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面包饼二家庭版的做法食谱

面包饼（二）（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的面包饼（二）（家庭版）做法

  • 面包饼（二）（家庭版）

  • 这款面包饼非常松软，微甜，凉了不硬。400克普通面粉，我做了9张面包饼，每个剂子下74克x9张饼，我用的安琪牌面包改良剂。这款饼一定要烤出浅颜色，才漂亮。用料配料表：①普通面粉：400克②鸡蛋：93克（2个小鸡蛋）③盐：2克④绵白糖：35克微甜（喜欢甜的可多加糖，最多不要超出70克，否则太甜了）⑤面包...
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家庭烤面包的做法和图解 好吃的家庭烤面包家常做法

  • 家庭烤面包

  • 第一次烤用料鸡蛋盐面粉酵母粉奶粉白糖植物油（我用花生油）纯净水（可用牛奶代替水和奶粉）家庭烤面包的做法除油以外（预留一个蛋黄），混在一起发酵半小时以上发酵好后，把面团搓成自己喜欢的形状，表面刷一层蛋黄液放进165度已预热的烤箱烘烤半小时，如果想表层酥脆一点，可以再加185度烤五...
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羊角面包（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的羊角面包（家庭版）做法

  • 羊角面包（家庭版）

  • 用料面粉300克（allpurpose)鸡蛋2个糖30克盐5克酵母粉5克（后加入）🌟黄油35克（后加入）🌟牛奶180ml蛋黄液（一个，基本用不完）❤️黄油片200克（擀成长方形）❤️羊角面包（家庭版）的做法除了上面标🌟和❤️的材料外，其他的均混合，用筷子搅拌成面絮状，然后揉成面团，如上图，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏一晚...
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家庭版烧饼的详细做法大全,简单又营养的家庭版烧饼做法

  • 家庭版烧饼

  • 用料面粉200克酵母3克盐1克肉末适量葱花若干家庭版烧饼的做法面粉、酵母、盐拌匀加水拌成絮状揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵2倍大里面这样就成分成等份按扁像包包子样再按扁擀薄电饼铛预热后放饼撒芝麻烙至两面金黄即可。外焦肉美肉末中放盐、酒、糖顺一方向搅至起筋，撒葱花...
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面包饼（一）（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的面包饼（一）（家庭版）做法

  • 面包饼（一）（家庭版）

  • 我这次烤的上火大了，用普通面粉做，蛋白质含量12，最好多揉几变，这样做出松软，凉了不硬，烘烤时面包饼生坯上面放空烤盘压上，上火185度，下火215度，大约烤10分钟，出炉，我下的剂子110克一个。用料配料表：①五得利八星面粉：250克（我做4张饼）②面包改良剂：3克③鸡蛋：49克④酵母：3克⑤白糖：40克⑥盐：2...
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家庭版面包的做法和图解 好吃的家庭版面包家常做法

  • 家庭版面包

  • 我的妈妈，天生吃素，外边卖的从来不吃也不能吃，我就研究个家庭版的，给妈妈吃。对于家里没有烤箱的最便利了，蒸的面包，好好吃，可不是馒头哦用料鸡蛋3个酵母适量白砂糖适量（细砂糖或者糖粉都可以）白面适量食用油适量家庭版面包的做法鸡蛋打在无水的盆里，放入酵母，白砂糖搅拌均匀，最好糖...
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家庭版肉燥（可以拌饭，拌面，包包子，做肉饼）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版肉燥（可以拌饭，拌面，包包子，做肉饼）做法

  • 家庭版肉燥（可以拌饭，拌面，包包子，做肉饼）

  • 如果您是第一次做，下面的分量可减半。家里没有电动料理机的，可以手工切一下。用料肉500克香菇500克洋葱1个（590克）蚝油40克生抽40克老抽30克鸡精15克五香粉15克白胡椒粉10克盐9克红糖35克水500克料酒少量生姜少量油80克+80克家庭版肉燥（可以拌饭，拌面，包包子，做肉饼）的做法把生姜...
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家庭版肉包的做法和图解 好吃的家庭版肉包家常做法

  • 家庭版肉包

  • 为了家人吃的干净、放心，学做的包子。卖相虽然不怎么好看，但是味道还不错。而且家里有小朋友，用料上也是比较纯正的，没有添加泡打粉啦，其它各种香料类的东西。以前揉面都是手揉，相对吃力些，这次用的厨师机揉面，省力又省时，轻松多了。用料中筋面粉500克猪肉500克酵母5克小葱适量酱...
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家庭小面包的做法和图解 好吃的家庭小面包家常做法

  • 家庭小面包

  • 用料高筋面粉400克鸡蛋一个盐2克食用油50克细砂糖150克酵母4克黑芝麻适量家庭小面包的做法面粉中依次放油盐糖鸡蛋，酵母用温水化开再放进面粉中揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵两个小时，揉面排气分成小剂子再次醒发半小时即可。醒发好的面团刷上蛋液撒上黑芝麻，烤箱上下火200...
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家庭版欧包的做法和图解 好吃的家庭版欧包家常做法

  • 家庭版欧包

  • 家里做欧包要耐心，要舍得烧你的烤箱，不过不需要和面到手残😅不要太过讲究什么养种之类的达人门的超能力，这里要做的是个简易家庭版，成品大概两个600克左右的包包。用料全麦粉250克高筋粉250克核桃仁（或其他坚果）100克葡萄干50克（可以不加）奇亚籽（或其他）50克盐1%-1.5%鲜酵母（或干酵...
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家庭面包(小白版)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭面包(小白版)做法

  • 家庭面包(小白版)

  • 以前做过很多次，次次面包都像石头一样，味道是对的，就是特别硬。经过研究和反复实验，终于搞定了~用料面粉270克奶粉40克鸡蛋1个糖40克盐2克酵母5克温水100－120克黄油40克家庭面包(小白版)的做法把除了黄油以外所有食材放入面包机，揉30－40分钟。放入顺序:面粉，奶粉，把糖盐放在不同的...
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家庭版面包的详细做法大全,简单又营养的家庭版面包做法

  • 家庭版面包

  • 觉得烘焙是件令人快乐的事！又是很解压！每当进厨房做点心就是为家人而准备，有人说他们是幸福的，可我觉得能做好吃的点心给他们吃，我们都幸福用料高筋面粉250克鸡蛋＋牛奶170g盐2克糖40克酵母4克（冬天）3g（夏天）奶粉15克家庭版面包的做法奶粉鸡蛋牛奶全部倒入面包机第二部没拍到，先放高...
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家庭版包子的做法和图解 好吃的家庭版包子家常做法

  • 家庭版包子

  • 用料猪肉200克生抽3勺蚝油1勺老抽1勺盐1克鸡蛋1个酸豆角100克牛奶250克水200克酵母3克面粉300克辣椒2个葱1根姜3片蒜3瓣家庭版包子的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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家庭版肉炒“地二仙”的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版肉炒“地二仙”做法

  • 家庭版肉炒“地二仙”

  • 好吃下饭，简单易学，家常当家菜系列哦用料茄子1个猪里脊50克尖椒1个盐5克淀粉2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺糖10克油250克蒜末3瓣胡椒粉1克鸡精1勺家庭版肉炒“地二仙”的做法茄子去皮切滚刀块儿把茄子用盐刹一下，刹出水份尖椒切滚刀块儿猪里脊切丝备用把腌好的茄子攥干，攥出水分...
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家庭版油饼的详细做法大全,简单又营养的家庭版油饼做法

  • 家庭版油饼

  • 孩子很喜欢吃对于不会做面食的我开始研究啦😊用料油20克温水260克白糖5克酵母5克面粉500克鸡蛋2个家庭版油饼的做法把所有原料放一起和好面静置30分钟后做成喜欢形状下锅油温要热小贴士没有任何难度...
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雪花椰蓉面包「十二月限定」家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的雪花椰蓉面包「十二月限定」家庭版做法

  • 雪花椰蓉面包「十二月限定」家庭版

  • 食材固然重要，但心意和劳作也是成果的一部分～普通的原料也可以做出家人喜爱的味道～足以😌用料面团高筋面粉（就用的家里普通的高筋面粉如五得利或香雪的）300克牛奶200克耐高糖酵母3克砂糖（绵白糖都行）30克粉盐（普通盐均可）3克馅料根据自己口味调整，充分发挥想象吧～鸡蛋液（一个全蛋的，剩...
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肉松 面包机家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的肉松 面包机家庭版做法

  • 肉松 面包机家庭版

  • 好喜欢好喜欢肉松，肉松饼干,肉松蛋糕卷,肉松面包,毛毛虫肉松面包,肉松面包卷,手撕千层肉松面包,葱香肉松排包,肉松戚风蛋糕卷,肉松面包,肉松寿司,肉松沙拉....肉松其实最合适给孩子开荤了，尤其是一岁以下的宝宝，只给吃一些米糊糊蔬菜泥水果泥的，太磕碜，早饭煮一锅粥，拌一点肉松...
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家庭版酱香饼•包学包会的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版酱香饼•包学包会做法

  • 家庭版酱香饼•包学包会

  • 从小就特别爱在街边买这种吃的，感觉街边卖的特别诱人，可是父母总觉得不太健康，饼上面应该都是灰尘，自己做的总没有灰尘了吧，包学包会酱香饼，馋哭隔壁小孩的秘方来啦👏用料面粉300克水温水50克（与面粉1：1的比例）盐10克油10克郫县豆瓣酱2勺蚝油1勺黄豆酱2勺白糖10克盐20克（因为酱很咸...
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家庭版五仁月饼#松下JK180蒸烤二合一的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版五仁月饼#松下JK180蒸烤二合一做法

  • 家庭版五仁月饼#松下JK180蒸烤二合一

  • 用料中筋面粉100克转化糖浆50克花生油30克枧水10克糯米粉100克五仁馅1包水适量家庭版五仁月饼#松下JK180蒸烤二合一的做法把准备好面粉等一起揉成面团待用五仁馅分成小团面团的嘛和你玩很小块，压扁包裹五仁馅用模具压成型烤盘铺硅油纸刷油在底部，月饼上刷上一层蛋液预热好...
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花样香肠面包-----家庭版之二的做法步骤及图解,美味正宗的花样香肠面包-----家庭版之二做法

  • 花样香肠面包-----家庭版之二

  • 用料高筋面粉500克酵母8克水100克牛奶150克鸡蛋1个糖100克盐黄油50克花样香肠面包-----家庭版之二的做法把准备好的材料除了黄油和盐，混合在一起和成面团揉6分钟，加入盐慢揉3分钟加入黄油慢揉3分钟加快揉3分钟，总用时15分钟，面揉出手膜滚圆盖上湿屉布，室温发酵发酵约两倍大的...
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家庭版煎饼的详细做法大全,简单又营养的家庭版煎饼做法
家庭面包的做法和图解 好吃的家庭面包家常做法

  • 家庭面包

  • 用料普通面粉1000克2酵母30克牛奶克80糖克20蜂蜜勺2香油1勺食用油50克家庭面包的做法将蛋清与蛋黄分离，蛋清和面，蛋黄留作后用将蛋清，蜂蜜，香油，糖，发酵粉全部导入面中，将面和成面絮，然后根据需要多少加入牛奶。面的软硬最好和做饺子皮差不多就可以了和好之后开始醒发至两倍大，然...
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家庭软面包的做法和图解 好吃的家庭软面包家常做法

  • 家庭软面包

  • 用料高筋面粉500克黄油30克水20克牛奶120克砂糖30克奶粉20克鸡蛋1个盐2克酵母5克家庭软面包的做法将酵母和奶粉放入面粉中间，搅拌均匀待用牛奶和白糖，水放在一起融化，慢慢加入面粉中，用筷子打成面絮状先用手把面絮慢慢揉成面团然后可以用搅拌器辅助搅拌揉成面团，能拉出这样的...
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家庭版饭包的做法和图解 好吃的家庭版饭包家常做法

  • 家庭版饭包

  • 每天做饭基本上都是我做啥老公吃啥，好吃不好吃的从来不挑。中午吃完饭，他突然跟我说晚上吃饭包吧，整点土豆泥，花生碎。难得他提出来想吃啥，我一定满足，就有了这个简易版饭包😀😀😀用料米饭1碗土豆1个花生20粒大葱半根香菜5根小白菜2颗香其酱（鸡蛋酱会更好吃）1袋家庭版饭包的做法...
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酱焖酥鱼 (二哥家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖酥鱼 (二哥家庭版)做法

  • 酱焖酥鱼 (二哥家庭版)

  • 半大的鱼刺较多，吃起来比较麻烦，选择酱焖的话，不担心被鱼刺卡住，酱香浓郁，可以放上几天，酱汤还可以用来泡饼也超棒用料盐适量蒜一头海鲜酱、柱候酱、石桥大酱适量蚝油适量酱油适量米醋适量干辣椒、姜片、花椒、大料、葱段、山奈等适量酱焖酥鱼(二哥家庭版)的做法鱼晾干无水，榨汁...
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