烹调屋【素食主义】无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手
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超级快手的喔~~
可作早餐、宵夜，可佐粥粉面饭一起吃，营养超丰富！
没有面粉，只需要土豆鸡蛋即可，其他调味料可选
用料
| 中型土豆 | 1颗 |
| 大颗鸡蛋 | 1枚 |
| 牛奶or水 | |
| 胡椒粉 盐 芡粉(生粉) 【可选】 | |
| 番茄酱 沙拉酱 酱油【可选】 |
【素食主义】无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手的做法
土豆刨丝(我没有刨丝器，所以用了菜刀切)，加进油、少许盐、胡椒粉和孜然粉，搅拌均匀，入锅小火翻炒至软
![「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手的做法步骤图 第2张]( "「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打散
![「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手的做法步骤图 第3张]( "「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手的做法步骤图 第3张")
加入牛奶or水和刚炒好的土豆丝
![「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手的做法步骤图 第4张]( "「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手的做法步骤图 第4张")
还有一小匙芡粉(生粉)
![「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手的做法步骤图 第5张]( "「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手的做法步骤图 第5张")
搅均后入锅稍微整整形
![「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手的做法步骤图 第6张]( "「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手的做法步骤图 第6张")
翻翻锅，翻成这个样子
![「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手的做法步骤图 第7张]( "「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手的做法步骤图 第7张")
用锅铲切成两半
![「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手的做法步骤图 第8张]( "「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手的做法步骤图 第8张")
出锅淋上喜欢的酱，开吃~
![「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手的做法步骤图 第9张]( "「素食主义」无面粉干煸鸡蛋土豆饼 超级快手的做法步骤图 第9张")
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