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肉末茄子少油的做法食谱

简单易学的肉末茄子（少油）美食做法

  • 肉末茄子（少油）

  • 用料茄子1个肉末100克生抽2勺蚝油1勺蒜末1瓣姜末3片陈醋小半勺葱末1根白糖小半勺老抽小半勺肉末茄子（少油）的做法茄子切成小条，放入盐水中浸泡；瘦肉剁成肉末；葱姜蒜切成末。（茄子切小点，易熟省点油、也方便入味）准备一个碗，把以上调味料（生抽，蚝油，醋，糖，老抽）放入碗中，加入适量水调和备...
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肉末茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子（少油版）做法

  • 肉末茄子（少油版）

  • 用料茄子1个油20克鸡精1勺盐1克蒜5瓣肉末200克葱花若干醋2勺泡椒1勺指天椒1根肉末茄子（少油版）的做法准备工作：1.备料：茄子切成手指长短长条备用；蒜头，葱头，剁椒，辣椒均切碎混合备用2.调料汁：将1g盐，2勺鸡精，6g香醋，1g糖，适量酱油混合，再加入等量水调稀将茄子倒入不粘锅（普通铁锅也行，但...
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用很少油的肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的用很少油的肉末茄子做法

  • 用很少油的肉末茄子

  • 用很少油，健康，营养。用料茄子1个肉末半碗生抽2勺糖1勺料酒1勺淀粉1勺老抽适量蒜末半头姜末适量葱花适量辣椒1个豆瓣酱一勺用很少油的肉末茄子的做法茄子去皮切条（喜欢皮的同学也可以不去皮）放在锅上蒸五分钟备用（这就是为什么用油少）小米椒切段备用取一个小碗，调个料汁儿：加入一...
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少油版肉末茄子好吃的烹饪方法 少油版肉末茄子的地道做法和步骤

  • 少油版肉末茄子

  • 超级下饭的肉末茄子少油又健康用料茄子500克肉末100克盐适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖10克醋1勺水半碗油20克蒜3瓣姜2片少油版肉末茄子的做法茄子去皮切成粗条，放入内置蒸篮蒸20分钟按上面调料，配一碗酱汁20克油下蒜末姜末煸炒一分钟后放入肉末继续煸炒2分钟后，放入蒸好的茄...
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肉末茄子炖粉条（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子炖粉条（少油版）做法

  • 肉末茄子炖粉条（少油版）

  • 最近买了个麦饭石不粘锅，发现很好用，所以就想做一道不耗油的肉末茄子炖粉条～用料紫色长茄子1个猪腿肉200克木薯粉条适量油适量盐适量生抽适量老抽适量鸡精适量豆瓣酱适量辣椒酱（可选）适量淀粉适量肉末茄子炖粉条（少油版）的做法茄子洗净切块，放1/2茶匙盐拌匀，腌10分钟后，用手用力挤...
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肉末茄子 少油健康版的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子 少油健康版做法

  • 肉末茄子 少油健康版

  • 用料茄子3个肉末适量葱姜蒜适量调汁生抽2老抽1耗油1少量盐和糖一大勺生粉半碗清水豆瓣酱一勺青红辣椒点缀肉末茄子少油健康版的做法1锅内倒入少量油，油热下入葱姜蒜，炒出香味，下肉末炒变色，一勺豆瓣酱炒出红油，下蒸好的茄子翻炒均匀。2倒入料汁，闷一分钟，下青红辣椒葱花翻炒均匀...
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少油鱼香肉末茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的少油鱼香肉末茄子煲做法

  • 少油鱼香肉末茄子煲

  • 之前看到的很多茄子做法都是要炸一下，然后觉得有些油，于是就试了一下不用油炸过的茄子也可以很好吃，更健康！很简单的做法！用料茄子1只猪肉250g淀粉郫县豆瓣酱葱，姜，蒜生抽醋糖少油鱼香肉末茄子煲的做法先把茄子切成条状，撒少许盐，腌制一会儿猪肉切末，放淀粉，鸡精，盐，少量生抽，可以撒点...
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简单易学的「少油」肉末茄子美食做法

  • 【少油】肉末茄子

  • 用料紫色茄子1红椒3大蒜3葱盐白糖老抽生抽蚝油醋【少油】肉末茄子的做法茄子切条，腌制20分钟。放盐腌制是为了防止氧化变黑，杀出茄子的水分，这样子不需要油炸也美味。这也是这道菜的关键调配料汁。生抽，老抽，蚝油，一点白糖，一点水，再加一点点陈醋。比例-老抽：生抽：蚝油=1：3：2，糖分就和...
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肉末茄子省时少油版的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子省时少油版做法

  • 肉末茄子省时少油版

  • 和男友在一家小馆吃了肉末茄子煲，少油，看着很健康，味道也不错，回来就琢磨自己做一下，卖相一般，但是味道很不错，爱吃茄子的我很满意，图片中可以勾个芡，味道更浓郁。用料茄子1个生抽勺葱蒜末克肉末料酒白胡椒粉盐香油淀粉勺西红柿肉末茄子省时少油版的做法茄子切成滚刀块，蒸5分钟左右...
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少油又下饭的肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油又下饭的肉末茄子做法

  • 少油又下饭的肉末茄子

  • 微波炉把茄子打蔫，省油又容易入味。不怕蒜味的，除了用蒜爆锅，出锅前可以再加些蒜末。茄子要多蒜才美味！用料茄子适量肉末适量葱末，姜末少量蒜末3，4瓣青红椒各一根、切碎生抽两大勺老抽一小勺蚝油一大勺蒸鱼豉油一大勺干红辣椒依口味添加少油又下饭的肉末茄子的做法茄子切细条，撒...
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清炒少油版肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的清炒少油版肉末茄子做法

  • 清炒少油版肉末茄子

  • 从小就超喜欢吃妈妈做的肉末茄子，很清爽，不油腻，还很下饭。长大嫁人了也尝试过好多个版本，但还是最喜欢妈妈做的味道。经过多次练习终于做的差不多了但总感觉不如妈妈❤️因为茄子先蒸过了所以炒的时候并不需要太多油，还算比较健康。用料茄子2个肉末适量蒜4瓣姜3片生抽适量淀粉...
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酱香肉末茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香肉末茄子（少油版）做法

  • 酱香肉末茄子（少油版）

  • 用料茄子1个肉末适量老抽半勺生抽1勺盐少许甜面酱2勺酱香肉末茄子（少油版）的做法茄子洗净切块，放入微波炉中高火转10分钟左右，茄子基本就熟了，炒的时候不容易吸油。肉末加入料酒、生抽、五香粉调味，腌制15分钟。锅中坐油，倒入肉末炒熟盛出。另起锅下入茄子翻炒，放2勺甜面酱，加一点...
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肉末烧茄子(少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉末烧茄子(少油版)做法

  • 肉末烧茄子(少油版)

  • 用料长条茄子一根肉馅2两豆瓣酱适量肉末烧茄子(少油版)的做法茄子切条，用少量盐腌10分钟，控出水分蒸8分钟炒肉末，加调料放入蒸好的切条，加蒜瓣，出锅...
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香辣肉末茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣肉末茄子（少油版）做法

  • 香辣肉末茄子（少油版）

  • 从小最喜欢吃的菜之一，口感软糯香辣开胃，茄子满满的肉味，教老公做了两次他还记不住，干脆写成菜谱分享出来。提前说明，这道菜是香辣口的，如果喜欢吃甜口的烧茄子，那就把豆瓣酱换成甜面酱，加点耗油撒把香菜。肉酱是提前炒好的，也可以不放肉末，那就是素口茄子，也好吃。用料茄子2个肉末...
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少油西红柿肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油西红柿肉末茄子做法

  • 少油西红柿肉末茄子

  • 好多人特别喜欢吃茄子不管米饭还是馒头它都是绝配但是茄子实在太吸油啦总是不敢多吃我用水先把茄子煮熟吸饱了水就不吸油啦(☆_☆)用料大圆茄子1个西红柿1个小的肉末随意大葱1段约10厘米大蒜5瓣姜4片生抽（腌肉）半勺老抽（腌肉）半勺淀粉（腌肉）半勺生抽（调味汁）半勺淀粉（调味汁）半勺醋...
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酱烧肉末茄子（少油）的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧肉末茄子（少油）做法

  • 酱烧肉末茄子（少油）

  • 用料茄子2个肉末一小碗生抽2勺大蒜4瓣甜面酱2勺料酒2勺盐2小勺蚝油1勺酱烧肉末茄子（少油）的做法准备工作：1、把茄子切成段然后撒两小勺盐抹匀为了把茄子里的水分弄出腌制十五分钟左右就可以2、四掰蒜切碎一会炒菜用3、一小碗肉末放入半勺料酒半勺淀粉半勺生抽搅拌均匀腌制茄...
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肉末茄子（家庭版少油）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子（家庭版少油）做法

  • 肉末茄子（家庭版少油）

  • 用料茄子2个猪肉末少许姜/蒜各2-3片豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺小葱花1根鸡精少许肉末茄子（家庭版少油）的做法两根茄子洗净切成自己喜欢的形状大小辅料：豆瓣酱、蚝油、姜蒜末（小葱花没买到）起锅放少许油放入茄子、在放少许水、炒这状态即可捞出备用在起锅放少许油、下辅料炒香再...
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超下饭少油版肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭少油版肉末茄子做法

  • 超下饭少油版肉末茄子

  • 这次茄子🍆做得特别成功，家人说有史以来最好吃的茄子用料茄子2个肉末200g红椒青椒1个超下饭少油版肉末茄子的做法茄子切条，淋上少许油拌匀，上锅蒸大概水开后3分钟～～准备肉末、青红椒切丝、蒜姜小辣椒末锅内放油，放入蒜姜辣椒末小火炒香，放入肉末，小火炒断生中小火，放入少量生抽老...
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肉末茄子（健康少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子（健康少油版）做法

  • 肉末茄子（健康少油版）

  • 今天想做肉末茄子。。。考虑到若用炒的话，茄子很易吸油。。。做出来多少都会感觉油腻。。。于是想到用煮的方式。。。这样做出来的茄子味道清爽不油腻。。。也很美味哦。。。方法也分享给大家。。。ENJOY。。。用料茄子两根（约378g）肉糜60g姜片6片凉开水100g清酒20g蒸鱼豉油...
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简单易学的少油肉末茄子美食做法

  • 少油肉末茄子

  • 用料茄子2条肉末小半碗生抽、料酒、蚝油、糖、淀粉、麻油各1勺盐、白胡椒少许红尖椒3个蒜5瓣姜3片葱3根少油肉末茄子的做法葱、姜、蒜、红尖椒切配备料。茄子滚刀切，撒盐后至蒸箱10分钟。锅内油热后放肉末划散，放入豆瓣酱、蒜、姜、葱炒出香味，放辣椒、茄子、各类调料（生抽、...
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少油美味的肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油美味的肉末茄子做法

  • 少油美味的肉末茄子

  • 超级喜欢妈妈做的烧茄子，但是因为太油，自从胖起来就不再给我做了改良版的少油但依旧美味用料肉末10克茄子1-2个蒜苗一根青红辣椒少量盐少许老抽1-2滴生抽半勺蚝油或者鸡精少量油两勺胡椒少许少油美味的肉末茄子的做法茄子洗干净切块，蒸软，筷子戳进去很绵软就算好了。把析出的...
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酱烧肉末茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧肉末茄子（少油版）做法

  • 酱烧肉末茄子（少油版）

  • 茄子营养比较丰富，含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高，是许多蔬菜水果望尘莫及的。而我们这道茄子只需要少量的油，就能做出美味。所以这道酱烧肉末茄子是非常健康的哟。大家感兴趣可以上youku看完整视频：_show/id_XMTU4MjYzNjY4OA...
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肉末茄子豆腐煲（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子豆腐煲（少油版）做法

  • 肉末茄子豆腐煲（少油版）

  • 喜欢吃茄子，可是又怕太油，于是找到了这个做法，健康少油，味道超级棒。用料茄子1个豆腐1块牛肉一小块湖南椒适量生抽3勺香油2勺蚝油1勺蒜末适量姜末适量肉末茄子豆腐煲（少油版）的做法茄子切条放1勺盐腌制10分钟等待腌茄子的时候切牛肉，因为家里还有牛肉，所以我直接用的牛肉切末，也可...
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茄子烧肉末(少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的茄子烧肉末(少油版)做法

  • 茄子烧肉末(少油版)

  • 茄子烧肉末，简直是下饭的小妖精，边吃边觉得人生很绝望，减肥太难了😩用料茄子2个肉末50克大蒜2瓣青椒适量小米辣适量小葱适量蒸鱼豉油适量蚝油适量茄子烧肉末(少油版)的做法茄子削皮切成小寸段，放入盘子中，盖上保鲜膜，上锅蒸25分钟到茄子变软。青红椒切成小丁，小葱切末，大蒜切片，备...
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简单易学的少少油的肉末茄子美食做法

  • 少少油的肉末茄子

  • 4/19，上海封控第19天。不算前面7+7，算的话已经累计33天了。买了一箱蔬菜，15斤。用料茄子400克左右肉末看着放青椒3个，没有也无妨蒜、小米辣、姜3瓣/1个/一片淀粉两勺郫县豆瓣酱1勺生抽1小勺老抽一点点上色蚝油一丢丢糖三勺（约15克）少少油的肉末茄子的做法茄子切成段，放盐杀水二...
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