当前位置：烹调屋 >

松软又Q弹的做法食谱

玫瑰花卷 ~香葱椒盐滴，松软又Q弹，舍不得入口嗨的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰花卷 ~香葱椒盐滴，松软又Q弹，舍不得入口嗨做法

  • 玫瑰花卷 ~香葱椒盐滴，松软又Q弹，舍不得入口嗨

  • 之前老公生日，烘焙做过玫瑰花~爱心面包，虽然没有花了呼哨的鲜奶油，但是一样很有喜感。今天俩人想吃花卷，又爱吃咸口滴，琢磨着弄个玫瑰花样吧，既好看，又有食欲。由于接近饭点，时间赶，没有详细拍图，请厨友们见谅哈。。。。。。用料自发粉500克香葱碎，调味盐（自制），油，水适量玫瑰花卷~香葱...
  • 14986
松软细腻又Q弹的南瓜发糕的做法步骤及图解,美味正宗的松软细腻又Q弹的南瓜发糕做法

  • 松软细腻又Q弹的南瓜发糕

  • 强烈推荐这款南瓜发糕！做法超简单，非常懒人的做法，一学就会。口感松软细腻中又带着Q弹，简直比蛋糕还要好吃。特别是放到第二天也不会变硬，不用再次加热依然很好吃哦。我一般前一天晚上做好，第二天早上做早餐，方便极啦！用料南瓜200克（去皮去瓤）牛奶200克酵母2.5克白糖80克面粉200克（...
  • 27423
Q弹软糖🍬的做法和图解 好吃的Q弹软糖🍬家常做法

  • Q弹软糖🍬

  • 用料明胶粉10克果汁90毫升砂糖15克Q弹软糖🍬的做法准备好材料把90毫升果汁和10克明㬵粉搅拌均匀，500瓦加热1分钟加入15千克砂糖搅拌均匀后500瓦加热40秒装入容器后冷却30分钟即可...
  • 27379
松软Q弹的鲜香包子的做法步骤及图解,美味正宗的松软Q弹的鲜香包子做法

  • 松软Q弹的鲜香包子

  • 配方又更新啦🌹多次调整这个方子做出来的面团松软Q弹，如果就用中粉做出来的效果就是劲道，松软细腻达不到，加入高粉后劲道和细腻达到最佳状态，毫无泡打粉的成分做出来的效果超棒，加入梅干菜，胡萝卜馅儿鲜肉包，一口可以吃5个停不下来。用料猪肉300克梅干菜300克胡萝卜1根耗油2勺盐...
  • 24748
“红苹果”发糕，Q弹松软的做法步骤及图解,美味正宗的“红苹果”发糕，Q弹松软做法

  • “红苹果”发糕，Q弹松软

  • 2022.04.19正是春种“过菜荒”的时节，应季叶菜的品种不多，只有麦菜和红苋菜。想起以前爸爸也很喜欢买红苋菜吃，我本能地抗拒非要吃青苋菜。爸爸用蒜蓉把红苋菜煮得软绵，还用红菜汁拌饭：“你看红红的多漂亮，青苋没味道红苋才清甜呢！”我嫌弃：“好像血一样，怕怕。“🙄现在轮到自己哄...
  • 15277
Q弹又松软——牛奶小面包的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹又松软——牛奶小面包做法

  • Q弹又松软——牛奶小面包

  • 虽然这是款很基础的面包，可是在我家非常受欢迎～因为含水量大，所以松松软软的非常可口～用料高筋面粉200g细砂糖30g牛奶110g鸡蛋25g酵母3g黄油15g盐3g芝麻（表面）适量鸡蛋（表面）适量Q弹又松软——牛奶小面包的做法除了黄油，把所有材料混合，揉到出筋后再加入黄油继续揉，直到揉到可以拉出...
  • 25314
Q弹软吐司的做法和图解 好吃的Q弹软吐司家常做法

  • Q弹软吐司

  • 用料水120克牛奶190克鸡蛋50-60克奶粉20克糖100克盐4克酵母5克黄油50克Q弹软吐司的做法除黄油以外所有材料厨师机二档搅拌至无干粉转四档扩展阶段加入黄油搅拌至出手套膜整理好面团发酵大概两倍大一个小时左右没有拍照片😬面团进行排气我的面团每份172克分成六份进行滚圆...
  • 4749
抹茶凹蛋糕--绵软又Q弹😊的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶凹蛋糕--绵软又Q弹😊做法

  • 抹茶凹蛋糕--绵软又Q弹😊

  • 慕斯部分是用白巧做的，搭上清新的抹茶粉，口感特别轻盈，一点都不腻，和香气四溢的蛋糕胚叠一起，绵软又Q弹，绝绝子！用料生巧克力胚牛奶40g玉米油35g糖40g蛋白135g低粉30g蛋黄70g可可粉30g抹茶生巧慕斯白巧50g抹茶粉6g糖4g牛奶35g吉利丁片1.5片水饴5g淡奶油300g淡奶油打发淡奶油300g...
  • 16686
Q弹松软 马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹松软 马拉糕做法

  • Q弹松软 马拉糕

  • 红糖马拉糕，比较Q弹松软几个注意身点：必须加木薯淀粉红糖水融化好后，需要等温度降到37度后再加各种粉类尽量搅拌，消除大气泡发酵快完成的时候可以提前把准备蒸的水烧开备用，直接开水上锅蒸用料低筋面粉170克木薯粉85克奶粉10克红糖粉100克白砂糖15克开水230克耐高糖干酵母3克...
  • 16084
山药糕丨又软又糯又Q弹，百吃不厌！！！！的做法步骤及图解,美味正宗的山药糕丨又软又糯又Q弹，百吃不厌！！！！做法

  • 山药糕丨又软又糯又Q弹，百吃不厌！！！！

  • 大家进入秋季以后，很多人都喜欢用山药来炖汤，但是我更喜欢将山药，做成这道新美食。如果你也爱吃山药的话，那下面就让我来教教你一道，山药的美食新吃法吧。我也刚学会没多久，不用炒不用烙饼，简单一搅拌，就能让山药变得很好吃用料山药1根鸡蛋1个牛奶50克糯米粉120克豆沙馅适量面包...
  • 29031
Q弹松软的红糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹松软的红糖发糕做法

  • Q弹松软的红糖发糕

  • 此方适合8寸蛋糕模具用料红糖90克中筋面粉290克安琪酵母5克鸡蛋2个红枣枸杞适量温水220克Q弹松软的红糖发糕的做法食材集合220克的温水里加入90克红糖，搅拌融化到无颗粒红糖水里加入5克安琪酵母，搅拌至酵母完全融化于糖水中红糖水中筛入290克中筋面粉2个鸡蛋打散备用面粉鸡...
  • 25138
Q弹松软舒芙蕾松饼的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹松软舒芙蕾松饼做法

  • Q弹松软舒芙蕾松饼

  • QQ的舒芙蕾松饼，很是松软，和传统松饼是不太一样的。传统松饼一般不需要打发蛋白，一薄层面糊，煎成一张薄饼，然后堆叠起来！今天做的舒芙蕾松饼不太一样，需要打发蛋白，再煎，翻面的时候，有点厚度的松饼还挺Q弹，都没来得及拍视频，下次要补上。这一款目测以后会常做！不是很复杂，关键是很好吃！...
  • 8676
松软Q弹红枣马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的松软Q弹红枣马拉糕做法

  • 松软Q弹红枣马拉糕

  • 宝宝喜欢面食，买了馒头自发粉做馒头，馒头吃多，试着用馒头自发粉做马拉糕，口感还不错，红枣有着天然维生素之称，加入红枣马拉糕更香甜！用料馒头自发粉克木薯粉克泡打粉克玉米油克红糖松软Q弹红枣马拉糕的做法用盘加红糖3匙，加水把红糖化开，加3碗馒头自发粉，一碗木薯定粉，搅拌均匀糊状...
  • 8015
松软Q弹的红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的松软Q弹的红糖馒头做法

  • 松软Q弹的红糖馒头

  • 一定要学会发面，这样以后做馒头包子都不在话下了，认真按照菜谱来，就能做出一锅成功的松软的馒头！这都是我一次次失败后总结出的揉面经验。这个菜谱是精简过了的，不用二发就能做出松软好吃的馒头！也适用于做包子。我用的是“金沙河家用小麦粉”，中筋粉。可能不同面粉吸水率不一样...
  • 14375
Q弹松软鲜奶提子土司的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹松软鲜奶提子土司做法

  • Q弹松软鲜奶提子土司

  • 每个季节都有其对应的美味，现在这个季节，午后悠扬，寻个树荫，一把椅子，一杯酸奶，两片面包，美美一下午……用料高粉700克提子干120克鸡蛋1个盐5克牛奶400克黄油120克酵母5克Q弹松软鲜奶提子土司的做法打好甜面团，静置15分钟备用。分割成200克一个的。用擀面杖擀到差不多40㎝长，10㎝...
  • 19315
软烂又Q弹的酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的软烂又Q弹的酱牛肉做法

  • 软烂又Q弹的酱牛肉

  • 从小就爱妈妈的酱牛肉，这个是根据自己的口味稍微改良的以及，铸铁锅是关键用料牛腱800克八角1个姜4片葱半根花椒20粒香叶4片冰糖一把老抽2勺生抽5勺料酒1勺干辣椒1个软烂又Q弹的酱牛肉的做法冷水下生牛肉快，焯水浮沫撇干净（水烧开比较容易撇浮沫）牛肉捞出，用凉水冲洗一下（总觉得...
  • 12749
Q弹松软🎃南瓜发糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹松软🎃南瓜发糕做法

  • Q弹松软🎃南瓜发糕

  • 🎃🎃昨天发了一个南瓜粉的做法，然后还有剩下的南瓜，今天就做南瓜发糕吧，Q弹松软的口感，每一口都齿颊留香哟。用料普通面粉265克木薯粉115克酵母3克泡打粉3克南瓜泥160克白砂糖120克鸡蛋1个温水150克玉米油15克Q弹松软🎃南瓜发糕的做法南瓜切薄，蒸熟蒸熟的南瓜直接用料理机打成...
  • 7349
Q弹松软红糖糕（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹松软红糖糕（酵母版）做法

  • Q弹松软红糖糕（酵母版）

  • 自制【Q弹松软红糖糕（酵母版）】过完年整理的第一个食谱吼～材料和做法都很简单～凉了依然松软Q弹～所以也很适合上班上学带上点心吃～而且味道完全不输外面卖的用料红糖50g蜂蜜15g水270g普通面粉210g木薯粉40g即发酵母2g盐1g熟白芝麻适量Q弹松软红糖糕（酵母版）的做法红糖、蜂蜜、盐、...
  • 31723
Q弹松软的叶子馒头的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹松软的叶子馒头做法

  • Q弹松软的叶子馒头

  • 🌿用料中筋面粉200克酵母3克白糖15克菠菜汁100克猪油3克食用小苏打1克（可不加）Q弹松软的叶子馒头的做法准备材料。菠菜叶加冷水打出汁过滤掉渣用。加猪油能让馒头更喧软光滑，没有可不加。因为做的菠菜馒头，所以加食用小苏打能保持颜色，没有可不加。所有干的材料混合均匀，再慢慢...
  • 30685
软糯Q弹肉松麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的软糯Q弹肉松麻薯软欧包做法

  • 软糯Q弹肉松麻薯软欧包

  • 用料面团：高筋面粉200克全麦粉/高筋面粉50克无盐黄油25克糖15克鸡蛋1个（约50克）盐1克水105克酵母2.5克麻薯面团：糯米粉80克玉米淀粉20克玉米油5克糖40克牛奶170克馅料：肉松50克沙拉酱适量软糯Q弹肉松麻薯软欧包的做法将高筋面粉、全麦粉（没有可以直接换成高筋面粉）水和鸡蛋放面...
  • 5128
Q弹松软广式马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹松软广式马拉糕做法

  • Q弹松软广式马拉糕

  • 喜欢就去做！用料低筋面粉200克木薯粉50克红糖50克白砂糖40克水200克酵母3克玉米油10ml泡打粉3克Q弹松软广式马拉糕的做法红糖白砂糖温水搅拌至水融化，加入酵母（水温不可过高）红糖可以粉状的木薯粉和低筋面粉搅拌均匀粉类过筛到红糖水，画圈圈搅拌把粉浆过筛一遍，得到更细腻的面...
  • 12929
红糖马拉糕、Q弹松软的做法步骤及图解,美味正宗的红糖马拉糕、Q弹松软做法

  • 红糖马拉糕、Q弹松软

  • 马拉糕是传统的广式茶楼点心，马拉糕呈金黄色，新鲜吃时非常蓬松、柔软Q弹力，带有轻微的红糖香味。若发酵足够，马拉糕的颜色会变成深褐色。用料低筋面粉250克木薯粉125克酵母4克奶粉15克水360克红糖100克白糖15克玉米油25克（发酵后加入）泡打粉6克（发酵后加入）红糖马拉糕、Q弹松软的...
  • 26107
简单易学的松软Q弹的小松饼美食做法

  • 松软Q弹的小松饼

  • 前几天做了好多草莓酱，就想到了小松饼。真的是很简单，又不需要烤箱，一口下去不要太满足。用料鸡蛋2个细砂糖适量面粉半杯酸奶100克松软Q弹的小松饼的做法食材集个合所有材料放在一起搅拌均匀直到无颗粒小火慢煎真的超级简单放上自己喜欢的坚果酸奶还有自己的草莓果酱...
  • 18185
紫薯发糕 松软Q弹的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯发糕 松软Q弹做法

  • 紫薯发糕 松软Q弹

  • 做一款松软又Q弹的紫薯发糕，作为早餐再合适不过了，简单又好吃～用料蒸熟紫薯100克紫薯粉10克（可不放）白砂糖70克温水310克酵母2克普通面粉200克（中或高筋）木薯淀粉100克（新良牌）食用油25克紫薯发糕松软Q弹的做法准备食材。先把紫薯去皮，称出100克蒸熟备用。趁热把紫薯搅碎，搅成紫薯泥...
  • 8515
Q弹松软的南瓜发糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹松软的南瓜发糕做法

  • Q弹松软的南瓜发糕

  • ‼️重点内容，重复问题不再回复1⃣️这个菜谱一共进行了三次发酵！请注意看步骤6～13。2⃣️第一第二次发酵后都需要搅拌排气，这是重点！3⃣️三发前后需要震模，步骤14。4⃣️三发有两个步骤：第一常温发20分钟，再进行隔温水发10分钟。⚠️温水温度不高于60度，不低于55度。发酵时间不长不短。5⃣️蒸...
  • 5787

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接