冻柠檬(片)
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一点都不会浪费的柠檬消灭法
用料
柠檬 | 个 |
冰糖 | |
蜂蜜 |
冻柠檬(片)的做法
柠檬用盐搓一下表皮,泡水十分钟,去除柠檬皮苦涩
柠檬切片,抠出柠檬籽
一部分两片一起,用保鲜膜包起来冻柠檬片泡水
一部分加入黄冰糖和蜂蜜做糖渍柠檬用来泡水
最后的边角料不要扔冷冻起来:
1、柠檬和盐可以清洁菜板
2、犄角旮旯,冰箱,可以放柠檬边角料去味道
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