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百香果果脯(附赠百香果酱的做法)的做法步骤及图解,美味正宗的百香果果脯(附赠百香果酱的做法)做法

百香果果脯(附赠百香果酱的做法)

百香果果脯(附赠百香果酱的做法)的做法步骤图

现在各种的食材都贵贵贵得不行,现在,我连果皮都不放过了,哈哈哈
我的这份制作方法刮皮十分简单,不用使劲刮

用料  

百香果 10个
砂糖 30克
冰糖(也可以用等量砂糖代替) 40克
蜂蜜 2勺
砂糖(撒在面上) 适量

百香果果脯(附赠百香果酱的做法)的做法  

  1. 百香果洗干净切一个小口子把果瓤取出

    百香果果脯(附赠百香果酱的做法)的做法步骤图 第2张
  2. 果酱里放入蜂蜜,就可以在小罐里冷藏储存啦

    百香果果脯(附赠百香果酱的做法)的做法步骤图 第3张
  3. 把果皮上的膜给用勺子或者小刀挂掉。一个果皮切成八瓣

    百香果果脯(附赠百香果酱的做法)的做法步骤图 第4张
  4. 放入沸水里煮6分钟变成果肉透明状。

    百香果果脯(附赠百香果酱的做法)的做法步骤图 第5张
  5. 用勺子从比较尖的部分插下去,往前推。这个过程一点都不费力,而且还很快。

    百香果果脯(附赠百香果酱的做法)的做法步骤图 第6张
  6. 就是这个样子啦,去果肉的时候可以边煮开水,如果煮开了就把两种糖给放下去。

    百香果果脯(附赠百香果酱的做法)的做法步骤图 第7张
  7. 这是取好了的果肉,晶莹剔透。

    百香果果脯(附赠百香果酱的做法)的做法步骤图 第8张
  8. 放入糖水里熬煮10分钟

    百香果果脯(附赠百香果酱的做法)的做法步骤图 第9张
  9. 煮好了的果肉放在砧板上晾凉。

    百香果果脯(附赠百香果酱的做法)的做法步骤图 第10张
  10. 均匀地铺在有锡纸或者油纸的烤盘上,可以撒上一层薄薄的砂糖,如果不喜欢太甜,也可以不撒。建议用油纸。烤箱200℃预热5分钟。

    百香果果脯(附赠百香果酱的做法)的做法步骤图 第11张
  11. 放进烤箱烤10分钟180℃后,150℃烤15分钟,如果喜欢吃干干的果脯,就100℃再烤10分钟

    百香果果脯(附赠百香果酱的做法)的做法步骤图 第12张
  12. 晶莹透亮的成品

    百香果果脯(附赠百香果酱的做法)的做法步骤图 第13张

小贴士

1.这个果脯建议多放糖在水里,要不然容易变苦哦,所以千万不要改动配方,改动了失败不要怪我没有提醒你们哦(´-ω-`)

标签: 附赠 百香果 果脯
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