烹调屋秘制紫苏下饭酱
- 酱
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用料
| 紫苏 | 20片 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 红朝天椒 | 3个 |
| 青椒 | 1个 |
| 蒜 | 半头 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 花椒油 | 3勺 |
| 香油 | 3勺 |
| 橄榄油（也可植物油替代） | 1勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
橄榄油花椒油入锅，加入蒜、青椒碎、洋葱碎、朝天椒碎炒至半熟。
加入紫苏碎和其他料拌匀，封入罐中。
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用料
| 紫苏 | 20片 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 红朝天椒 | 3个 |
| 青椒 | 1个 |
| 蒜 | 半头 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 花椒油 | 3勺 |
| 香油 | 3勺 |
| 橄榄油（也可植物油替代） | 1勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
橄榄油花椒油入锅，加入蒜、青椒碎、洋葱碎、朝天椒碎炒至半熟。
加入紫苏碎和其他料拌匀，封入罐中。
