烹调屋山药脆片
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没有任何技术含量，纯记录！
用料
| 山药 | 一小节 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 炼奶 | 适量 |
山药脆片的做法
山药切块，加入一个鸡蛋，糖，面粉，水，炼奶。入榨汁杯或许破壁机打匀倒出。
![山药脆片的做法步骤图，山药脆片怎么做好吃 第2张]( "山药脆片的做法步骤图，山药脆片怎么做好吃 第2张")
相对粘稠些，不够粘稠再加面粉，太稠加水
蛋卷机起锅烧热，一小勺面糊居中间，盖上蛋卷机，来回翻面一次三四秒，来回四五次。打开揭下，凉了就脆了。
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凉后要密封保存，第二天还会脆！
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小贴士
山药不要太多，会出水
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