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孜然食谱

简单易学的孜然龙虾肉炒饭美食做法

  • 孜然龙虾肉炒饭

  • 在美国没有看到小龙虾，大都是大龙虾。于是我就念想着做龙虾炒饭用料大龙虾一只小青菜若干米饭干辣椒孜然粉盐料酒酱油糖孜然龙虾肉炒饭的做法将龙虾去壳，切丁，用料酒，糖，盐，生抽腌制半小时青菜切好备用煮好米饭，放置油热至7分，加入干辣椒，翻炒2分钟，将腌好的龙虾肉下锅翻炒，15分钟后...
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简单易学的孜然土豆吮指羊排美食做法

  • 孜然土豆吮指羊排

  • 纯是懒得做饭，顺手就烤了用料羊排1000g薯角500g排骨酱2勺叉烧酱2勺生抽2勺孜然粉，黑胡椒粉若干孜然土豆吮指羊排的做法薯角铺在盘底，腌制好的羊排铺在上面220度45分...
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简单易学的简单快手孜然肉片美食做法

  • 简单快手孜然肉片

  • 之前的账号知不道是哪个了～这回新绑定了再不会丢了。看了好多孜然肉片的做法，但还是习惯自己的简单快速的方式……不知道什么时候我做的孜然肉片里多了香菜～用料猪肉半斤香菜半斤大蒜大蒜6瓣红烧汁（红烧酱油）1勺耗油1小勺胡椒粉（胡椒酱）1小勺盐适量鸡精适量简单快手孜然肉片的做...
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简单易学的洋葱孜然羊肉片美食做法

  • 洋葱孜然羊肉片

  • 冬天是吃羊肉的季节。在家涮羊肉需要准备很多东西，上班族大概只有周末才有时间在家悠闲涮羊肉。今天介绍的洋葱孜然羊肉片制作简单，原料的准备也不麻烦，上班族下班回家就能做，而且味道不错。因为放孜然的原因，所以闻起来总会马上想到阿凡提大叔的烤羊肉串儿。用料洋葱一个，市场...
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简单易学的孜然酱香茄子美食做法

  • 孜然酱香茄子

  • 用料红椒干茄子瘦肉蒜葱生抽盐鸡精孜然醋水淀粉糖食用油孜然酱香茄子的做法将茄子去蒂洗净，整根切成连刀片，底部不子要切断，连在一起，葱去茎洗净，蒜剥皮洗净备用。为防止茄子变色，将切好的茄子放清水中浸泡半小时。将瘦肉剁成末，蒜切成末，红椒干切成粒，葱切成葱花备用。锅中放水烧...
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简单易学的鸭油孜然小土豆美食做法

  • 鸭油孜然小土豆

  • 鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低，远远低于其它动物油，是动物油中比较利于人体健康的。鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好，比较接近理想值。我家的鸭油从烤鸭店买来的，有时超市也有卖，平时烙饼的话非常好吃，又酥又香。用料鸭油小土豆香葱熟芝麻...
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我妈讨厌的孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的我妈讨厌的孜然羊肉做法

  • 我妈讨厌的孜然羊肉

  • 我妈又不爱吃孜然又不爱吃羊肉但是我很喜欢吃羊肉弄涮羊肉又会弄的家里边儿都是羊肉味儿于是我决定把它炒了用料羊肉卷儿看你吃多少葱姜蒜花椒大料麻椒孜然辣椒想味儿冲就多搁想香味儿淡就少搁味儿冲的比较好吃盐糖白酒老抽适量白芝麻没有可以不放我妈讨厌的孜然羊肉的做...
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孜然炸里脊（焦香牛肉条）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然炸里脊（焦香牛肉条）做法

  • 孜然炸里脊（焦香牛肉条）

  • 猪肉、牛肉都可以，我用了牛肉的，做出来颜色深一些。用料牛肉面粉鸡蛋孜然料酒花椒面盐白胡椒面孜然炸里脊（焦香牛肉条）的做法牛肉切条，用料酒、花椒面、盐、一点点油腌制一下！（牛肉需要逆岔切）调面糊，面糊、鸡蛋一个、孜然、白胡椒、盐一点点。（面糊不能太稀）面糊要把肉包裹起来，说明...
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简单易学的孜然小炒肉夹馍美食做法

  • 孜然小炒肉夹馍

  • 清真美食小炒肉夹馍用料食用油10克盐适量克冰糖适量克牛肉100克青椒2个洋葱1个二荆条辣椒面2勺孜然粉2勺烤饼2个孜然小炒肉夹馍的做法洋葱辣椒切丝牛肉切丝热锅凉油炒肉放辣椒面炒出红油放入洋葱丝炒至断生，放入一勺孜然粉翻炒放入青椒丝鸡精盐蚝油大火翻炒，炒出锅气，出锅前...
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简单易学的香辣孜然牛肉串美食做法

  • 香辣孜然牛肉串

  • 来客小食～用料牛肉孜然辣椒面香辣孜然牛肉串的做法牛肉切快，洒盐巴胡椒辣椒面孜然进烤箱，烤个八到十分钟翻面拿出来看看火候别烤糊了，自行根据情况调整烤肉时间...
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孜然香辣土豆鸡翅「超级简单」的做法步骤及图解,美味正宗的孜然香辣土豆鸡翅「超级简单」做法

  • 孜然香辣土豆鸡翅【超级简单】

  • 用料土豆1个鸡翅8个蒜4瓣姜1小块小米辣4个青椒1个生抽1勺料酒1勺老抽半勺蚝油1勺白胡椒粉半勺盐小半勺辣椒粉1勺孜然粉1勺白芝麻1勺孜然香辣土豆鸡翅【超级简单】的做法1⃣️准备8个鸡翅，每个切成两半，这样容易入味也容易熟2⃣️1个土豆切条，4瓣蒜切末，1小块姜切丝，4个小米辣和1根...
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简单易学的上寨版孜然土豆美食做法

  • 上寨版孜然土豆

  • 家里没孜然粉了，只能自己调了。。用料土豆一个辣椒粉适量花椒粉适量盐适量葱一根酱油适量上寨版孜然土豆的做法土豆洗净去皮，切块将土豆放入沸水中煮软，趁煮土豆的空档，把辣椒粉，花椒粉，盐巴，八果粉，白砂糖放入容器，搅拌。就形成了上寨孜然粉切好葱花最后在锅中放油，土豆，上寨孜然粉...
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简单易学的孜然香酥小鲫鱼美食做法

  • 孜然香酥小鲫鱼

  • 用料小鲫鱼孜然粉一大勺盐适量料酒两大勺姜一大块蒜瓣5颗辣椒粉适量葱花孜然香酥小鲫鱼的做法小鲫鱼先清理干净，再用盐，料酒腌一小时，不时翻动腌匀蒜瓣剁末，姜切厚片坐锅烧油到六成热，分两次将鱼放入开始炸，姜片一起炸，转小火慢慢炸至鲫鱼金黄酥脆捞出洗干净锅子烧少许油，下蒜末...
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简单易学的孜然培根土豆美食做法

  • 孜然培根土豆

  • 非常简单易做的快手菜，孜然是这道菜的灵魂，加上后瞬间有了吃烧烤的感觉。用料土豆2个培根6片孜然粉适量食用油适量盐适量蚝油适量酱油适量孜然培根土豆的做法培根切片煸炒加入土豆片炒至断生加入蚝油，酱油，盐，翻炒均匀加入孜然翻炒均匀后出锅...
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薯条君——非油炸孜然香脆土豆条的做法步骤及图解,美味正宗的薯条君——非油炸孜然香脆土豆条做法

  • 薯条君——非油炸孜然香脆土豆条

  • 孜然香脆土豆条，应该算是一种薯条的改版吧，先将切好的土豆条用孜然、胡椒粉、椒盐等调料粉拌匀，然后用蛋液和面包糠裹满土豆条，最后放入烤箱烘烤，不需要油炸，非油炸吃起来才更加健康的哦用料土豆500克鸡蛋1个面包糠适量孜然适量胡椒粉适量椒盐适量薯条君——非油炸孜然香脆土豆...
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简单易学的脆皮孜然盐鸡翅美食做法

  • 脆皮孜然盐鸡翅

  • 鸡翅的做法太多了，这种脆皮盐鸡翅可以说是最简单的，香脆可口，当夜宵零嘴太合适了！用料鸡翅4个盐4克孜然少量脆皮孜然盐鸡翅的做法先把鸡翅洗净，沥掉部分水分。在鸡翅的两面都涂上盐，只要一点点哦，然后放6个小时以上。腌好之后，用清水冲洗，用厨房纸将鸡翅表面的水分吸干。热平底锅，...
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简单易学的双椒孜然牛肉粒美食做法

  • 双椒孜然牛肉粒

  • 切丁的时候，比较大块，腌的时间久一点，切成牛肉丝的时候，腌的时间就短了～这个晚有点小。。。看着牛肉粒贼老大一块一块的。。。其实可以把牛肉换羊肉，孜然羊肉嘛，也是嗷嗷得受欢迎～就是我们这儿快夏天了，羊肉容易上火用料牛肉红辣椒青椒洋葱姜片盐糖料酒黑胡椒辣椒粉孜然粉双椒孜然...
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比薯片还好吃的❗椒盐孜然藕片的做法步骤及图解,美味正宗的比薯片还好吃的❗椒盐孜然藕片做法

  • 比薯片还好吃的❗椒盐孜然藕片

  • 用料莲藕一节椒盐粉少许孜然粉少许辣椒粉少许比薯片还好吃的❗椒盐孜然藕片的做法莲藕去皮切成薄片（可以借助切片器），过清水几遍洗去多余淀粉，捞出控水备用（直接用厨房纸擦干净）锅里倒油，油温7成热（筷子放进去有密集热盘）放莲藕片中小火炸，炸至金黄控油捞出，撒椒盐粉，孜然粉，辣椒粉特...
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简单易学的麻辣孜然杏鲍菇美食做法

  • 麻辣孜然杏鲍菇

  • 简单快手，懒人的下饭菜要放油！！！用料杏鲍菇蒜苗盐花椒粉辣椒粉孜然粉麻辣孜然杏鲍菇的做法杏鲍菇切片，蒜苗切丝大火爆炒杏鲍菇直到微发焦黄放入盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉翻炒均匀最后放蒜苗搅吧两下出锅...
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孜然羊球的做法和图解 好吃的孜然羊球家常做法

  • 孜然羊球

  • 用料孜然粉勺花椒粒料酒勺香菜根辣椒面勺羊球三个孜然羊球的做法忘记拍图把羊球最外边皮扒了，切花开水过腥，再用凉水过放置很简单倒油，然后下锅翻炒，看情况可以适量一点酱油，加入孜然粉，辣椒面，小火让你加鸡精盐，可以适量一点点点糖翻炒，然后放香菜出锅前少一点点胡椒粉。ok正体五...
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  • 空气炸锅做鸡胸肉的三种方法【蒜香鸡块、孜然鸡肉、炸小酥肉】

  • 蒜香鸡块、孜然鸡肉、炸小酥肉，食谱调好了，靠谱用料食材鸡胸肉蒜白芝麻调味料料酒辣椒粉烧烤料白糖生抽蚝油黑胡椒花椒粉盐糖十三香淀粉空气炸锅做鸡胸肉的三种方法【蒜香鸡块、孜然鸡肉、炸小酥肉】的做法蒜香鸡块食材如图所示大蒜切成蒜末，鸡胸肉切条切好的鸡胸肉中放入蒜...
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麻辣孜然羊肉粒（周末尽享系列：口感软嫩弹牙的国宴复刻低脂版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣孜然羊肉粒（周末尽享系列：口感软嫩弹牙的国宴复刻低脂版）做法

  • 麻辣孜然羊肉粒（周末尽享系列：口感软嫩弹牙的国宴复刻低脂版）

  • 不是所有的孜然羊肉的是焦脆的口感试试这样做的孜然羊肉粒口感软嫩弹牙麻辣鲜香🐏不塞牙而且一点都不膻🐏用料羊腿肉300克食用小苏打1小勺紫皮洋葱大的话半个，小的话1个大葱3小段姜3片孜然粒3勺熟芝麻2勺孜然粉2勺辣椒粉1勺花椒（磨成粉，嫌麻烦可以不磨）1勺研磨黑胡椒（或胡椒粉...
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简单易学的孜然肉片炒饭美食做法

  • 孜然肉片炒饭

  • 疫情期间一定要囤调料，尤其是烧烤料和孜然用料牛肉随便米饭随便圆葱1个孜然，辣椒面，盐，鸡精，耗油，酱油孜然肉片炒饭的做法准备肉，猪肉，牛肉都行，切片，圆葱切丝准备凉米饭，剩饭也行，早上闷一锅硬的晾凉也行，少放水闷好饭给他搅合搅合就不是一坨了多放点油，因为我米饭多，做一人份的或者肉...
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简单易学的孜然牛肉超级嫩美食做法

  • 孜然牛肉超级嫩

  • 超级爱吃孜然牛肉，今天做的牛肉炒鸡嫩，想跟大家分享一下牛肉怎么腌制才嫩。用料牛肉250克鸡蛋清1个淀粉2勺生抽5勺老抽3勺孜然1勺孜然粉1勺芝麻1勺洋葱1个辣椒面半勺五香粉四分之一勺盐半小盐勺孜然牛肉超级嫩的做法牛肉加盐先泡水，一定加盐，会嫩哈。期间可以狠一点抓牛肉，尽...
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简单易学的孜然牛肉包子美食做法

  • 孜然牛肉包子

  • 西安闻名的回民巷中卖的孜然包子很香辣，作为西安人都比较爱吃。封城期间自己学着包，很成功，友人评价说“味道好极了！除了肉馅儿比回民做的大点，没啥区别”！✌✌✌～用料牛肉馅250克洋葱1个葱姜适量八角1个花椒20粒左右盐1勺胡椒粉1勺十三香1勺酱油2勺辣椒面2大勺孜然粉2大勺孜然...
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