1勺花椒面1勺五香粉1勺白糖1勺盐1勺（约3克）街边...
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炸小土豆的做法和图解 好吃的炸小土豆家常做法

  • 炸小土豆

  • 又是新洋芋上市时，按自己做法炸小洋芋吃。用料土豆500克盐适量大蒜1瓣小葱2根辣椒面适量花椒面适量炸小土豆的做法1、土豆剥去皮洗净沥干。2、锅放宽油，油温5成转中小火下土豆用漏勺翻炸。中小火是慢慢炸干水份炸熟，翻炸是为均匀受热。1、炸到土豆外壳变色，用牙签能戳穿土豆...
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街头炸豆腐的详细做法大全,简单又营养的街头炸豆腐做法

  • 街头炸豆腐

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料北豆腐400g香菜2根食用油（油炸）适量调料汁辣椒粉1大勺孜然粉1小勺糖0.5大勺盐0.5小勺蚝油2大勺水1碗蒜4瓣水淀粉淀粉6g水50g街头炸豆腐的做法辣椒粉、孜然粉、糖、盐、蚝油和水放进小锅里，煮到沸腾。加入水淀粉，轻轻搅拌，把料汁煮浓...
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街边炸土豆的做法和图解 好吃的街边炸土豆家常做法

  • 街边炸土豆

  • 我喜欢的街边小吃之一，炸好的土豆可以搭配任何口味。用料土豆2个孜然粉1勺（可不放）糖1勺生抽1勺醋1勺蕃茄酱1勺盐适量辣椒油1勺小米辣1个（可不放）小葱（香菜）1根五香粉半勺（可不放）芝麻适量（可不放）街边炸土豆的做法土豆洗干净去皮，切小块，淘洗掉淀粉，控干水分。我买的土豆太小了，我切了4...
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街边小吃自己做——炕小土豆的做法步骤及图解,美味正宗的街边小吃自己做——炕小土豆做法

  • 街边小吃自己做——炕小土豆

  • 用料小土豆适量（我用的4-5个）孜然粉适量生抽适量白糖适量食用油适量街边小吃自己做——炕小土豆的做法小土豆洗净，切大块加入适量生抽（炒一个菜的量），白糖（我只用了一茶匙），确保每个土豆都较均匀的裹到。静置一会儿撒上适量的孜然粉，微波炉高火4分钟锅烧热，导入较多的食用油，加入微波...
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街边小土豆（非油炸版）的做法步骤及图解,美味正宗的街边小土豆（非油炸版）做法

  • 街边小土豆（非油炸版）

  • 比起烤更快手，口味和烤的略有不同。仁者见仁智者见智。用料小土豆6个孜然粉3勺辣椒面1勺盐3克街边小土豆（非油炸版）的做法土豆切块蒸锅先蒸10分钟，八分熟状态。或者微波炉加热弄八分熟。准备好其他调料。平底锅少许油，煎一下。（如果不喜欢煎，就直接上一步蒸熟，加调料和热油拌匀即...
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街边小吃油炸臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的街边小吃油炸臭豆腐做法

  • 街边小吃油炸臭豆腐

  • 用料蒜蒜蓉盐少许香菜2根豆腐300g油300克耗油一勺糖少许香葱少许孜然一勺辣椒粉一勺白芝麻一勺生抽一勺芝麻酱两勺臭豆腐2块街边小吃油炸臭豆腐的做法做酱汁，臭豆腐两块加水捣成泥状，稀一点，碗中放入一勺辣椒粉，一勺孜然，一勺白芝，蒜末一勺放在上面，浇上一勺热油，加入泄好的芝麻...
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想起小吃街的小土豆的做法步骤及图解,美味正宗的想起小吃街的小土豆做法

  • 想起小吃街的小土豆

  • 最近在dingdong上买了小土豆，我们家刀工大师陈先生（只爱土豆丝）拿小土豆没办法，说是不适合做土豆丝，放置了好几天，突然想起以前去户部巷小吃街的时候看到过的香煎小土豆用料小土豆若干个辣椒面根据个人口味添加葱花少许盐少许想起小吃街的小土豆的做法盐水煮到可以用筷子插进去...
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街边风味土豆的详细做法大全,简单又营养的街边风味土豆做法

  • 街边风味土豆

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料土豆1个水20g食用油15g火腿肠2根洋葱50g孜然粉3g辣椒粉1g盐2g糖2g生抽5g香菜1根小葱根据口味添加熟白芝麻根据口味添加街边风味土豆的做法火腿肠切小块，洋葱切小块。土豆切小块的滚刀块，放入可微波的容器中，加少量水，盖上保鲜膜，用微...
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