辣炒锥螺
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辣炒锥螺——麻辣鲜香的吮指小零食
用料
锥螺 | |
辣椒 | |
葱姜 | |
盐 | |
油 | |
白酒 |
辣炒锥螺的做法
小贴士
1、锥螺我洗了好多次,泥沙还是很多的,边清洗边挑选,有的里面是空的就挑出来,怎样分辨(有的锥螺表面有个小洞,一般就是空了,估计被什么东西吃掉了,只剩个空壳)
2、加入少许盐调味,加入少许白酒可以去腥增鲜杀毒
3、其实这东西很好熟,但我还是多炒了一会,口感和安全,我选择后者
去掉小头的一端,一吸就好了
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